थंडीला प्रतिरोधक झोन: काय, कुठे आणि कधी लागवड करणार?

तुमच्या भागाचा हवामान हा झाडे, झुडपे, भाजीपाला किंवा बहुवर्षायू पिकांच्या लागवडीसाठी झाडांची निवड करताना एक महत्त्वाचा घटक असतो. आपणास माहिती आहे की संत्र्याचं झाड (झोन 9 ते 11 पर्यंत) चेर्निगोव्ह (झोन 5) मध्ये उगवू शकत नाही, तसेच गहू पिकं दक्षिण क्रीमियाच्या किनाऱ्यावर तग धरू शकणार नाही. थंडीला प्रतिरोधक झोनचा विचार न करता पिकांची निवड करणे म्हणजे वेळ, पैसा आणि श्रमाचा अपव्यय आहे. आजकाल संपूर्ण जगातून कोणत्याही प्रकारची बी मिळवण्याची सुलभता हे थंडीला प्रतिरोधक झोन व क्लायमेटिक नकाशाबद्दल थोडं ज्ञान असणं अनिवार्य करते.

थंडीला प्रतिरोधक झोन असलेले नकाशे कसे दिसतात:

युरोप

मध्ययुरोपीय भाग

थंडीला प्रतिरोधक झोन म्हणजे काय?

2005 साली अमेरिकेच्या कृषी विभागातील (USDA) संशोधकांनी एका पद्धतीची योजना आखली, जी जगभरातील सरासरी वार्षिक किमान आणि कमाल तापमानांच्या आधारावर लागवडीचे झोन तयार करते. 1976 पासून संकलित करण्यात आलेल्या माहितीच्या आधारे या नकाशांनी ठरवले की कोणती झाडे आणि त्यांचे प्रकार तुम्हाला अनुकूल हवामानासाठी योग्य ठरतात. आपण जमिनीतील पाणी किंवा पाणीपुरवठ्यावर परिणाम करू शकतो; परंतु उष्णतागृहे (ग्रीनहाऊस) वगळता तापमान बदलणे आपल्या हातात नाही. त्यामुळे थंडीला प्रतिरोधक झोन नकाशाचा उपयोग पिकांच्या निवडीत महत्त्वाचा ठरतो.

थंडीला प्रतिरोधक झोनवरील नकाशात विविध रंगांच्या क्षेत्रफळांवर चिन्हांकने केली आहेत आणि ती क्रमांकित आहेत, जी वार्षिक किमान अतिशीत तापमान (AAEMT) दर्शवतात. या क्रमांकांमध्ये तापमान जितके कमी असेल तितका झोनचा क्रमांक अधिक कमी असतो. क्रमांकासह असलेले “a” आणि “b” अक्षरे तापमान श्रेणीला 5 अंशांनी अधिक परिशुद्ध तयार करतात. उदाहरणार्थ, झोन 1a ची किमान तापमान मर्यादा -60 अंश फॅरेनहाइट आहे तर झोन 13b ची कमाल 70 अंश फॅरेनहाइट आहे.

उत्‍तरी अमेरिका थंड प्रतिरोधक झोन नकाशाचा उदाहरण

आधुनिक थंडी प्रतिरोधक झोनचा नकाशा खालील महत्त्वाचे घटक ध्यानात घेतो:

मोठ्या शहरांमधील उष्णता (सिमेंट आणि डांबरामुळे उष्णता जास्त);
समुद्रसपाटीपासूनची उंची व उष्णतेचे खड्डे. उंच भाग त्याच्या लगतच्या भागापेक्षा थंड असतो;
गोठत नसलेल्या जलस्त्रोतांच्या जवळीक (नदी काठाला सॉफ्ट थंडी असते).

हवामान नकाशाद्वारे काय कळणार नाही?

थंडी प्रतिरोधक झोनचा नकाशा पिकांच्या निवडीसाठी एक प्रारंभिक आधार असतो, पण या नकाशाद्वारे खूप महत्त्वाची माहिती उपलब्ध होत नाही.

