En förlängning av serien om gröngödselväxter. I den tidigare artikeln analyserades de mest intressanta baljväxtbaserade gröngödselväxterna, vilkas effektivitet bygger på kvävefixerande knölbakterier.
D.N. Prjanisjnikov: “Baljväxter är som en miniatyrfabrik som omvandlar atmosfäriskt kväve med hjälp av gratis solenergi.”
Varför behövs kväve?
Den viktigaste näringsresursen i hela växtodlingen är kväve (N). Kväve är den mest förekommande gasen i atmosfären (78-79 %), men det är svårt att hitta det i andra former på vår planet. En del kväve är upplöst i regnvatten, men mängden är försumbar – bara 15 kg per hektar och år. Trots att luften innehåller mycket kväve är det svårtillgängligt i sin naturliga form. För att göra kväve användbart i biologiska system måste den tredubbla bindningen i N₂-molekylen brytas, vilket är extremt svårt att åstadkomma.
Kväve är svårt att få tag på, men det är en näringsresurs med hög efterfrågan. Utan kväve skulle det inte finnas några aminosyror eller proteiner – livets byggstenar.
Vad är rhizobier?
Lyckligtvis har naturen skapat en grupp kvävefixerande knölbakterier, Rhizobium, som löser detta problem. Rhizobier är inte de enda organismerna som ansvarar för kvävefixering, men de utför en stor del av arbetet idag.
Bakterier av typen Rhizobium har unika DNA-sekvenser som kodar för proteinet nitrogenas. Nitrogenas är ett enzym som bryter kvävebindningarna och omvandlar kvävet till en form som är biologiskt tillgänglig. Denna process är energikrävande för bakterierna. Men tack vare partnerskapet med växterna får rhizobier kolhydrater som växterna producerar genom fotosyntes med hjälp av koldioxid och solljus. Bakterierna byter kväve mot sockerarterna. Knölbakterier av typen Rhizobium tränger in i växtrötternas celler från jorden och bildar under sin tillväxt stora kolonier, som är synliga för blotta ögat som små knölar på rötterna hos baljväxterna.
Rhizobier
Endast vissa växter har förmågan att bilda relationer med kvävefixerande knölbakterier. Denna grupp av växter hör till den botaniska familjen baljväxter. Bra exempel på baljväxtgrödor är klöver, lucern, ärtor, bönor och jordnötter.
Kvävefixerande knölbakterier på växtrötter
Baljväxtgrödor är nyttiga att känna till för alla som vill odla sin egen mat. Även om man inte kan klara sig helt utan konstgödsel, kan man avsevärt minska sina kostnader. Dessutom finns det andra fördelar med baljväxter. I denna artikel går jag inte närmare in på baljväxtbaserade gröngödselväxter; de kan du läsa om i den här artikeln . Jag vill bara nämna att baljväxter, när de plöjs ner i jorden, lämnar efter sig kväve som lätt kan tas upp av andra grödor som planteras i deras ställe.
Materialkälla: “Homestead and Gardens” – en blogg av en agronom från Idaho som arbetar på en nöt- och plommonodling.
Det finns en uppfattning att man för att lyckas med kvävefixering behöver tillföra knölbakterier i jorden med hjälp av speciella preparat.
