खिड़की की पट्टी पर खीरे उगाना आसान नहीं है, खासकर कंटेनर में। लेकिन अगर आप सही किस्म चुनते हैं और पौधों का नियमित देखभाल करते हैं, तो आप पहली बार में ही छोटे फसल एकत्रित कर सकते हैं, भले ही आप घर में खीरें उगा रहे हों।
खिड़की की पट्टी और बालकनी के लिए खीरे की किस्में
खीरे दो प्रकारों में विभाजित होते हैं: ग्रीनहाउस किस्में और खुले वातावरण में उगाई जाने वाली। विशेष रूप से ऊँची, “धुरी” किस्में हैं, जो हमारे लिए उपयुक्त नहीं हैं। अपनी पसंद को ग्रीनहाउस की किस्मों तक सीमित रखें। अक्सर ये परागण की आवश्यकता नहीं होती और मध्यम आकार के खीरों का अच्छा उत्पादन करते हैं।
कुश्तोवॉय, रोडनिचोक, कोर्निशोन, मालयिश, मालयुत्का, कोर्टिशका, मालयिशोक, एनके-मिनि, बालकननी, कोलिब्री - ये सभी कमजोर शाखाएँ बनने वाली किस्में हैं, जो लगभग न किसी परस्पर टहनियों का उत्पादन करती हैं।
खीरे के पौधे अत्यधिक सुंदर होते हैं, अच्छा ध्यान देने पर ये कई फूलों का निर्माण करते हैं। मुख्यतः, ये जल्दी पकने वाले खीरें होते हैं, जो फलने की शुरुआती 3 हफ़्तों में अधिकांश फलों का उत्पादन करते हैं। यह एक स्पष्ट लाभ है, क्योंकि कमरे के तापमान पर पौधों को कीटों से उपचारित करने की आवश्यकता नहीं होती - रोग फैलने का समय नहीं मिलता।
किस्मों और संकरों में मैं पूरी तरह से विशेषज्ञ नहीं हूँ, और मैं 10 बार गलत हो सकती हूँ, लेकिन मैंने इस लेख के निर्माण के दौरान सामग्री का अध्ययन किया और पाया कि सभी छोटे खीरे (फल के रूप में और पौधों के रूप में) F1 संकर हैं, अर्थात् आप उनसे बीज नहीं प्राप्त कर सकते, लेकिन ये पौधे उपजाऊ, रोगों और प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रति सहिष्णु होने का वादा करते हैं और पैकेजिंग में दिए गए आकार और शाखा की तरह ही होने का वादा करते हैं।
खीरे की बुवाई
- उपरोक्त बताए गए किस्में 2 लीटर के फूलदान या कई पौधों वाले फूल के कंटेनरों में ठीक से रहती हैं। एक विदेशी ब्लॉग पर मैंने देखा है कि बौने पौधे 1 लीटर के गमले में भी अच्छे से बढ़ते हैं, लेकिन मैं ऐसा जोखिम नहीं उठाउँगी।
- जब दिन में तापमान 22-24 डिग्री सेल्सियस तक पहुँचता है, और रात में 15 डिग्री से नीचे नहीं जाता - तब आप बुवाई कर सकते हैं। संक्षेप में, आप देर से गर्मियों में भी बुवाई कर सकते हैं, यदि आप पौधों को निरंतर प्रकाश प्रदान करते हैं, लेकिन वसंत आने का इंतज़ार करना बेहतर है।
- खीरे की भूमि के प्रति बहुत आवश्यकताएँ होती हैं, इसे स्वयं मिश्रण तैयार करना सबसे अच्छा है: 1/1 मिटटी, पीट, गोबर का खाद, अच्छी तरह से सड़े हुए गोबर। यदि आप खरीदी हुई भूमि ले रहे हैं, तो उसे गोबर के खाद 1/1 से समृद्ध करें। आप मिट्टी में थोड़ा चूना भी जोड़ सकते हैं - एक गमले के लिए आधी चुटकी से अधिक नहीं।
- बुवाई से पहले मिट्टी को नम करें, गमले के तली में थोड़ी मात्रा में जल निकासी डालें।
- खीरे के बीज को सीधे बड़े गमले में बो सकते हैं, या फिर वेटिंग के लिए पीट के गमले में या अंडे के छिलके में। जब अंकुरों में पहले सही पत्ते दिखेंगे, तो आप उन्हें सीधे छिलके में ही गमले में लगा सकते हैं।
- बीजों को पोटाश सल्फेट से उपचारित करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन यदि रोग का कारण बीज की सतह के नीचे है, तो ऐसा डिसइंफेक्शन बेकार है। गुलाबी पोटाश के घोल में बीज को लगभग 15 मिनट के लिए भिगोएँ। पोटाश के अलावा, 2-3% हाइड्रोजन पेरोक्साइड भी उपयोग किया जाता है (बीजों को लगभग 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें), और फाइटोस्पोरिन।
- बीजों को सूखने देना चाहिए।
- बीज को 1 सेंटीमीटर गहराई में डालें, मिट्टी को पानी के साथ बिछाएं और पहले अंकुरों की प्रतीक्षा करें, एक बैग से ढकते हुए। हवा के संपर्क में लाएँ और मिट्टी की नमी पर नज़र रखें।
- जैसे ही अंकुर दिखते हैं, पौधों को सबसे धूप वाले स्थान पर रखें, लेकिन सबसे गर्म घंटों के दौरान छाया दें, ताकि वे जल न जाएँ।
- 2 हफ्तों के बाद, आप बहुत पतले उर्वरक का प्रयोग कर सकते हैं।
- खीरे को नमी पसंद है। हर दूसरे दिन या सुबह या रात को सबसे गर्म दिनों में भरपूर पानी देना। जल निकासी के माध्यम से पानी देना पसंद किया जाता है। खीरे सुबह और शाम को छिड़काव करना पसंद करते हैं, जब सीधी धूप का खतरा नहीं होता। इसके अलावा, यह मकड़ी के कण के खिलाफ एक रोकथाम है।
खीरे को सहारा देना
पौधों को देखने में अच्छा रखने और उन्हें फलों के वजन को सहन करने में मदद करने के लिए, उन्हें सहारे या जाल से बांधना चाहिए। मुख्य तने को मजबूत करना चाहिए, जबकि पक्षीय टहनियों को जहाँ चाहे वहाँ बड़ने का पूरा अधिकार होता है। फल रहित टहनियों को, जो फूलों और फलों को प्रकाश से छिपाते हैं, हटा दिया जा सकता है।
फसल की कटाई
फलों को उतारते समय उन्हें अभिव्यक्त करने और परिपक्व होने से रोकने का प्रयास करें। जितनी जल्दी आप काटेंगे, नई फूलों की संख्या उतनी जल्दी बढ़ेगी। पहली फसल 7-8 सप्ताह में दिखाई दे सकती है, यह किस्मों और मौसम पर निर्भर करेगा।
