In die vorige artikel het ek verskeie maniere van groei van groenbemesting bespreek, maar nie aandag gegee aan die vrae oor hoe om te saai, wanneer om te saai, en wanneer om groenbemesters te oes nie. Kom ons maak daardie gaping toe.
Sade van wit mosterd
Hoe om groenbemesters te saai
Die beste deel van die saai van groenbemesters is die gemak waarmee dit gedoen kan word. Dit vereis geen spesiale voorbereiding van die grond nie, soos om gate te grawe of diep te spit tydens die inwerking nie (dit is opsioneel). Die ideale opsie is om direk na die oes op los, klam grond te saai. Die grootste voordeel van groenbemesters is dat die meeste plante in hierdie groep selfs gesaai kan word op afgesnyde gras. Jy kan eenvoudig oor die gras met ’n hooivurk werk en dit daarna natmaak. Wit mosterd, ’n gunsteling by beginnerboere, en rog met sy sterk wortelstelsel, groei goed met hierdie metode.
Wortelstelsel van rog
Met handmatige saai is die volgende stappe effektief:
- Vind uit hoeveel gram saad per 100 vierkante meter benodig word vir die groenbemester wat jy gekies het (sien die tabel hieronder).
- Bepaal die oppervlakte van die saai-plek en bereken die benodigdhede.
- Verdeel die saad in twee dele. Indien die sade baie klein is, meng dit met sand.
- Maak die area skoon van onkruid en werk dit met ’n hark.
- Saai die eerste helfte van die saad oor die area. Beweeg dan loodreg daarop en saai die tweede helfte.
- Moenie spaar op die saad nie, want sommige doelwitte van die groenbemester sal nie bereik word nie. Dit sal net vermorste toegewydheid, tyd en geld wees. Hou by die aanbevelings.
- Groter sade behoort in vore gesaai te word. Hierdie vore kan maklik met ’n skoffel of toevlaklemoer gesny word.
Daar is ook ’n belangrike detail wat seldsaam genoem word: groenbemesters benodig minerale bemestingstowwe. Dit is baie verstandig om minerale bemesting te gebruik met groenbemesters. Dit wat hulle opslaan, sal terugkeer na die grond as organiese materiaal wat deur mikroörganismes verwerk sal word en uiteindelik in ’n vorm na vrugtegewasse teruggekeer word wat hulle optimaal kan benut.
Wanneer om groenbemesters te saai
Daar is vier hoofopties vir die saai van groenbemesters. Die keuse van wanneer om groenbemesters te saai hang af van verskeie faktore: jou persoonlike voorkeur, die seisoen, die tipe plant, die gewas wat daarna geplant gaan word, en ander oorwegings.
Bron van die tabel: Managing Cover Crops Profitably
Herfssaai van oorwinterende groenbemesters
Die algemene reël is dat, na gelang van klimaattoestande, oorwinterende groenbemesters gesaai kan word tussen 15 September en 1 November.
Aan die einde van die seisoen, na die finale oes, word beddings gesaai met oorwinterende groenbemesters, soos rog of koring. Hierdie gewasse beskerm die grond teen erosie deur die winter en behou maksimum vog. Twee tot drie weke voor die plant van vroeë vrugtegewasse word die groenbemesters gesny en ingewerk om die grond met stikstof te verryk en voordelige mikroörganismes en erdwurms te voed.
Daar is ook ’n ander rede vir die “twee-week-reël”: allelopatiese effekte van plante op mekaar. Hierdie verskynsel word min bestudeer in verband met groenbemesters en word meestal alleenlik deur boere se praktiese ervaring verstaan. Byvoorbeeld, in Bublyk se boek “Mengtuin” is daar ’n hele afdeling oor hierdie onderwerp, maar geen dokumentêre bewys nie. Die invloed van rog, hawer, sorghum en Sudan-gras se wortelskeidings op vrugtegewasse wanneer hulle nie langer verrot word nie, word egter gereeld genoem.
Sudangras
Baie boere kla oor die kragtige wortelstelsel van grasse, veral rog. Ten spyte van sy voordele, kan dit werklik ’n probleem word vir handmatige grondbewerking as dit toegelaat word om te hoog te groei. Sommige boere bly egter steeds grasse gebruik en saai dit onmiddellik na die vroeë oes van gewasse soos uie, knoffel en kool. Hulle werk dit in die laat herfs in.
