ডিমের খোসা ব্যবহারের অনেক উপায় রয়েছে। ডিমের খোসা ক্যালসিয়ামের সমৃদ্ধ উৎস এবং এর অনন্য গঠন ও আকৃতি রয়েছে, যা আমাদের জীবনের বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে।
ডিমের খোসা ব্যবহারের ৭টি উপায়
১. ডিমের খোসায় চারা উৎপাদন
ডিমের খোসা বীজ বপন এবং চারা তৈরির জন্য প্লাস্টিকের কাপের একটি আদর্শ বিকল্প। এটি টরফ ট্যাবলেটের চেয়ে অনেক বেশি পুষ্টিকর এবং সস্তা, প্লাস্টিকের ট্রে ও কাপের চেয়ে ১০০% পরিবেশবান্ধব। খোসাটি চারা গাছের জন্য একটি পরিপূর্ণ পরিবেশ ব্যবস্থা হয়ে উঠবে।
ডিমের খোসায় চারা উৎপাদন
ডিমের খোসায় চারা উৎপাদন
২. ডিমের খোসা থেকে তৈরি সার
ডিমের খোসা কার্যত ক্যালসিয়াম দিয়ে তৈরি, যা দুধের চেয়ে জীবিত জীব দ্বারা আরও সহজে শোষিত হয়। শুকনো খোসা পিষে নিন, কফির অবশিষ্টাংশের সঙ্গে মেশান, প্রতি দুই সপ্তাহে একবার গাছের গোড়ায় মাটিতে ছিটিয়ে দিন এবং পানি দিন। ক্যালসিয়াম গোলাপ, সুকুলেন্ট, লরেল, ফার্ন, ক্লোরোফাইটামের মতো গাছ ভালোবাসে… তবে, খোসাটি মাটির অম্লতা নিরপেক্ষ করে, যা সব গাছের জন্য উপযুক্ত নয়। বিস্তারিত পড়ুন এখানে ।
৩. ডিমের খোসা থেকে মাটি নাড়াচড়ার উপাদান
শুকনো খোসা একটি ব্যাগ বা মর্টারে পিষে নিন এবং মাটির সঙ্গে পার্লাইট ও ভার্মিকুলাইট মিশিয়ে দিন। ডিমের খোসার কণা থেকে বের হওয়া সালফার ডাইঅক্সাইড এবং ক্যালসিয়াম ধীরে ধীরে মাটিকে পুষ্ট করবে। এ ক্ষেত্রে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ অন্য কোনো সার ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই।
৪. ডিমের খোসা থেকে ক্লিনিং উপাদান
মুক্তো করা ডিমের খোসা ব্যবহার করে স্টেইনলেস স্টিল, ব্রোঞ্জ এবং অ্যালুমিনিয়াম জিনিস (যেমন পাত্র, ফ্রাইং প্যান, ট্রে) পরিষ্কার করুন। সব সেই জিনিস যা ঘষে পরিষ্কার করা যায়। এটি সোডার পরিবর্তে ব্যবহার করা যেতে পারে। উচ্চ ও সরু দানি সহজেই পরিষ্কার করতে পারবেন কোনো ব্রাশ ছাড়াই। দানিতে খোসার গুঁড়া দিন, কিছু ডিটারজেন্ট যোগ করুন, গরম পানি ঢালুন এবং ভালোভাবে ঝাঁকান। খোসার গুঁড়া চা ও কফির দাগ চা-কাপ থেকে সোডার চেয়ে ভালোভাবে পরিষ্কার করবে।
৫. ঘরে তৈরি ক্যালসিয়ামের ওষধ
ডিমের খোসা থেকে ঘরে তৈরি ক্যালসিয়াম কীভাবে প্রস্তুত এবং সঠিকভাবে সেবন করবেন তা জানতে পড়ুন এই নিবন্ধটি ডিমের খোসা থেকে ক্যালসিয়াম ।
ডিমের খোসায় গাছ
ডিমের খোসায় গাছ
৬. পোষা প্রাণীদের জন্য ডিমের খোসা থেকে ক্যালসিয়াম
খোসার গুঁড়া কুকুরের প্রাকৃতিক খাদ্যের সঙ্গে মেশান (যদি এটি শুকনো খাবার না হয়)। কুকুরের পেট খারাপ বা অতিরিক্ত ভাজা কিংবা মিষ্টি খাবার খেলে খোসার গুঁড়া ভাতের মধ্যে দিয়ে দিলে এক দিনের মধ্যে সমস্যা সেরে যাবে।
৭. ডিমের খোসা থেকে হাতে তৈরি জিনিসপত্র
ডিমের খোসা দিয়ে মজাইক তৈরি করা হয়, এতে মোম ঢেলে ডিমের আকারের মোমবাতি তৈরি করা হয়, চকলেট ঢেলে, খোসার মধ্যে পেস্ট্রি ভর্তি করে বেক করলে খোসাসহ মাফিন বানানো যায়, জেলি বা মাংসের তৈরি খাবার জমিয়ে রাখা যায়… ডিমের খোসার রয়েছে অসংখ্য সৃজনশীল এবং রন্ধনসম্পর্কিত ব্যবহার।
খোসার মোমবাতি
খোসার কারুকার্য