हवामान नकाशा खालील गोष्टींची माहिती देत नाही:

अत्याधिक तापमानातील चढउतार: लवकर पडणारा हिवाळी गारठा किंवा वसंत ऋतूमध्ये अचानक उष्णता, त्यानंतर होणारा पुन्हा गारठा. ऋतूसोबत सुसंगत नसलेलं तापमान झाडांसाठी घातक होऊ शकतं, ज्यामुळे ते तग धरू शकत नाही.
बर्फाच्या स्तराची तपशील माहिती: बर्फ झाडांचं संरक्षण करत परत बहरण्यास मदत करतो, जमिनीला गोठण्यापासून वाचवतो. याच प्रकारे हिवाळी गहू बर्फाखाली चांगलं उगवतं. परंतु, कमी बर्फ असलेल्या हिवाळ्यात, बर्फाच्या अभावामुळे काही विशिष्ट रोपे मरू शकतात.
सूर्यप्रकाशाची उपलब्धता आणि मातीतील ओलसरपणा.
हवामानातील आर्द्रता: पानझडी प्रकारातील झाडांसाठी वाढीचा ताण कमी करण्यास आर्द्रता मदत करते.
लागवडीचा योग्य काळ: कोणत्या झोनमध्ये काय लागवड करावी हे ठरवणं सोपं आहे, पण कोणत्या झोनमध्ये कधी लागवड करावी ह्याची माहिती उपलब्ध होत नाही. यासाठी तुम्हाला झाडाच्या वानस्पतिक कालावधीची माहिती, म्हणजेच पाळीव गारठ्यापूर्वी आणि नंतर तुम्ही झाडं लावण्याचा योग्य काळ शोधावा लागतो. याबद्दल मी लिहिलं आहे लेखात:

रोपांची पेरणी यशस्वी कशी करायची? . हे दोन साधनं - थंडी प्रतिरोधक झोन आणि गारठायच्या तारखांसाठी दिशादर्शक - तुम्हाला योग्य झाडांची निवड करण्यासाठी पुरेसे आहेत.

झाडांची थंडी प्रतिरोधकता कशी ओळखावी आणि काय करावं?

आमच्या देशातील बियांच्या पॅकेट्सवर हा तपशील फार वेळा नसतो, पण परदेशातून ऑनलाइन खरेदी करताना USDA च्या थंडी प्रतिरोधक झोनचा उल्लेख असतो. काही विशेष झाडांचे कॅटलॉग्स आहेत, जिथे तुम्ही कोणत्याही झाडाचं नाव + प्रकार टाकून त्या झाडाची USDA झोन प्रतिरोधकता तपासू शकता. त्याचप्रमाणे, तुम्हाला त्या झाडाच्या पाणीपुरवठा आणि सूर्यप्रकाशाच्या गरजाही समजू शकतात. अनेक संस्कृतींमध्ये तापमानाची संवेदनशीलता विविध असते. उदाहरणार्थ, गोट्रेंझिया ही वनस्पती 4अ ते 9अ झोनमध्ये चांगली वाढते, तर आल्याची झाडे केवळ 8ब ते 11अ झोनमध्ये वाढते. जर तुम्हाला हवामानीय झोनच्या सीमेनजीक असलेल्या क्षेत्रात एखादे झाड लावायचे असेल, तर तुम्हाला ते अत्यधिक हवामानात संरक्षित करावे लागेल, लागवडीच्या तारखांमध्ये बदल करावा लागेल तसेच संक्षिप्त वानस्पतिक कालावधी लक्षात घ्यावा लागेल.

सावॉय कोबी अल्पकालीन कमी तापमानाला घाबरत नाही

बहुवर्षीय पिकांसाठी झोनची सहनशीलता खूप महत्त्वाची असते - झाडे, झुडपे व बहुवर्षीय गवतांनी तुमच्या स्थानिक किमान तापमानाला सहन केले पाहिजे. एकवर्षीय पिकांच्या बाबतीत तुम्ही झोनच्या मर्यादा वाढवू शकता, उबवाढीचे तंत्र आणि योग्य पेरणीच्या तारखा विचारात घेऊन.

झोननुसार लागवडीचे वेळापत्रक

उन्हाळ्याच्या आणि हिवाळ्याच्या हवामान झोनच्या आधारे तयार केलेला बीजपेरणीचा कॅलेंडर तुम्हाला पेरणी व जमिनीत रोप लावण्याच्या तारखांविषयी मार्गदर्शन करतो. तुम्हाला वानस्पतिक कालावधी तुम्हाला ठरलेल्या ‘पहिल्या व शेवटच्या गारठ्याच्या’ तारखांनुसार समायोजित करावा लागेल. तरीही, हे वेळापत्रक तुमच्यासाठी एक चांगले प्रारंभिक साधन ठरेल आणि तुमच्या शेतीच्या क्षेत्रातून अधिकाधिक लाभ मिळवण्यास मदत करेल.