सिर्फ किसी पौधे या उसके वनस्पतिक परिवार का नाम लेकर यह नहीं कहा जा सकता कि कौन सा सिडरेट सबसे अच्छा है। हर हरा खाद अपने आप में खास होता है और कई समस्याओं का समाधान करता है।
सिडरेट कैसे चुनें
हरे खाद के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले पौधे अनेक प्रकार के हो सकते हैं। इसलिए यह समझना जरूरी है कि आपके बाग-बगीचे को किस प्रकार की मदद की आवश्यकता है और कौन सा पौधा यह सुविधा प्रदान कर सकता है।
1. मुख्य आवश्यकताओं और उद्देश्यों का निर्धारण करें। सिडरेट्स का उपयोग करके जिन सामान्य लक्ष्यों को प्राप्त किया जा सकता है, वे हैं: मृदा में नाइट्रोजन को बढ़ाना, ह्यूमस बनाना, मृदा संरचना में सुधार, कटाव को रोकना, खरपतवार पर नियंत्रण, जीवित या कटाई योग्य मल्चिंग। आप लाभकारी शिकारी कीटों के लिए आवास प्रदान करना, मिट्टी की जल निकासी को सुधारना या फलों की फसलों को हवा से बचाना भी चाह सकते हैं।
सिडरेट्स के उद्देश्य और कार्यक्षमता
खुद से ये प्रश्न पूछें:
- मैं हरे खाद पर कितना खर्च कर सकता हूं?
- मैं बोवाई कैसे करूंगा?
- मैं इसे कब बोने की योजना बना रहा हूं और उस समय मौसम और नमी कैसी होगी?
- क्या मुझे कम ऊंचाई वाले और फैले हुए पौधे चाहिए, या लंबे और पतले पौधे?
- कौन से कठिन परिस्थितियों का सिडरेट्स को सामना करना होगा?
- क्या ये सर्दियां झेल पाएंगे?
- मैं इसे मिट्टी में कैसे मिलाऊंगा या हटाऊंगा?
- मैंने जिस पौधे का चयन किया है वह कितना ऊंचा बढ़ेगा?
- क्या मेरे पास इसे संभालने का समय होगा?
- क्या मेरे पास आवश्यक उपकरण हैं?
अपना उद्देश्य, समय और स्थान तय कर लेने के बाद पौधे का चयन किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, ढलान पर बगीचों और अंगूर के बागों को कटाव से काफी सुरक्षा की आवश्यकता होती है। कवर फसल को मिट्टी को सुखाना नहीं चाहिए, नाइट्रोजन को पकड़ने में मदद करनी चाहिए और लाभकारी जीवों को आकर्षित करना चाहिए, लेकिन चूहों और कीटों को नहीं। इसके लिए विशेष देखभाल भी आवश्यक नहीं होनी चाहिए। ऐसे उद्देश्यों के लिए कम ऊंचाई वाले स्थाई पौधे जो मिट्टी पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं और धीरे-धीरे नाइट्रोजन छोड़ते हैं, उपयुक्त हैं। इन कार्यों के लिए विभिन्न प्रकार के क्लोवर सबसे सही होते हैं। क्लोवर और वार्षिक घासों के मिश्रण के साथ-साथ, बीन परिवार का विका (मटर) भी अच्छा विकल्प है। आपके क्षेत्र के लिए सबसे अच्छा सिडरेट कौन सा है, इसे केवल कारकों के संयोजन से ही निर्धारित किया जा सकता है। सबसे प्रभावी अनाज और क्रूसिफेरस सिडरेट्स की विशेषताएं इस लेख में दी गई हैं: सबसे अच्छे क्रूसिफेरस और अनाज सिडरेट्स की समीक्षा ।
ढलान वाले वाइनयार्ड्स में पंक्तियों के बीच सरसों
एक और उदाहरण: शुरुआती बंदगोभी की फसल हटाने के बाद, आप उसकी जगह सलाद, तुलसी या पालक उगा सकते हैं। आपको ऐसा सिडरेट चाहिए जो मल्चिंग कर सके, जल्दी अंकुरित हो और खरपतवार को बढ़ने न दे। इन उद्देश्यों को पूरा करने में सरसों और फैसेलिया मददगार होंगे।
सरसों तेजी से उगती है और गाढ़ा कालीन बनाती है।
