कुनै पनि तरकारी किसानको लागि सबैभन्दा गम्भीर र अनिवार्य समस्या भनेको माटोको उपज उपयुक्तता र क्षरणको क्रमिक घटाउने हो। यसले केवल खनिज तत्वको निकासीसँग सम्बन्धित भनेको छैन, जसको कमीलाई हामी मलको मद्दतले पूरा गर्न सक्छौं, तर यो ह्युमसको क्षति र माटोको सूक्ष्मजीवको विनाशसँग पनि सम्बद्ध छ। हामी उत्पादनको फसल संकलन गर्दा, बोट र डिङ्गो हटाउँदा, यदि हामीले कम्पोस्ट वा गोबर हाल्दैनौं भने, हामी माटोका जीवजन्तुहरूलाई पोषणबाट वञ्चित गर्छौ। स्वस्थ माटोको निर्माणको अर्को उपाय भनेको सिडेराट वा हरियो मलका बिरुवाहरू हो। सिडेराट के हो?
बाग्रोवी क्लेवरको खेत, सर्वोत्तम कफी सिडेरातहरू मध्ये एक।
सिडेराट र हरियो मल भनेको माटोको स्वास्थ्य र निर्माणका लागि उब्जाउने बिरुवाहरू हुन्। गोबर, कम्पोस्ट र खनिज सन्तुलनको विकल्प। नियमित रूपमा सिडेराट घास र सिमीको खेती गर्नेले खनिज मलको आवश्यकता घटाउँछ र उत्पादन खाद्य अको बोट लगाउने क्रममा लगातार उपजाएर माटोमा प्राकृतिक सन्तुलन सिर्जना गर्छ।
सिडेराटमार्फत माटो सुधार कसरी गर्ने
सिडेराटका बिरुवाहरूको मुख्य कार्य भनेको माटोको संरचना सुधार गर्नु हो। यो जरा निकालेर र हरियो पत्ते सड्नका कारण यसको संरचना निर्माण हुन्छ।
माटो के हो? माटोविज्ञहरूले यसको जैविक घटकहरूको वर्गीकरणमा बहस गर्छन्, तर बहुसंख्यक मानिसहरूको सहमति छ कि यसलाई “सक्रिय” खण्ड (जैविक पदार्थ, ब्याक्टेरिया, साधारण प्रोटिनहरू र चिनी) र “स्थिर” खण्ड - ह्युमस भनिन्छ।
सक्रिय खण्डमा नाइट्रोजन, थोरै पोटासियम र फस्फोरस मुक्त हुन्छ। स्थिर खण्ड, वा ह्युमस भनेको सेलुलोज र लिग्निनको प्रशोधनको उत्पादन, पन्छाईको रूपमा माटोलाई गाढा र “स्पञ्जयुक्त” बनाउँछ। माटोमा जैविक पदार्थको अनुपस्थिति हुँदा माटोका एककोशीय र जीवका लागि ह्युमस हुँदैन। हामीले सामान्यतया बारी र बिचका पंक्तिहरूलाई पूर्ण रूपमा हटाउँछौं, र मौसमी रोगहरूको कारणले उत्पादनको थोत्रो चुरोटको रूपमा जलाउँछौं। त, माटोको यस निर्माण सामग्री कहाँबाट आउने?
