植物の栄養素欠乏症について蓄積した知識を共有したいと思います。冬の間の遮光後に太陽光に当たった結果、葉が一様に赤くなる理由を明らかにするために、多くの資料を読み込みました。その結果、これは単なる反応だと分かりました。しかし、別の問題も起こることがあるので、さまざまな栄養素の不足による問題を示す簡便な指標リストを提供します。
窒素欠乏
窒素は根の栄養として最も重要な要素の一つです。窒素はタンパク質分子を構成し、そのプロトプラズムが植物の呼吸を担っています。また、窒素はクロロフィルの一部分として、植物に緑色を与える役割も担っています。
窒素欠乏の植物
窒素欠乏の兆候:
- 古い葉の褪色、黄色化、葉の落下。
- 若い芽が細くなり、新しい芽が形成されない。
- 根の発育が鈍い。
- 果実のつぼみが形成されない。
- タンパク質レベルが低い。
- 酸性土壌が窒素欠乏を悪化させる。
リン欠乏
リンは、核やプラズマ、複雑なタンパク質ヌクレオプロテインの要素です。光合成に参加し、酸塩基平衡を調整します。
リン欠乏の植物
リン欠乏の兆候:
- 葉に青緑色の斑点が現れる。
- 古い葉や茎が紫色になる。
- 葉の先端が乾燥して巻かれる。
- 葉の色が青、赤、紫（主に内側）になる。
- 芽、種子、花の形成異常。
- 種子の発芽が遅い。
- リン不足は、高すぎる (pH > 7) または低すぎる (pH < 5.5) pHレベルによって悪化します。
カルシウム欠乏
植物内でカルシウムは有機酸の過剰を中和します。また、カルシウムはカリウムに対抗する性質があります。カルシウムとカリウムの適切なバランスは、植物の主要な生命プロセスに影響を与えます。一般的な水道水の使用ではカルシウム欠乏は稀です。
カルシウム不足の植物
カルシウム欠乏の兆候:
- 葉がしおれる。
- 新芽や葉が茶色に変色し、最終的に枯れる。
- カルシウム過剰がマグネシウムやカリウムの吸収を妨げる。
- 葉が曲がり、根が短くなる。
- 植物が菌感染にかかりやすくなる。
マグネシウム欠乏
マグネシウムはクロロフィルの成分です。その作用でリン酸結合の生成と輸送の反応が進行します。
マグネシウム不足の植物
マグネシウム欠乏の兆候:
- 葉端の白化や黄変。
- 葉の先端が巻き上がる。
- 葉に斑点模様が現れる。
- 葉脈間の組織が死滅（壊死、骨格化）。
鉄欠乏
鉄は酸化還元反応において重要な役割を果たし、クロロフィルの生成に関与します。
鉄欠乏の植物
鉄欠乏の兆候:
- 葉が黄化（クロロシス）。
- 緑色の植物部分が小さくなる。
- 植物内の糖分レベルが低下する。
- 非常にアルカリ性の土壌が鉄欠乏を悪化させる。
硫黄欠乏
硫黄は光合成を助けます。酸素吸収と二酸化炭素放出のプロセスに関与します。根が腐り始めると、硫黄は成分と硫化水素に分解し、過剰な硫化水素が組織の急速な分解を引き起こします。
硫黄欠乏の植物
硫黄欠乏の兆候:
- 植物の成長が遅い。
- 葉が淡色化し赤みを帯びる。
- 収穫量が少ない。
銅欠乏:
- 葉の歪み、黄化（クロロシス）。
- 葉が薄くなる。
- タンパク質レベルが低い。
- 菌への抵抗力が低い。
亜鉛欠乏:
亜鉛欠乏の植物
- 黄化（クロロシス）。
- 植物の成長が遅い。
- 糖分とタンパク質レベルが低い。
ホウ素欠乏:
ホウ素欠乏の植物
- 糖分含有量が低い。
- 果実や花が形成されない。
- 黄化（クロロシス）、葉の枯死や変形。
マンガン欠乏:
マンガン欠乏の植物
- ビタミン含有量の低下。
- 収穫量が少ない。
- 葉に壊死や黄化（クロロシス）。