Saai van groenbemesters in die winter vir vroeë lente-opkoms
Tydens die eerste ryp kan feitlik alles gesaai word deur die hoop op vinnige lente-opkoms (alhoewel hierdie sukses nie altyd gewaarborg word nie, aangesien baie faktore tydens die winterseisoen speel). Die beste groenbemesters vir die winter is hawer, raap, ’n mengsel van vicia- en hawer, rape, sojabone en mosterd. Die sade word gesaai in grond wat vooraf met ’n hooivurk losgemaak is, tydens die eerste ryp om te verhoed dat dit spruit gedurende ’n kort ontdooiing of deur muise verorber word.
Wisselbou van groenbemesters met ’n kort groeiperiode van vroeë lente tot Oktober
Die plan kan soos volg wees: nadat die sneeu gesmelt het, word vinnig groeiende groen bemesting in die warm grond gesaai, soos fasselia, wit mosterd, olierettyk of klawer. Kies ’n plant met ’n groeiseisoen van 35-40 dae. Daarna, nadat die groenbemesting in die grond ingeploeg is, moet ongeveer 2-3 weke verloop. Dan kan vrugtegewasse geplant word. Na die oes van vroeë gewasse word groenbemesting weer gesaai. Hierdie scenario kan so lank herhaal word as wat die weer en jou saai-planne dit toelaat.
Mosterdveld
Saai van meerjarige groenbemesting
Meerjarige groenbemesting word geplant met die doel om die vrugbare grondlaag oor etlike jare te vorm, sonder enige bewerking. Hoe grondvorming met behulp van groen bemesting gebeur, word in detail beskryf in die eerste artikel van die reeks.
Meerjarige lupienveld in Switserland.
Die omploeging van meerjarige groenbemesting vind ’n seisoen voor die saai van kommersiële plante plaas. Dit word aanbeveel om die meerjarige plante nie vroeër as twee jaar van hul groeiseisoen te verwyder nie en nie later as vyf jaar nie. Terwyl die grond in ’n “groen lêperiode” is, moet oorgroeiende plante gesny word, maar nie heeltemal tot by die wortels nie. Dit is sinvol om blomtakke te verwyder om te voorkom dat die bemesting in onbeheerbare onkruid verander. Die afgesnyde groen massa kan as deklaag op dieselfde plek gelaat word, maar dit is meer voordelig as dit kompos word wat later vir dieselfde beddings gebruik sal word in die vrugte-seisoen. Hierdie surplus groen materiaal kan ook gebruik word as deklaag vir saailinge en die gange tussen beddings op aangrensende persele.
Mengsel van peulgewasse en graan groenbemesting.
Verskillende metodes om met groenbemesting te werk, kan op verskillende dele van die tuin gekombineer word, en eksperimente kan gedoen word met mengsels van peulgewasse, gras-peulgewasse of wilde plante. Klaar mengsels wat as ‘klassiek’ beskou word, is beskikbaar – soos viksaad-hawermengsels, mosterd-olierettyk, en mengsels van wintergraan.
Om te ploeg of nie?
Daar is ’n siening dat omploeging van groenbemesting glad nie nodig is nie – die materiaal sal self verteer. Dit is waar dat, as groen materiaal wat oorwinter nie ingeploeg word nie, dit uiteindelik sal ontbind, maar die hele stikstof wat tydens die groeiproses versamel is, kan in die atmosfeer vrygestel word in die vorm van ammoniak. Gedurende die winter sal erdwurms nie in die bevrore boonste grondlaag klim vir hierdie groen materiaal nie, wat ook ’n nadeel is. Hoewel die opbou van humus meer produktief sal wees, soos K.I. Dovban skryf, sal die voedingstowwe in daardie humus eers in ’n volgende groeiseisoen beskikbaar wees, wat die huidige oes kan benadeel.
Volgens tuiniers wat in nie-swartgrondgebiede geëksperimenteer het, sê almal eenparig – groenbemesting wat nie ingeploeg word nie, ondersteun nie eens die humusvlak nie, het min invloed op die grondstruktuur en is basies geldmors.
