Siempre me he mostrado extremadamente reacia a desechar las cáscaras y restos de verduras, considero que es un desperdicio. Además, existen muchas maneras de reutilizar los desechos orgánicos que pueden sorprenderte. Últimamente, he intentado reducir al máximo la cantidad de residuos de cocina por varias razones.
¿Por qué no deberías tirar los desechos de verduras?
- La cáscara de verduras y frutas a menudo contiene más macro y microelementos que el propio fruto.
- De los tallos cortados (o extremos) de las verduras se pueden cultivar brotes útiles .
- La cáscara puede convertirse en un excelente compost, en lugar de pudrirse en un vertedero y producir metano.
Por ejemplo, de las cáscaras de plátano se puede preparar un fertilizante a base de potasio para plantas de interior y de jardín. La cáscara de plátano tiene un equilibrio natural de potasio y fósforo. Cuando la materia orgánica se descompone en el suelo, el fósforo y el potasio nutren la planta, favoreciendo la formación de brotes y la floración.
Para las plantas de jardín, hacer el fertilizante es mucho más fácil que para las de maceta: simplemente corta la cáscara, entiérrala y la microflora del suelo hará su trabajo. En el suelo hay una gran cantidad de bacterias “buenas” que se encargan del proceso de descomposición de la materia orgánica. Además, estas bacterias combaten microorganismos patógenos como el mildiú, la pudrición negra y muchos otros. La propia naturaleza ayuda a que la microflora beneficiosa trabaje en la protección, desinfección y nutrición de las plantas.
Así que, los fertilizantes preparados en casa solo se pueden usar en conjunto con bacterias. De lo contrario, cualquier materia orgánica se descompondrá lentamente y se llenará de moho en nuestras macetas.
Actualización 29.11.2016
Al preparar el artículo sobre microorganismos efectivos, aprendí mucho más sobre el simbiosis entre bacterias y plantas. Buenas noticias: la superficie de la cáscara de plátano contiene todas las bacterias necesarias para una rápida descomposición. No eliminaré el párrafo anterior, hay que reconocer los errores. Es justo decir que no se debe llenar las macetas con trozos de cáscaras, sigue la receta de este artículo.
Volviendo a nuestras cáscaras. De las cáscaras de plátano se pueden preparar 3 tipos de fertilizante: en forma de polvo, “batido” y spray.
Polvo de cáscara de plátano
- Seca la cáscara en un deshidratador eléctrico, horno (a temperatura mínima durante un par de horas) o a temperatura ambiente con buena ventilación.
- Tritura la cáscara seca en un molinillo de café.
- Espolvorea sobre la superficie del suelo en la maceta y riega; úsalo una vez cada 4 semanas.
He observado que hay quejas sobre el moho de los fertilizantes de plátano en las macetas; esto ocurre solo porque en el suelo no hay microorganismos “buenos”. En esencia, esto es lo mismo que la ceniza (potasio-fósforo-calcio), pero no es un producto de combustión. Por lo tanto, este fertilizante no puede considerarse completo, ya que le falta nitrógeno. Respecto a la correcta combinación entre nitrógeno y ceniza, hay un artículo detallado . En la búsqueda de una receta de fertilizante nitrogenado para interiores, fracasé. Hay que comprarlo.
Cáscara de plátano en deshidratador
Fertilizante “batido” de cáscara de plátano
- Echa la cáscara de un plátano en la licuadora y agrega un vaso de agua.
- Mezcla lo más fino posible.
Recomiendo no colar. Dado que el fertilizante de plátano provoca una floración exuberante, corremos el riesgo de quedarnos sin frutos (si eso es importante para ti). Así que, ten cuidado con la dosificación; un par de cucharaditas al mes en la superficie del suelo será suficiente, es necesario airear un poco la tierra.
Un buen uso del batido es durante el trasplante de plantas a nuevo suelo. Una semana antes del trasplante planificado, llena la maceta con nueva tierra, añade el batido (2 cucharadas por litro de suelo), fitospórico u otro preparado EM y deja que las bacterias trabajen. Cubre la maceta con un paño higroscópico y ponla en un lugar oscuro. Después del trasplante, la planta no necesitará fertilizantes, salvo nitrógeno, durante aproximadamente 1,5 meses. Sin embargo, esto es individual.
Fertilizante líquido de cáscara de plátano
Spray fertilizante de cáscara de plátano
Ingredientes:
- Un paquete de sulfato de magnesio (20 g).
- Cáscara de 4 plátanos.
- 2 cucharaditas colmadas de cáscara de huevo molida (nuestro preparado casero de calcio).
- 900 ml de agua.
Receta:
- Es necesario secar la cáscara de plátano, por ejemplo, en un deshidratador eléctrico o al aire.
- Si aún no estás preparando calcio casero , muele en un molinillo de café cáscaras de 2-3 huevos que estén bien secas.
- También tritura la cáscara seca en polvo.
- En el agua, añade magnesio (sulfato de magnesio) , el polvo de cáscara de huevo y la cáscara de plátano molida.
- Agita hasta que el magnesio esté completamente disuelto.
Almacena el recipiente con la solución en el refrigerador, y vierte la cantidad necesaria en una botella con atomizador, llevándola a temperatura ambiente antes de usar. Rocía sobre las hojas y el suelo alrededor de las plantas, pero recuerda que esto no es solo un rocío hidratante, sino un verdadero fertilizante: no rocíes bajo la luz solar directa y no lo uses con más frecuencia que una vez a la semana.
Скорлупа в кофемолке, сульфат магния и готовое удобрение (его цвет может варьироваться)
Los fertilizantes de plátano funcionan como repelente de pulgones, ¡ese es un bonito bono))). También prueba el fertilizante de levadura .