آج میں درجہ حرارت کے پودوں پر اثرات پر توجہ مرکوز کرنا چاہتا ہوں۔ یہ کوئی راز نہیں ہے کہ ہر قسم کا پودا ایک خاص آب و ہوا کے علاقے کے مطابق ڈھال لیا گیا ہے، جسے مخصوص درجہ حرارت کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ درجہ حرارت پورے سال اور دن کے دوران تبدیل ہوتا رہتا ہے، کچھ جگہوں پر جیسے کہ ٹروپکس میں بہت کم، جبکہ ہماری درمیانی خطے میں گرمیوں میں 40 ڈگری سے لے کر سردیوں میں -30 ڈگری تک جا سکتا ہے۔ درجہ حرارت کی تبدیلیاں پودے کی زندگی کے چکر کا حصہ بن چکی ہیں: جب موسم گرما آتا ہے تو کلغی نکل آتی ہیں، خزاں کی سردیوں میں پتوں کو جھڑنا۔ درجہ حرارت اکثر پودوں کی حیاتیاتی گھڑیاں کو بھی دھوکہ دیتا ہے۔
اپارٹمنٹس کی بنیادی مسئلہ - زیادہ گرمی ہے۔ اپارٹمنٹ میں، اکثر، درجہ حرارت مستحکم ہوتا ہے، اور کمرے کے مائیکرو کلچر میں کسی بھی قسم کی اتھل پتھل بالکل بھی باہر کی ہوا کے ساتھ ہم آہنگ نہیں ہوتی ہے۔
ہم ہر موسم کا جائزہ لیں گے اور سمجھیں گے کہ ہم باغ کی جڑی بوٹیوں کو اپنے اپارٹمنٹس کے مائیکرو کلچر میں ڈھالنے میں کس طرح مدد کر سکتے ہیں۔
گرما
سب سے پہلے ہم ایئر کنڈیشنر کے بغیر کے آپشن کا جائزہ لیتے ہیں۔ بظاہر، گرمیوں میں کمرے کا درجہ حرارت کھلی زمین کے حالات کے قریب ہوتا ہے۔ لیکن حقیقت میں یہ ظاہر ہوتا ہے کہ اپارٹمنٹ میں درجہ حرارت باہر کی سطح سے تھوڑا سا زیادہ ہوتا ہے - ہم اپنے کام پر جاتے وقت کھڑکیاں بند کر دیتے ہیں، شیشے گرمی کا اثر پیدا کرتے ہیں، اور ہوا نہیں چلتی… بس یہ کہ ہوا کا اثر خشک ہوا کے خلاف ہوتا ہے، نہ کہ بڑھتی ہوئی نمی کے۔ شام کو، جب پودے آہستہ سے نیند کی حالت میں چلے جاتے ہیں، ہم ان کے لئے ہوا کے جھونکے فراہم کرتے ہیں۔
گھر میں کنڈیشنر ہوا کو بھی کچھ خشک کرتا ہے، اس لیے صبح اور شام کو پودوں کو چھڑکیں، پانی کے پیالے رکھیں۔ آپ ایک سجاوٹی چھوٹے پانی کے جھڑنے والا بھی حاصل کر سکتے ہیں۔ ایئر کنڈیشنر سے ہوا کا بہاؤ پودوں کے پتے کو ہلنا نہیں چاہیے - ہوا کی لہریں نہ صرف سجاوٹی کمرے کے پودوں بلکہ جڑی بوٹیوں کو بھی برا لگتی ہیں۔
حل: پودوں کے درمیان پانی کے پیالے رکھیں۔ نمی پودوں کو گرمی کے موسم میں گزارنے میں مدد دے گی۔ پودوں کو سائے میں رکھیں، مثلاً شیشے پر سفید کاغذ یا روشنی منعکس کرنے والی فلم لگائیں (اگر کھڑکیاں جنوبی یا جنوب مشرقی طرف ہیں)۔
آپ پودے کو گرمائش میں ڈھالنے میں مدد دینے کے لئے فٹوہارمونز کا استعمال کر سکتے ہیں۔ مثلاً ایپین یا سرکو۔ یہ اجزاء پودوں کی خشکی، گرمی، زمین کی تبدیلی اور روشنی کی کمی کے خلاف مزاحمت بڑھاتے ہیں۔
خزاں اور سردی
اکتوبر سے، ہماری زیادہ تر دائمی جڑی بوٹیاں آہستہ آہستہ آرام کی حالت میں چلی جاتی ہیں، پژمردہ ہو جاتی ہیں اور اس لمحے کا انتظار کرتی ہیں جب ہم ان کے لئے ٹھنڈی دھندلی جگہ تلاش کریں۔ ایسے حالات، مثلاً اجوائن (اورگینو) کے لئے ضروری ہیں۔ یہ ایک شیشے دار بالکونی ہو سکتی ہے، جس کا درجہ حرارت سردیوں میں 5 ڈگری سے کم نہیں ہوتا۔ اپارٹمنٹ میں جڑی بوٹیوں کی زراعت ایک الگ مضمون کی حقدار ہے۔
سردیوں میں، ہماری اوسط اپارٹمنٹ کا درجہ حرارت 18 ڈگری سے اوپر نہیں جاتا۔ کھڑکی کی سِل، جس پر پودے ہوتے ہیں، زیادہ گرم ہو جاتی ہے، جو مٹی کو خشک کرتی ہے۔
حل: میں اس طرح کرتا ہوں - ایک باتھ ٹول کو مروڑ کر کھڑکی کی سِل اور ہیٹر کے درمیان رکھتا ہوں، اسطرح گرم ہوا کو پھیلایا جاتا ہے۔ تاہم یہ ان پودوں کے لئے مؤثر ہے جو سوتے نہیں ہیں، مثلاً روزمیری اور تھائم کے لئے۔ اگرچہ انہیں ایک زیادہ ٹھنڈی (10-12 ڈگری) لیکن روشن جگہ پر بھیجنے کی ضرورت ہے۔
بہار
بہار میں، ہماری جڑی بوٹیوں میں تیز نمو کا مرحلہ آتا ہے، ہم پودوں کو پھر سے لگاتے ہیں - اس دوران پودوں کو تھوڑی زیادہ گرمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہمیشہ ایسا نہیں ہوتا کہ بہار کیلنڈر کے مطابق آتی ہے، اسلئے ایک چھوٹی سی حرارت کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
حل: میں گرم پانی سے آبیاری کرتا ہوں، تقریباً 30 ڈگری۔
ہر موسم میں شام کو کمروں کی ہوا کو تازہ کریں، یہ نہ صرف پودوں کے لئے بلکہ ہمارے لئے بھی مفید ہے۔
اس کے بعد میں کھڑکی پر باغ کے لئے صحیح روشنی کے بارے میں بتاؤں گا۔