माटोका कणहरू तिनीहरूको पन्त (फाइबर) सड्ने कारणले पनि निर्माण हुन्छन्। तिनीहरूले पद्धतिमा र धरतीका कणहरू सृजना गर्ने “गुन्दा” उत्पादन गर्छन्। दालहरूको सिडेराटका बिरुवाहरूले सबैभन्दा राम्रो पोलिस्याकारिडहरूको उत्पादन गर्ने वातावरण प्रदान गर्छन्, तर तिनीहरू केही महिनामा सड्छन् र तिनीहरूको असर अर्को सिजनमा बढी प्रकट हुन्छ।
पृथ्वीलाई उपजाउ बनाउने माटोका सूक्ष्मजीव।
सिडेराटका घास, विशेष गरी अन्न, माटोलाई सकारात्मक असर दिनको लागि जरा प्रणालीद्वारा अनि सूक्ष्मजीवहरूको पोलिस्याकाराइड गंधहरूसपृष्ठको पोषण घटकहरूको संरचनामा सङ्गृहीत सामग्रीको रूपमा आफ्ना संयन्त्रहरूको प्रभाव रहेको छ।
सिडेराटहरूले क्षरणबाट बचाउँछन्
सिडेराटहरूको माध्यमबाट माटोलाई क्षरणबाट जोगाउने स्पष्ट र महत्त्वपूर्ण फाइदा हो। ह्युमसको साथको माटोको उपरी तह सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण र सबैभन्दा संवेदनशील हो। नाङ्गो माटो फैलिन्छ र वर्षा र पानीको थोपामा संकुचित हुन्छ, जबकि ढाकिएका सिडेराट फसलहरू पानीको लागि “तन्ना” बनाउँछ - यो शरद ऋतुको वर्षातको आगमनसँग ठुलो महत्त्वको कुरा हो। यो तलको कुरा होइन। माटोलाई पानी धारण गर्ने र अवशोषित गर्ने क्षमतालाई धेरै बढाउँछ, जुन गर्मीको सुख्खा समयमा विशेष महत्त्वको हुन्छ।
माटोमा खनिजहरूको रोकछेक र सूक्ष्मजीवको स्थिरीकरण
सिडेराटका फसलहरूले खनिजहरूको संचय गरेर पोषण चक्रलाई सुधार गर्छन्, जसको पानीको बग्ने परिस्थितिमा “कालो प्यारा” को अवस्थामा बग्न सकिने खनिजहरूलाई रोक्ने काम गर्दछ। यसमा सबैभन्दा प्रभावी अन्नका बिरुवाहरू हुन्छन् - ती बिरुवाहरू जसले छिटो विकसित गर्ने व्यापक जरा प्रणाली सृजना गर्छन्।
सिडेराटहरूले माटोको सूक्ष्मजीव प्रमाणिकृत गर्दै र स्वास्थ्य सुधार गर्छन्। अधिकांश बिरुवाहरूले आफ्नो जरा प्रणालीमा फफूंदी र ब्याक्टेरियासँग उपयोगी सिम्बायोसा बनाउँछन्। सूक्ष्मजीवहरूले बिरुवाहरूलाई पोषण गर्ने सहयोग गर्छन्, जसमा रुखबाट विभिन्न चिनीहरू प्राप्त गर्नु परेको छ। चाँडो सिम्बायसको परिमाण बढ्नाले, उत्पादन बिरुवाहरूलाई यस्ता कनेक्शन बनाउन सजिलो हुन्छ।
क्लबर्नोट्स नाइट्रोजन फिक्सिंग बायाक्टेरिया रिजोबियम, दालको जरोमा उपद्रव तयार पारेको।
सिडेराटले माटोको सूक्ष्मजीव र जनावरहरूको विविधता बढाउँछ। अत्यधिक मात्रा सड्नका लागि र काक्रो, चिप्लेट र बैक्टीरियाको जनसंख्या बृद्धि हुन्छ जसले उत्पादनलाई पोषण गर्न र माटोको संरचना र ह्युमसको निर्माण गर्न मद्दत गर्छ।
माटोमा नाइट्रोजनको फिर्ता
नाइट्रोजनलाई सिडेराटहरूको गहिराइका बिना पनि थप्न सकिन्छ, जुन धेरै मानिसहरूले सही रूपमा टिप्पणी गर्छन्। तथापि, नाइट्रोजन सड्ने हरियो पत्ताको ताजा सामग्रीबाट क्रमशः मुक्त हुन्छ र उत्पादन फसलसँगै बढ्दै जान्छ। म मेरो सूचिमा नाइट्रोजनको निम्ति र नाइट्रोजन फिक्सिङ ब्याक्टेरियासँग विशेष लेखमा यो विषयमा बिस्तृत जानकारी दिदै जानेछु, किनभने मसँग धेरै राम्रो सामग्री संचित भएको छ।
