ونڈو سیل پر کھیرے اگانا سبزیوں کی فصل حاصل کرنے کے زیادہ آسان طریقوں میں سے نہیں ہے، خاص طور پر کنٹینر میں۔ لیکن اگر آپ صحیح قسم کا انتخاب کریں اور پودوں کی باقاعدہ دیکھ بھال کریں، تو آپ پہلی بار میں ایک چھوٹا سا فصل گھر میں کھیرے اگا کر حاصل کر سکتے ہیں۔
ونڈو سیل اور بالکنی کے لیے کھیرے کی اقسام
کھیرے کو ان کے اگانے کے طریقوں کے مطابق تقسیم کیا جاتا ہے: گرین ہاؤس قسم اور کھلے میدان کی قسم۔ اس کے علاوہ لمبے، “ریج” والے اقسام بھی موجود ہیں، جو ہمارے لیے بلکل بھی موزوں نہیں ہیں۔ اپنی پسند کو گرین ہاؤس اقسام تک محدود رکھیں۔ زیادہ تر اوقات یہ اقسام پولینیشن کی ضرورت نہیں رکھتے اور درمیانے سائز کے اچھے کھیرے دیتے ہیں۔
کستووئے، رودنیچوک، کورنشون، مالیِش، مالیُتکا، کوروٹیشکا، مالیُشوک، این کے مینی، بالکنی، کولیبری - یہ وہ تجارتی نام ہیں جن کے تحت کم شاخوں والے اقسام پہچانے جاتے ہیں، جو تقریباً سائیڈ ویلی کوئی شاخیں نہیں بناتے۔
کھیروں کے پودے کافی حد تک سجاؤٹی ہوتے ہیں، اور اگر تمام حالات اچھی طرح ترتیب دیے جائیں تو یہ بہت سی کلیاں دیتے ہیں۔ عام طور پر یہ ابتدائی کھیرے ہیں جو پھل آنے کے پہلے 3 ہفتوں میں زیادہ تر فصل دیتے ہیں۔ یہ یقینی طور پر ایک فائدہ ہے، کیونکہ گھریلو حالات میں زیادہ تر اوقات کیڑوں سے بچاؤ کی ضروریات نہیں ہوتی - اور بیماریاں تیزی سے پھیلنے کا وقت نہیں پاتیں۔
میں اقسام اور ہائبرڈز کے متعلق زیادہ علم نہیں رکھتی اور ممکن ہے میں 10 بار غلط ہوں، لیکن مضمون لکھنے کے دوران تحقیق کرتے ہوئے یہ معلوم ہوا کہ تمام چھوٹے کھیرے (پھل اور جھاڑیاں دونوں) F1 ہائبرڈز ہیں، یعنی ان سے بیج اکٹھا نہیں کیا جا سکتا، لیکن پودے فصل دینے والے، بیماریوں اور نامساعد حالات کے مقابلے مزاحم، اور اشتہار کے مطابق سائز اور شاخیں دینے والے ہونے کا وعدہ کرتے ہیں۔
کھیرے کے بیج بونا
- اوپر بتائیں گئے اقسام 2 لیٹر کے پھول والے برتنوں یا کئی جھاڑیوں پر مشتمل کنٹینرز میں اچھی طرح اگتے ہیں۔ ایک غیر ملکی بلاگ میں دیکھا کہ بونے جھاڑیاں 1 لیٹر کے برتن میں بھی اچھی طرح اگتی ہیں، لیکن میں یہ خطرہ مول نہیں لیتی۔
- جب دن کے وقت درجہ حرارت 22-24 ڈگری تک پہنچ جائے اور رات کو 15 ڈگری سے نیچے نہ جائے - بیج بوئے جا سکتے ہیں۔ دوسرے لفظوں میں، آپ دیر سے خزاں میں بھی بو سکتے ہیں اگر آپ پودے کو مسلسل روشنی فراہم کر سکیں، لیکن موسم بہار کا انتظار کرنا بہتر ہے۔
- کھیرے مٹی کے حوالے سے بہت مطالباتی ہوتے ہیں، بہتر ہے کہ مٹی کا مرکب خود تیار کریں: 1\1 مٹی، پیٹ، کھاد، اچھی طرح سڑی ہوئی گوبر۔ اگر آپ خریدی گئی مٹی لیتے ہیں تو اس میں کھاد شامل کریں - 1\1۔ تھوڑی سی چونا بھی شامل کی جا سکتی ہے - ایک برتن میں صرف ایک چٹکی۔
- بیج بونے سے پہلے مٹی کو نم کریں اور برتن کے نیچے تھوڑا ڈرینیج رکھیں۔
- کھیرے کے بیج کو فوراً بڑے برتن میں بویا جا سکتا ہے، یا انہیں پنیری کے لیے پیٹ میں یا انڈے کے خول میں بویا جا سکتا ہے۔ جب پودوں پر پہلے اصل پتیاں آ جائیں، تو انہیں خول کے ساتھ برتن میں لگا دیں۔
- بیج کو مینگنیز میں بھگونے کا مشورہ دیا جاتا ہے، لیکن اگر بیماری کے باعث جراثیم بیج کے خول کے نیچے موجود ہو، تو یہ جراثیم کشی بےکار ہوتی ہے۔ مینگنیز کے گلابی محلول میں بیج 15 منٹ تک بھگوئیں۔ اس کے علاوہ 2-3% ہائیڈروجن پر آکسائیڈ کا استعمال بھی کیا جاتا ہے (بیج 5-7 منٹ تک بھگوئیں) اور فٹوسپورین۔
- بیج کو اچھی ط
کھیرے کے تنے کا بندھن باندھنا
تاکہ تنے آپ کو اپنی خوشنمائی سے خوش کریں اور پھلوں کا وزن برداشت کر سکیں، انہیں سہارے یا جالی سے باندھنا چاہیے۔ بنیادی تنے کو مضبوط طریقے سے باندھنا چاہیے، اور سائیڈ کی شاخوں کو آزاد چھوڑ دینا چاہیے تاکہ وہ اپنی مرضی کے مطابق بڑھ سکیں۔ غیر فائدہ مند شاخوں کو، جو پھولوں اور پھلوں کو روشنی سے محروم کرتی ہیں، ہٹایا جا سکتا ہے۔
فصل حاصل کرنا
پھلوں کو بڑے اور زیادہ پکنے نہ دیں۔ جتنی جلدی آپ انہیں توڑیں گے، اتنی تیزی سے نئی کلیاں آ جائیں گی۔ پہلی فصل 7-8 ہفتوں میں حاصل ہو سکتی ہے، یہ سب قسم اور موسم پر منحصر ہوگا۔
میرے ہاتھ ابھی تک ککڑیوں تک نہیں پہنچے، لیکن ٹماٹر کے دو پودے پہلے ہی اپنا دوسرا موسم شروع کر چکے ہیں، اور کھڑکی کی دہلیز پر اچھی طرح سے سردیاں گزار کر لہلہا رہے ہیں۔ وہ شاخوں سے خوب پھول دے رہے ہیں۔