पाटीवर मेलनची कुंडी

क्यूकामेलॉन, माईशिन डाईन्या, मेलोट्रिया - हे अनुवंशीय अभियांत्रिकीचा विनोद नाही आणि ना कोणतीही मजेदार संकरित फल आहे, तर हे मेक्सिकन स्वयंपाकातील एक सवयीचं उत्पादन आहे जो अनेक शतकांपासून वापरला जात आहे. या गोड लहान काकडीची चव लिंबाच्या वासासारखी आहे आणि आपण हे पाटीवर वाढवू शकता.

पाटीवर मेलनाच्या अनेक अप्रकरांचा समावेश असलेल्या शेरशेव्या मेलनाच्या अप्रचलित नावांमध्ये मेक्सिकन लहान तारबूज, मेक्सिकन आम्रग्राही काकडी, क्यूकामेलॉन यांचा समावेश आहे. जरी हे फल अद्भुत आहे, तरीही हे आपल्या बॅल्कनीत किंवा अपार्टमेंटमध्ये आपल्या सूक्ष्म बागेंचा एक भाग बनू शकते, कारण हे आपल्या अनेक कीडांना प्रतिवाद देते.

पाटीवर मेलोट्रिया कशी वाढवावी

बीजांच्या खरेदीसाठी ऑनलाइन खरेदी करा.
मेलोट्रिया खूप हळू वाढते - 3-4 आठवडे, गरम ठिकाणी.
विविध बीज पॅक्सवरील सूचना पाहता, क्यूकामेलॉनला अंकुरित करण्याच्या वेळी अनयाकृतीत आवश्यकता नाही, पण विचार करता की बीजे इतके वेळ लागत आहेत, तरीसुद्धा मी थोडे थोडेने झाकण्याचा प्रयत्न करेन (आषाढाच्या अद्याप वाऱ्यात बसावा).
फलांना पुरेसे मजा घेण्यासाठी, मोठ्या पाटीवर ठेवा. कंदांच्या वाढीसाठी झुडपांसाठी 15 सेमी पुरेसे आहे.
मी मातीच्या संबंधित अधिकृत शिफारसी देऊ शकत नाही, परंतु घेतलेली जमीन काकडीसाठी योग्य आहे - हलकी आणि उपजाऊ, कोंदराळ किंवा सुपारीला, निरपेक्ष किंवा कमी आम्ल प्रतिसादासहित.
मेलनाच्या चिमनाच्या लहान झुडपांना आधार पुरवा, कारण ती सर्व गोष्टींवर चढते, जसे की काहीतरी.
हे पौधे दुष्काळ आणि थंडीला प्रतिवाद देते, परंतु झुडपांना संमिश्र प्रमाणात पाण्याची गरज आहे आणि चांगला निचरा आवश्यक आहे.
जर आपण माईशीन डाईन्या बागेत लावली, तर ती आपल्या वंशानी बांधलेल्या पायांना भरून टाकू शकते.

कापणी

जर आपण मार्चच्या शेवटी मेलोट्रिया लावली असेल, तर आपण जुलैपासून ते नोव्हेंबरपर्यंत पहिली कापणी सुरू करू शकता. परिपक्व फलांचा आकार किंचित कुम्क्वातच्या मानकापेक्षा कमी आणि मोठ्या द्राक्षाच्या मानकापेक्षा थोडा अधिक आहे.
क्यूकामेलॉन पोटॅशियम खतांची आदर करतो आणि 9-12 आठवड्यांमध्ये चिरून देण्याची गरज आहे, ज्यामुळे बाजूच्या फुटवे समृद्ध होते.
मी एक उपयुक्त शिफारस शोधली - फलधारणा संपल्यानंतर, कंद काढा आणि साठवण्यासाठी खडींमध्ये (गराज, काचाच्या बाल्कनीत) हायग्रोस्कोपिक कागदात वसंत ऋतूपूर्वी ठेवा. एप्रिलमध्ये तुम्ही हे पुन्हा लावू शकता आणि फलधारणा लवकर सुरू होऊ शकते. माझ्या मते, हे काहीतरी आहे.

मेलोट्रियाचे एक मोठे फायदे म्हणजे, आपल्या पाटीवर उगवलेले बीज पुन्हा नवीन कापणी देतात. दोन सर्वोत्कृष्ट फलांना पिकविण्यासाठी ठेवा, त्यांना फलपत्ता काढा आणि वाऱ्याद्वारे साधारण एक आठवड्यांसाठी ठेवा. काळजीपूर्वक क्यूकामेलॉनच्या अंतर्गत भाग काढा आणि बीजांसाठी एक कंटेनर मध्ये पाण्यात ठेवा. धुऊन, थोडासा वाफ्या घालून बीज ठेवावे पुढील हंगामी साठी.

मेलोट्रियाला कसे खायचे?

माईशीन डाईन्यास पिकंट फ्रूट असे म्हणतात - काकडीच्या थोड्या तीव्र चवीसह, थोडे सिट्रस वास आणि थोडी आंबटता आहे. याला स्वतंत्र फल म्हणून खाऊ शकता, सलाडमध्ये वापरू शकता, मैद्यात मुरविण्यासाठी (आपल्या आवडत्या मुरवणीच्या पद्धतीनुसार), सैंडविचमध्ये हिरव्या घटक म्हणून वापरू शकता. त्याचबरोबर, मेलोट्रिया अद्भुत चविष्ट कंद वाढवते, जे टोपिनाम्बरप्रमाणे असते आणि त्याला सलाडमध्ये खाता येते.