सिडेराटहरूले माटोको घस्रन संग लड्छन्
हरेक बगर र बगैँचामा भौतिक रूपमा काम गर्न र खन्न सकिदैन। तर, त्यही फाइदाउँ त्यसको लागि डैकोनलाई ४० सेन्टिमिटर गहिराइमा पुगेर मृत चकianको चुरोटतालाई थप्न सक्षम छ। माटोको घस्रन संग लड्न अन्न सिडेराटहरूले शक्तिशाली जरा दिएर काम गर्छन्।
कृषकले धेरै वर्षको गहुँका बोटहरू समातिरहेका छन्।
कीट र रोगको नियन्त्रण
भूमि निर्माण गर्ने प्रभाव पार्दै, सिडराटले झारहरूको समग्र इम्युनिटी सुधार गरेर कीटहरूसँग लडिरहेका छन्। तर यो सबै होइन। केही सिडेरली फसलोंका जरा व्यक्त गर्ने सामग्रीहरू प्राकृतिक कीटनाशक र धुँवा दिने तत्वहरू हुन्, जसले खुदलाई खाने कीटहरूको विरुद्ध स्व-रक्षा सुधार गर्न लामो विकासक्रम पार गरेको छ।
रोजले कपासका फोकाहरूको सामना गर्छ, थ्रिप्ससँग लड्छ। तोरको लागि वार्मर, तील, धेरै प्रकारका फफूँदको जीवाणु सहनहुँदैन। क्लोभरले बोटमा पाइने फफूँद र जीवाणुहरूको सफाई गर्छ, जसले सोलेनासे परिवारलाई आक्रमण गर्छ। केही प्रकारका नematोडसँग महासौर, सूडानी घास, क्यानोला, तोर, तिलको मुला को सामना गर्न सक्छ। पछिल्लो तथ्यांक अनुसार, एक प्रकारको सोया फाइटोफ्थोरा प्रति प्रतिरोध छ, र यस प्रकारको अध्ययन र खेती गरिनेछ।
कृषिमा माटोको नematoda।
प्रकृतिमा, कीटहरू प्राकृतिक शिकारीहरू द्वारा नियन्त्रण गरिन्छ, जस्तै डंक मार्ने ततैया, चरा, संकुचनमा विशेषजारी भएको भाइरस र जीवाणुहरू। हानिकारक कीटहरू सिडरातीको अवशेषमा बस्छन्, जसले लाभदायक शिकारीहरूलाई खाना र बाँच्नको लागि माटो प्रदान गर्दछ। केही सिडेराटले शिकारीहरूलाई आकर्षित गर्छन्, जो क्लोभर, क्रुसिफर र भिकामा बस्छन्। तिनीहरूले राजाहरू, पराग र मध्यम हानिकारक तिला र थ्रिप्स खाउँछन्, जबसम्म खानेकुरा भिन्न हुँदैन। अर्थात, प्राकृतिक बगैंचाका रक्षकहरू तपाईंको अगाडि हानिकारक कीटहरू आए भन्दा पहिले उपस्थिति हुन्छन् र तिनीहरूको सामना गर्न तयार छन्। बोटहरूले हानिकारक कीटहरूको आक्रमण गर्दा लाभदायक कीटहरूलाई आकर्षित गर्ने गन्धहरु पठाउन गर्न सक्छ। जति धेरै बोटहरू हुन्छन्, तितो गहिराइमा लडाइँ बढी प्रभावकारी हुन्छ।
डंक मार्ने ततैया - सिडराट द्वारा हाम्रो बगैचामा आकर्षित हुने सबैभन्दा प्रभावकारी शिकारीहरू मध्ये एक।
केही पंक्तिहरू बिना काटिएका सिडराटहरूलाई छोड्दा, तपाईं लाभदायक कीटहरूको लागि निरन्तर आश्रय र खाना सुनिश्चित गर्नुहुन्छ।
