अभ्यास से पता चला है कि ओयस्टर मशरूम को कपड़े धोने की टोकरी या छिद्रित बाल्टी में भी उगाया जा सकता है - मशरूम को इस बात से कोई फर्क नहीं पड़ता कि वह किसके माध्यम से उगता है, उसे नमी, छाया, पौष्टिक सब्सट्रेट और 10°-28° के बीच का तापमान चाहिए। यदि आप पहली बार उगा रहे हैं, तो इसे कपड़े धोने की टोकरी में करना एक दिलचस्प प्रयोग हो सकता है।
कपड़े धोने की टोकरी में ओयस्टर मशरूम
किसी भी तरह से उगाने के लिए “आइडियल” आवश्यकताएँ हैं, जिनकी आप कोशिश कर सकते हैं:
- माइसेलियम की वृद्धि: 23, 85-95% नमी, 2-3 सप्ताह बिना रोशनी के।
- निषेचन: 10-15, 95-100% नमी तीन से पाँच दिनों के लिए, ताजगी हवा और छायादार स्थान।
- फसल उत्पादन: 15-20, 85-95% नमी, एक फलन के लिए एक सप्ताह, ताजगी हवा और छायादार स्थान।
कपड़े धोने की टोकरी में ओयस्टर मशरूम कैसे उगाएं
हमें आवश्यकता होगी:
- ओयस्टर मशरूम का मायसेलियम (अनाज या भूसी का होना चाहिए)।
- कपड़े धोने की टोकरी, एक प्लास्टिक की बाल्टी जिसमें छिद्र हों।
- पॉलीथिन या बड़ी垃圾 बैग (टोकरी के आकार में)।
- तैयार की गई भूसी ।
निर्देशानुसार तैयार की गई भूसी को मायसेलियम के साथ इस प्रकार मिलाएं, जैसे नीचे के फोटो में दिखाया गया है ( कार्डबोर्ड पर अपने हाथों से उगाई गई ), या अनाज के मायसेलियम के साथ मिला दें - ध्यान से और समान रूप से।
मायसेलियम और भूसी से टोकरी भरना। प्लेट पर स्वयं निर्मित कार्डबोर्ड का मशरूम माइसिलियम, ओयस्टर के मायसेलियम से भरा हुआ।
1 किलोग्राम मायसेलियम 10 किलोग्राम भूसी और अधिक में बिखेर सकता है। टोकरी के किनारों को मायसेलियम के बिना भूसी से भरना आवश्यक है ताकि छिद्रों से लेकर मायसेलियम तक भूसी की परत लगभग 7-10 सेमी हो - यह एक सुरक्षात्मक इन्क्यूबेशन परत बनाता है।
टोकरी भरें, ऊपर 4-5 सेमी का किनारा छोड़ें।
यदि टोकरी में छिद्रों से भूसी निकल रही है, तो उन्हें सावधानी से अंदर दबा दें। टोकरी को कचरे के बैग में रख दें। अगर बैग काला है, तो यह अच्छा है, इससे आपको एक अंधेरे कमरे की चिंता नहीं करनी पड़ेगी, लेकिन प्रत्यक्ष धूप को खत्म कर दें।
बैग के नीचे मायसेलियम के साथ टोकरी।
एक सप्ताह बाद टोकरी की जांच करें। इस दौरान, मायसेलियम को टोकरी के छिद्रों से बाहर आ जाना चाहिए।
बैग हटाने से पहले टोकरी कैसी दिखनी चाहिए। मायसेलियम ने भूसी को अवशोषित कर लिया है और फलने के लिए तैयार है।
जब आप देखते हैं कि मायसेलियम छिद्रों के किनारों को पकड़ रहा है, तो बैग हटा दें और टोकरी को एक अच्छी तरह हवादार और छायादार जगह पर रख दें, उच्च नमी सुनिश्चित करें। आप टोकरी को किसी कंटेनर में पानी से भरे स्थान पर रख सकते हैं। वातावरण के अनुसार, नमी आवश्यकतानुसार वाष्पित होती रहेगी। छिद्रों और ऊपर से टोकरी को स्प्रे करें।
पैन में नमी के वाष्पण के माध्यम से नम करना।
एक सप्ताह के भीतर, मशरूम के प्रारंभिक रूप “बच्चों” के रूप में दिखाई देंगे।
मशरूम के प्रारंभिक रूप।
जैसे ही मशरूम निकलते हैं, नमी को थोड़ा कम किया जा सकता है, तापमान को थोड़ा बढ़ाया जा सकता है और अधिक रोशनी दी जा सकती है। टोकरी के ऊपर को पॉलीथिन से ढक दें। दैनिक स्प्रे करना जारी रखें। मशरूम की संख्या से आप देख सकेंगे कि उन्हें अधिक नमी की आवश्यकता है या नहीं।
कपड़े धोने की टोकरी वही सफल फसल देती है, जो भूसी के बैग से होती है - 3 बार से अधिक।
घरेलू स्थितियों में उगाए गए मशरूम, कपड़े धोने की टोकरी में
जब फसल इकट्ठा हो जाए, तो आप स्टेम से अपना स्वयं का मायसेलियम बना सकते हैं