Die inwerking van groenbemesting in die gewassiklus is dus noodsaaklik, ten minste gedeeltelik. Met baie goeie groen massa kan ’n deel daarvan in kompos gaan, ’n ander deel as deklaag gebruik word. Byvoorbeeld, my ouers het vir die eerste keer groenbemesting met wit mosterd probeer: na die oes van knoffel het hulle mosterd gesaai. Die ontluikende blomtakke het my ma vir slaaie gesny. Die groen massa is in drie dele verdeel: ’n deel is daar ingeploeg (op 10 cm), ’n deel het in kompos gegaan, en ’n deel is as deklaag gebruik vir vroeë tamaties. Terloops, hulle was baie tevrede met die verbetering van die grond, wat vir minstens tien jaar nie bewerk of verryk is nie.
Nog ’n vraag is – moet ingeploeg word terwyl dit vars is, of eers laat droog? Die omploeging van vars groen materiaal stimuleer vinnige ontbinding en voeding vir die vrugtegewasse, met minimale stikstofverlies. As die bemesting toegelaat word om effens te verwelk voordat dit ingeploeg word, sal die ontbindingsproses stadiger wees en stikstof uit die grond gebruik (strooi verarm die grond totaal), maar daar sal ’n meer intensiewe humus-opbou wees (organiese-minerale vorming, wat deur die grondmikrobes verteer word vir toekomstige voeding van gekweekte gewasse).
Beide opsies bring dus voordele en kan afhang van die grond se behoeftes.
Inploeg van wintergroenbemesting
Kom ons kyk nou direk na die inwerking van groenbemesting. Begin met wintergewasse. Die tydsberekening van sny beïnvloed grondtemperatuur, vogvlakke, die benutting van voedingstowwe, en die chemiese verbindings tydens ontbinding. Daarom moet snit- en ploegbesluite situasioneel geneem word.
Voordele en nadele van vroeë verwydering van wintergroenbemesting:
- Meer tyd om die grondvogvlakke aan te vul (wintergraan droog die aarde uit, wat in sommige streke voordelig is).
- Die grond warm vinniger op, deels as gevolg van die ontbinding van groen materiaal.
- Fitotoksiese effekte van ontbindingsprodukte op volgende gewasse verminder.
- Minder oorlewingskanse vir patogene organismes.
- Verhoogde stikstofmineralisering.
- Meer geleenthede vir onkruid om wortel te skiet.
Voordele van later verwydering van wintergroenbemesting:
- Minder kanse vir onkruid.
- Lewende deklaag.
- By latere inwerking van peulgroenbemesting word meer stikstof aan die grond vrygestel.
Wintergraan groenbemesting moet nie later as twee weke voor die aanplant van hoofgewasse verwyder word nie. Hierdie aanbeveling kom die meeste voor, alhoewel koolstofryke graan stadig ontbind. Die wagperiode kan 4–8 weke wees. Daarom moet die opsie vir kompostering ook nie uitgesluit word nie. Laat die wortels in die grond ontbind terwyl die groen biomassa deur kompostering en deklaag gebruik word vir die gekweekte gewasse. Siderate kan op enige manier wat vir jou beskikbaar is verwyder word - grassnyer, vlakker, looptraktor, kultivator… Daar is ’n mening dat gesnyde groenbemesting ongeploeg op die oppervlak gelaat moet word, en dat natuurweivelde met wilde grasse as voorbeeld geneem moet word. Die gebruik van deklaag is goed, maar al die stikstof sal verlore gaan en die humus sal uitgeput raak. As dit fisies onmoontlik is om die groen in die grond te werk, plaas die meeste daarvan in die kompos of maak “groen mengsels” - vloeibare kunsmis daaruit. Vir gekweekte vrugtegewasse soos tamaties van 400 gram, grootkoolkoppe, hoë-opbrengs-aartappels, ens., is die natuurlike landboupraktyke nie voldoende nie. Onder ons omstandighede is die omskoffel van siderate eenvoudig noodsaaklik, anders is tonne mis en kompos benodig.
Die onderploeg van groenbemesting met ’n kort groeiseisoen, wat deelneem aan wisselbou, moet plaasvind voor of tydens blom, wanneer die plant massa en vog opgebou het. Dit moet vermy word dat stengels, are of sade gevorm word - die plant gebruik ’n groot hoeveelheid voedingstowwe vir voortplanting, en die stingels word taai. ’n Sideraat kan maklik in ’n onkruid verander.
In die volgende artikels sal ek spesifieke plante vir siderate volgens soort bespreek: peulgewasse , kool- en graangewasse .
