Die außergewöhnlichen Eigenschaften und der Nutzen von Rosmarin sind uns dank seiner chemischen Zusammensetzung zugänglich. Rosmarin gehört zur Gruppe der Kräuter - mächtigen Antibiotika: Oregano, Thymian, Majoran, Rosmarin.
Stellen Sie sich vor, wie an Ihrem Fenster an einem heißen Sommertag der duftende Rosmarin im Blumentopf auf der Fensterbank blüht… Der Duft des Mittelmeers und der frischen Meeresluft, ein Gewürz, das uns wertvolles ätherisches Öl schenkt.
Rosmarin ist auf der ganzen Welt bekannt und beliebt, und wie viele Gewürze ist er äußerst nützlich.
Chemische Zusammensetzung von Rosmarin
- Caprylsäure - unterdrückt die Aktivität von Hefepilzen und bakteriellen Infektionen.
- Laurinsäure - erhöht den Gehalt an “gutem” Cholesterin, hat antivirale Eigenschaften (zum Beispiel ist das HI-Virus hüllengeschützt, und ein Mangel an solchen Fettsäuren wie Laurinsäure begünstigt ihre Vermehrung).
- Myristinsäure - wird zur Stabilisierung von Proteinen verwendet, erhöht die Wirksamkeit anderer aktiver Komponenten von Rosmarin.
- Palmitinsäure - spendet Feuchtigkeit für trockene Haut und beseitigt brüchige Nägel; als Bestandteil von Kosmetika lindert sie Juckreiz und Reizungen, verbessert die Hautelastizität und Hydratation.
- Ölsäure - wichtiger Energielieferant, plastische Substanz in der Parfümerie.
- Linolsäure oder Linolensäure - essentielle Fettsäure, gehört zu den Omega-6.
- Valin - notwendig für die Aufrechterhaltung eines normalen Stickstoffhaushalts im Körper.
- Isoleucin - essentielle Aminosäure, notwendig für die Synthese von Hämoglobin. Reguliert den Blutzuckerspiegel.
- Lysin - beteiligt sich an der Bildung von Kollagen und der Wiederherstellung von Geweben. Verbessert die Calciumaufnahme, ist Teil einer umfassenden Behandlung von Osteoporose. Verhindert die Verstopfung von Arterien. Selbst mikroskopische Mengen an Lysin erhöhen den Wert von Lebensmitteln.
- Threonin - essentielle Aminosäure, bildet Kollagen und Elastin. Hilft bei der Aufnahme von Nährstoffen.
- Tryptophan - beteiligt sich an der Synthese von Proteinen und Vitamin B3, verbessert die Produktion von Wachstumshormonen, reguliert den Blutdruck, verbessert den Schlaf, ist ein natürliches Antidepressivum.
Makroelemente: Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium, Phosphor.
Mikroelemente: Eisen, Mangan, Kupfer, Selen, Zink.
Vitamine: Vitamin A, Beta-Carotin, Beta-Kryptoxanthin, Lutein + Zeaxanthin, Vitamin E, Alpha-Tocopherol, Vitamin K, Vitamin C, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B6 (Pyridoxin), Vitamin B9 (Folate), Vitamin PP (Nikotinsäure), Vitamin PP (Nicotinamid), Vitamin B4 (Cholin), Phytosterine.
Die chemische Zusammensetzung von Rosmarin spricht für sich. Er wird aktiv in der Medizin eingesetzt . Rosmarin lindert Kopfschmerzen und zügelt Gichtanfälle. Das ätherische Öl von Rosmarin wirkt als Spasmolytikum und Muskelrelaxans. Es tötet Krebszellen. Er ist ein natürliches Antibiotikum.
