Aanvulling op de serie over groenbemesters. In het vorige artikel hebben we de meest interessante peulgewassen als groenbemesters besproken, waarvan het geheim van hun effectiviteit de stikstofbindende knolbacteriën zijn.
D.N. Prjanisjnikov: “Peulgewassen zijn een mini-fabriek voor het recyclen van atmosferische stikstof, die draait op gratis zonne-energie.”
Waarom is stikstof nodig?
Het belangrijkste voedingsstof in de hele plantenteelt is stikstof (N). Stikstof is het meest voorkomende gas in de atmosfeer (78-79%), maar het is moeilijk te vinden op andere plaatsen op onze planeet. N is gedeeltelijk opgelost in regenwater, maar de hoeveelheid is minimaal - 15 kg per hectare per jaar, en ondanks zijn overvloedige aanwezigheid in de lucht is atmosferische stikstof moeilijk toegankelijk. Om stikstof bruikbaar te maken in biologische systemen, moet de drievoudige binding in zijn molecuul N2 worden verbroken, en dat is extreem moeilijk.
Stikstof is moeilijk te verkrijgen, maar het is een voedingsstof met een hoge vraag. Zonder N zouden er geen aminozuren en eiwitten zijn - de bouwstenen van het leven.
Wat zijn rhizobia?
Gelukkig heeft de natuur een groep stikstofbindende knolbacteriën gecreëerd, bekend als Rhizobium, die dit probleem oplost. Rhizobia zijn niet de enige verantwoordelijk voor stikstofbinding, maar ze doen het meeste werk tot nu toe.
De bacteriën van het geslacht Rhizobium hebben specifieke DNA-sequenties die coderen voor het enzym nitrogenase. Nitrogenase is een enzym dat stikstofbindingen afbreekt en N omzet in een biologisch beschikbare vorm. Dit proces kost de bacteriën veel energie. Maar dankzij de partnerschap met de plant krijgen rhizobia koolhydraten, die door de planten zijn aangemaakt via fotosynthese met kooldioxide en zonne-energie. De bacteriën geven stikstof in ruil voor suikers. Knolbacteriën, rhizobia, dringen het wortelsysteem van de planten binnen vanuit de bodem en creëren enorme kolonies tijdens hun voortplanting, die we met het blote oog kunnen zien als knobbels op de wortels van peulgewassen.
Rhizobia
Slechts bepaalde planten hebben het vermogen om relaties te vormen met stikstofbindende knolbacteriën. Deze groep planten behoort tot de botanische familie van de peulgewassen. Goede voorbeelden van peulvruchten zijn klaver, luzerne, erwten, bonen en pinda’s.
Knolbacteriën rhizobia op de wortels van planten
Peulgewassen zijn nuttig om te kennen voor iedereen die voedsel voor zichzelf wil verbouwen. Je kunt niet zonder kunstmest, maar de kosten kunnen aanzienlijk worden verlaagd, en dit is niet het enige voordeel van peulgewassen. In dit artikel zal ik geen aandacht besteden aan peulgewassen als groenbemesters; daar kun je meer over lezen in dit artikel. Ik wil alleen vermelden dat peulgewassen stikstof in de bodem achterlaten na het inwerken, dat gemakkelijk toegankelijk is na afbraak voor andere gewassen die op hun plaats zijn geplant.
Bron van het materiaal “Homestead and Gardens” , een blog van een agronoom uit Idaho, die werkt op een noten- en pruimenboerderij.
Er is een mening dat voor succesvolle stikstofbinding kunstmatige insteek van knolbacteriën in de bodem met behulp van speciale preparaten noodzakelijk is.