दशकौंदेखि खेत र बगैंचाको सहेजकारी प्रक्रियाको अभ्यास भइरहेको छ - काँचारलाई हटाएर जलाइन्छ, ताकि अर्को सिजनका लागि बोटहरूलाई रोग लाग्नबाट रोक्न सकिन्छ। हामी केवल नाङ्गो माटो छोड्छौं, चकमा खानको लागि फ्याँकिएका र न्यूनतम खनिज मल थप्नै गर्नुपर्छ। यद्यपि स्वयंको भाइरस सधैं उपस्थित छ, यद्यपि तपाईंले आफ्नो बगैंचालाई गुण र गरिरहेको सक्रियता पालेका छन् भने पनि - फफूंदको बीउ क воздухमा स्वतन्त्र रूपमा उड्न सक्छ, त्यसैले यसो गरेर फाइटोफ्थोरा वा जरा सड्नबाट रक्षा गर्न सकिँदैन। रोगको प्रवेशको लागि केही बाधाहरू छन् - यो जरा, डाँठ र पातहरू जो प्राकृतिक अवरोधद्वारा राम्रोसँग संरक्षित छन्। सिडराटले बोटहरूलाई यी अवरोधहरूलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्न सक्छ।
सिडराट र खरानीको विरुद्ध
आवरण बोटहरूले घाँसको घनत्व, छिटो उमार र जरा व्यक्त गर्ने सामग्रीहरूका कारण खरानीहरुलाई दबाउँछन्। उदाहरणका लागि, काटिएको जाडो रोजले खरानीलाई भौतिक र रासायनिक दुवै तरिकामा विकास गर्न दिन्न। रोजका अवशेषहरूले धीरे-धीरे धेरै वार्षिक चौडा पातका खरानीहरूको वृद्धि बर्बाद गर्ने रासायनिक तत्वहरू छुट्टाउँछन्। जीवन्त मल्चले खरानीलाई प्रकाश र खानामा पहुँच रोक्छ। एउटा बोटको अर्कोलाई असर गर्ने कार्यलाई अल्लेलेप्याथी भनिन्छ।
माटोको तापमान घटाउनुहोस्
आवरण फसले माटोलाई सूख्न र अत्यधिक तातोबाट जोगाउँछ। तथापि, जाडोले थोपा ढाक्न र शुरुआती बोटहरूको ताप माप गर्न थोड़े समय ढिला गर्न सक्छ। र चाँडै रोपिएका सिडराटले उर्वराको तहको तापमानलाई थोरै बढाउँछ।
लेखको सामग्री स्रोतहरू
मैले लेखको सामग्रीका स्रोतको सूची गरेर समाप्त गर्न चाहन्छु, किनकि मेरो व्यक्तिगत सिडराशिङको अनुभव अहिलेसम्म छैन। म स्रोतहरूलाई ध्यानपूर्वक लिन्छु (म बुझ्छु कि यो “ध्यानपूर्वक” - व्यक्तिकृत छ)। माटो विद्या दृष्टिकोणमा सबैभन्दा उपयोगी भनेका थिए:
- डोभान क.И. आधुनिक कृषि क्षेत्रमा हरियो मल। सिद्धान्त र अभ्यासका प्रश्नहरू;
- Managing Cover Crops Profitably, 3rd Edition, U.S. Department of Agriculture; Northeast Cover Crop मारीयाना सारान्तोनियो, इन्टिट्युट रोडल्याले, 1994।
अन्य, थप लोकप्रिय साहित्यमा धेरै विरोधात्मक दावीहरूको समावेश गर्दै, मैले सबै लेखकहरूमा अधिकतम सामान्य कामको संकलन गर्न प्रयास गरें।
सामग्रीको तयारी गर्दा म अनुराग गरिएको पुस्तकहरूमा ल्याउँछु:
- बी. बब्लिक, वी. ग्रिडचिन “आसमानबाट मनना”;
- जेप होल्जर “कृषक-क्रान्तिकारी”;
- बी. बब्लिक “मेलनजको बगैचा”;
- सली जीन क्यानिङह्याम “कृषकका विश्वस्त साथीहरू”;
- “एक बारको क्रान्ति” मासानोबु फुकुओका;
- “किसानको पागलपन” फोकल्नर।
सिडराटहरूको बारेमा मसँग “लेखिएको” लेखहरूको शृंखला छ, जसलाई म सम्पादन गरिरहन्छु र यसलाई “शुन्यबाट बगैंचा” वर्गमा थप्दै जाउँछु।
कुन सिडराट राम्रो र कसरी चयन गर्ने
सिडराटलाई उब्जानेको विभिन्न तरीका
कसरी बोटाउने, कहिले बोटाउने र कहिले सिडराटलाई काट्ने