2. बोवाई के स्थान और समय का निर्धारण करें। मिट्टी की सेहत सुधारने के उद्देश्य से, यह तय करना मुश्किल हो सकता है कि सिडरेट पौधे कहां और कब बोए जाएं। इस मामले में कागज पर योजना बनाना उपयोगी हो सकता है: अपने बगीचे की क्यारियां बनाएं और उन पर बुवाई की तारीख और अनुमानित कटाई की तारीख दर्ज करें। जब मिट्टी “काली परती” में हो, उस समय का उपयोग सिडरेट बोने के लिए करें। ध्यान रखें कि हरे खाद की छाया सहने की क्षमता कैसी है - क्लोवर की सभी प्रकारें, वार्षिक राईग्रास, विका और राई छांव को अधिक या कम सहन कर सकते हैं।
पंक्तियों के बीच, रास्तों में, या पैदल चलने वालों के लिए, कठोर, कम ऊंचाई वाले पौधे बोने चाहिए, जैसे क्लोवर।
3. जलयापन। अगर समय-समय पर सिंचाई की जा सकती है, तो कोई भी सिडरेट समस्याएं नहीं पैदा करेगा। नमी विशेष रूप से बुवाई और अंकुरण के समय आवश्यक है। बड़े बीजों वाली प्रजातियों और अनाज को पानी की सबसे अधिक आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, राई दलदली, चिकनी मिट्टी और निचाई वाली जमीन पर काम आती है। ऐसे स्थाई सिडरेट्स जैसे लूपिन खुद ही अपनी गहरी जड़ों के कारण पानी जुटा लेते हैं। क्लोवर पानी के लिए सरसों की तुलना में कम मांग करता है।
4. शरद ऋतु वाले, बारहमासी या छोटे विकास चक्र वाले। सिडरेट को इसके विकास चक्र के आधार पर कैसे चुनें? वास्तव में, एक सीजन में सभी तीन प्रकारों को फसल चक्र के दौरान आजमाया जा सकता है और आजमाना चाहिए। शरद ऋतु के सिडरेट्स को सर्दियों से लगभग 6 सप्ताह पहले बोया जाता है, और अनाज वाले सिडरेट्स को थोड़ा बाद में। शरद ऋतु की बुवाई देर की फसल की कटाई के बाद गीली और ढीली मिट्टी में की जा सकती है। अगर आपका क्षेत्र ठंडे जलवायु में है और गर्म मौसम कम है, तो आप सर्दियों में क्लोवर, वार्षिक राईग्रास, राई, विका बो सकते हैं - फसल कटाई से पहले (मुख्य बात यह है कि चिड़ियों से बचाया जाए)। शरद ऋतु वाले सिडरेट्स का एक और लाभ यह है कि वे शुरुआती वसंत में खरपतवारों को दबा देते हैं।
यदि आप फसल चक्र योजना बना रहे हैं, तो फसलों के बीच 3-6 हफ्तों का अंतराल हो सकता है। इस समय के दौरान, तेजी से बढ़ने वाली सरसों, कुटू, बाजरा, या सूडान घास बोने का विचार उचित हो सकता है। ऐसा करने पर, आप खरपतवारों से अपनी क्यारियों को बचा सकते हैं, मिट्टी के कटाव को रोक सकते हैं, मिट्टी में थोड़ा नाइट्रोजन वापस ला सकते हैं और मिट्टी के माइक्रोऑर्गैनिज्म को भोजन प्रदान कर सकते हैं।
बहुवर्षीय सिडरेट्स, जैसे कि ल्यूपिन, अधिक हरी सामग्री प्रदान करते हैं, विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती, और संपूर्ण रूप से वार्षिक सिडरेट्स की तुलना में कई अन्य लाभ देते हैं। हालांकि, इसके लिए क्यारियों को कम से कम दो साल, और बेहतर तरीके से 3-5 साल तक “हरी परती” में छोड़ना होगा। बहुवर्षीय सिडरेट्स की जड़ों का मिट्टी में सुधार करने में बहुत बड़ा योगदान होता है, यदि उन्हें कई वर्षों तक न हटाया जाए। सफलता की मुख्य शर्त यह है कि पौधों को बीज बनने न दें, अन्यथा वे असंयमित खरपतवार में बदल सकते हैं। लेग्यूम सिडरेट्स की रेटिंग के बारे में अधिक जानकारी के लिए लेख सर्वश्रेष्ठ लेग्यूम सिडरेट्स की समीक्षा देखें।
5. मिट्टी की अम्लता और उसके अन्य गुणों का निर्धारण करें, जो हरे उर्वरक के चयन को प्रभावित करते हैं। महत्वपूर्ण संकेतकों में नमी, अम्लता और मिट्टी का प्रकार शामिल हैं। अधिकांश लोकप्रिय सिडरेट्स विभिन्न प्रकार की मिट्टियों और परिस्थितियों में जीवित रहते हैं और काम करते हैं, इसलिए सिडरेट चुनने के लिए कोई सख्त नियम नहीं है।
आप किस सिडरेशन विधि को अपनाएंगे? इसके बारे में जानें अगले लेख में।