Det går att odla gröngödsel på vilken mark som helst och i vilken typ av jord som helst. Även de mest oerfarna nybörjarträdgårdsmästarna kan klara av detta. Det finns flera sätt att odla gröngödsel, så det är ingen anledning att skjuta upp sådden av grönt gödsel till våren – du kan prova ett av sätten för gröngödsling till och med “före vintern”.
Växelbruk
Växelbruk med gröngödsel praktiseras både i grönsaksodlingar och på åkrar. Det börjar vanligtvis på hösten med sådd av vintergröngödsel. På våren, en eller två veckor innan huvudgrödorna planteras, bearbetas gröngödslingen in i jorden.
Vissa typer av gräs kan klippas och den gröna biomassan kan lämnas som marktäckning eller läggas i kompost. En del av den gröna gödseln kan bearbetas ner i jorden för odling av grödor, medan en annan del kan lämnas för att växa mellan raderna och kontrolleras genom klippning. Växter som ständigt försvagas genom klippning dör, deras rötter börjar ruttna och omvandlas till humus.
Vintervete på våren
Så snart en gröda har skördats kan man omedelbart så gröngödsel med kort växttid eller långsammare baljväxter. Vid blomningens början eller när de första blommorna dyker upp, plöjs gröngödslingen ner i jorden och man sår vintergröda eller snabbväxande sallatsgrödor.
Facelia – en gröngödselväxt med kort växtperiod.
Detta är bara ett av många möjliga växelbruksscenarier med gröngödsel. Senap kan odlas från april fram till de första frostnätterna, olika sädesslag och gräs kan växlas och sås i blandningar. Läs mer om hur man väljer det mest effektiva gröna gödselmedlet här .
Uppdelning av marken i gröngödsel-/grödområden
Så en del av bäddarna med gröngödsel och växla dem med områden som används för huvudgrödorna. Växla fälten beroende på vilken gröngödsel som valts och de aktuella behoven. Fleråriga baljväxter kan ge effekt i 2–3 eller upp till 5 år, medan senap och facelia kan sås och bearbetas upp till 5 gånger per säsong (beroende på klimatet) och bädden kan planteras med grödor året därpå.
Odling för marktäckning eller kompost
Om det inte växer något längs staketen på din tomt kan det vara lämpligt att så gröngödsel för marktäckning eller kompost. Välj skuggtåliga gröngödselväxter och klipp dem vid behov. På strategiskt “värdelösa” platser, som längs stängslen eller under fruktträd, kan du så gröngödselväxter som lockar till sig nyttiga rovinsekter och bin för pollinering av din trädgård. På dessa platser förhindras också spridning av ogräs.
Klippning och marktäckning mellan raderna.
Grönträda, brakkultur eller markkonservering
Det är mycket möjligt att alla tre termer i underrubriken inte används helt korrekt här, men tillsammans förmedlar de samma idé – marken används inte för grödor under en viss tid. Det kan finnas ett behov av att skapa jord, där marken måste bearbetas under flera år innan avsedd odling kan påbörjas. Eller, om odling inte är planerad under en tid, krävs skydd av jorden mot vind- och vattenerosion samt ogräs. Här finns två alternativ: täckning med geotextil (skiffer, kartong, m.m.) eller sådd av gröngödselväxter.
Mark under grönträda med vitklöver.
Sådd av fleråriga baljväxter som lupin eller klöver är det bästa alternativet med alla fördelar i åtanke. Det räcker att klippa gräset innan det börjar blomma för att förhindra självsådd (på ett litet område brukade mina föräldrar plocka blommor från senap för hand och tillsätta dem i sallader). Om marken är förvildad eller tidigare inte odlats kan man klippa av allt och täcka området i några månader för att låta ogräset brytas ned. Därefter kan gröngödsel sås.
Några tips för nybörjare
Hur man odlar gröngödsel (enligt docent Marianna Sarrantonio vid avdelningen för jordbruk vid Cornell University):
Försök inte med mer än fem växtarter på ett år. Det är bra att börja med att testa två typer av gröngödsel per säsong. Börja med små områden och skriv ner planteringsdatum, jord- och väderförhållanden. För nybörjare är det bästa sättet att så direkt efter skörden av en gröda, i jord som fortfarande är fuktig och lös.
Köp en liten mängd frön för de första försöken, även om det är billigare att köpa i större mängder.
Arbeta med små områden för sådd. En yta på 100 m² är tillräckligt för att ge relevanta data.
När du testar olika gröngödselväxter, var lika noggrann och uppmärksam som du skulle vara med en fruktgröda. Gör markförberedelser, vattna, klipp och plöj ner växten vid rekommenderade tider för att få en objektiv uppfattning om den nya växten och dess egenskaper.
Så jämnt som möjligt, följ rekommendationerna “gram per kvadratmeter”. Om du sår för hand och fröna är små kan en effektiv metod vara denna: mät upp hälften av fröna, blanda dem med sand, fördela först den ena hälften och gå sedan vinkelrätt och fördela den andra hälften. Att så glesare än rekommenderat är som att kasta pengar i sjön. Detsamma gäller för för tät sådd.
Anteckna resultaten. Notera allt och lita inte på minnet. Kostnaden för fröna, vikten, datum och plats för sådd, vad som tidigare växte på detta fält och vad som kommer att växa efter gröngödslingsväxterna, använda gödningsmedel, herbicider, pesticider, växthöjden på en viss dag under växtsäsongen, väderförhållanden och allt annat som du anser vara viktigt. Lägg märke till allt som enligt din uppfattning påverkar resultatet.
När det gäller övervintrande växter är det viktigt att notera överlevnad och groningsprocent.
Det är bäst att odla gröngödslingsväxter med mineralgödsel. Allt som de tar upp kommer tillbaka till jorden och kommer gradvis, när det bryts ner, att ge näring åt kulturväxterna istället för att spolas bort vid bevattning.
Förvänta dig inte att alla fördelar med gröngödsling kommer att visa sig i ekonomiska besparingar. Vissa fördelar är svåra att mäta i pengar.
Fråga grannarna vad de föredrar att så. Det är möjligt att någon på en grannodling redan har gått igenom processen med att välja den bästa gröngödslingsväxten och kan dela sin erfarenhet med dig.
Det är användbart att känna till vikten av grön massa i förhållande till tillväxt och yta. För att exempelvis mäta detta kan du klippa av skörden av gröngödslingsväxten från en kvadratmeter jord och väga den. Gör detta för varje prov – det är så du kan välja det mest effektiva humusformande exemplaret (det bör dock noteras att oavsett vikt så kommer kålliknande växter och ettåriga baljväxter att ge lite humus, eftersom de bryts ner snabbt och innehåller mindre kol jämfört med spannmål. Jag kommer att återvända till detta ämne i kommande artiklar). Att göra sådana observationer på ögat är ineffektivt.
I nästa artikel går vi igenom när man ska så och när man ska skörda gröngödslingsväxter .
