पहिलेको लेखमा हरियो मल उत्पादन गर्ने विभिन्न तरिकाहरूको चर्चा गरेकी थिएँ, तर कसरी छर्ने, कहिले छर्ने र कहिले सिडरेटहरू उखेल्ने भन्ने प्रश्नहरूको विषयमा ध्यान दिएर लेखिएको थिएन। आज म यो अपूर्णताको पूर्ति गर्न चाहन्छु।
सेतो तोरीको बीउ
सिडरेटहरू कसरी छर्ने
सिडरेट छर्ने सबैभन्दा राम्रो पक्ष यसको सजिलो प्रक्रिया हो। यसमा कुनै विशेष माटोको तयारी, खाल्डो खन्ने वा गाड्ने काम अनिवार्य हुँदैन। आदर्श अवस्थामा, अन्नबाली उठाउने बित्तिकै, खुकुलो र चिसो माटोमा सिधै छर्नुपर्छ। हरियो मलको प्रमुख फाइदा यो हो कि प्राय: धेरै सिडरेट बिरुवा काटिएको घाँसमा पनि छर्न सकिन्छ, जहाँ काटिएको घाँसमा फोर्क लगाउने र पछि चिसो बनाउने काम मात्र गर्नुपर्छ। यस्तो छर्ने तरिकाले विशेषगरी सेतो तोरी राम्रोसँग उमार्छ, जसलाई प्रारम्भिक किसानहरू निकै मन पराउँछन्, र रायोको बलियो जराको प्रणाली पनि यसमा समावेश हुन्छ।
रायोको जरा प्रणाली
हातले छर्ने विधिमा निम्न क्रियाकलापहरूको पालना गर्नुपर्छ:
- तपाईंले छान्नुभएको हरियो मलको बीउको क्षेत्रफल अनुसारको परिमाण पत्ता लगाउनुहोस् (तलको तालिकामा हेर्नुहोस्)।
- छर्ने क्षेत्रफल निर्धारण गरी त्यसको आधारमा आवश्यक बीउको तौल निकाल्नुहोस्।
- बीउ दुई भागमा बाँड्नुहोस्। यदि बीउ साना छन् भने तिनीहरूलाई बालुवासँग मिसाउनुहोस्।
- झारपात मेट्याएर माटो सम्याउनका लागि कोदालो वा र्याकले सफा गर्नुहोस्।
- क्षेत्रको एक भागमा बीउ छर्नुहोस्। त्यसपछि अर्को भागलाई जैविक रुपमा समान्त्य गर्दै छर्नुहोस्, जुन पहिलो दिशाको ९० डिग्रीमा पर्छ।
- छर्ने सामग्री कन्जुस्याइँ नगर्नुहोस्, किनकि सिडरेटको उद्देश्यहरू पूरा नभएमा तपाईंको समय, श्रम र पैसा व्यर्थ हुनेछ। सिफारिस गरिएको मात्रा पालना गर्न प्रयास गर्नुहोस्।
- ठूला बीउहरू सतहमा गाड्न सजिलो बनाउन खाल्डो वा हल्का रेखा बनाउन कोदालो प्रयोग गर्नुहोस्।
अर्को एक महत्त्वपूर्ण कुरा, जुन प्राय: उल्लेख गरिँदैन, यो हो कि सिडरेटहरूलाई खनिज मल आवश्यक पर्छ। सिडरेटहरूमाथि खनिज मल हाल्नु राम्रो निर्णय हो, किनकि तिनीहरूले संकलन गरेको पोषक तत्व माटोमा फिर्ता जान्छन्। यसले यी तत्वलाई जीवाणुद्वारा प्रशोधन गरेर फलफूल उत्पादन गर्ने बिरुवाहरूका लागि ‘उपयुक्त’ मात्रामा फिर्ता दिन्छ।
सिडरेटहरू कहिले छर्ने
हरियो मल छर्ने चार प्रमुख समयहरू छन्। सिडरेटहरू कहिले छर्ने भन्ने निर्णय तपाईँको इच्छा, मौसम, बिरुवाको प्रकार, त्यस क्षेत्रमा उमार्न लागिएका अन्नबालीहरू र अन्य केही कारकहरूमाथि निर्भर गर्दछ।
स्रोत: Managing Cover Crops Profitably
हिउँदै समयका लागि सिडरेट छर्ने
सामान्य नियम: जलवायु अवस्थालाई ध्यानमा राख्दै, हिउँदा सिडरेटहरू १५ सेप्टेम्बरदेखि १ नोभेम्बरसम्म छर्न सकिन्छ।
सिजनको अन्त्यमा, गत वर्षका अन्नबालीहरू टिपेपछि, खेतीका क्षेत्र हिउँदी सिडरेटहरूले, जस्तै रायो वा गहुँले भरिन्छ। यी बालीहरूले माटोलाई भिजेको अवस्थामा हिउँभरि सुरक्षित गर्छन् र यसलाई क्षय हुनबाट जोगाउँछन्। छिटा फलफूल बाली लगाउनुभन्दा २-३ हप्ता अघि हरियो मल काटेर माटोमा गाडिन्छ। यसले भूमिलाई नाइट्रोजनले समृद्ध बनाउँछ अनि उपयोगी सूक्ष्मजीव र किर्नाहरुलाई पोषण प्रदान गर्छ।
अर्को कारण “२ हप्ता"को विश्राम आवश्यक हुनु भनेको हो, एलिलोप्याथिक प्रभाव, जसमा एक बिरुवाको अर्कामा प्रभाव पर्छ। यो गुण सिडरेट बिरुवाहरूमा खासै अध्ययन गरिएको छैन। यसबारे किसानहरूले प्राय: अनुभवको माध्यमबाट नै थाहा पाएका छन्। बब्लिकको “मिश्रित बगैँचा"मा यसबारे एउटा पूरै खण्ड समर्पित छ तर एउटा पनि वैज्ञानिक प्रमाण छैन। रायो, जौ, सुडान घाँस र सोर्गो जस्ता बिरुवाहरूद्वारा उत्सर्जित तत्वहरूले, समय समयमा, यदि गाड्ने न्यूनतम समय नपाएको खण्डमा, फलफूल बालीहरूलाई नकारात्मक असर पार्न सक्छ।
सुडान घाँस
धेरैजसो किसानहरू रायो जस्ता बलियो जराको प्रणाली भएका अन्नबालीका बिरुवाहरूको समस्याबारे गुनासो गर्छन्। यद्यपि यसका धेरै फाइदाहरू भए पनि, यो यदि पर्खाल जस्तै ठूला भएर बढ्न दिइयो भने, माटोको हाते तयारीका लागि समस्या हुनसक्छ। केही किसानहरूले अन्नबालीहरू छोड्दैनन्, तर चाँडै टिपेका बालीहरू - जस्तै लसुन, प्याज, बन्दागोभी - फालिसकेको क्षेत्रमै यसलाई छर्ने निर्णय लिन्छन्। यसलाई ढिलो शरद ऋतुमा गाड्छन्।
“जाडोको लागि” गैर-हिउँदी सिडरेट छर्ने, समयमै वसन्तमा उम्रनका लागि
पहिलो चिसो लाग्ने बेलामा, वसन्तको मिलेको अङ्कुरणको लागि सबै थोक छर्न सकिन्छ। तर यो परिणाम धेरै यथार्थमा प्रभावकारी नहुन सक्छ, किनकि चिसो-तातो सिजन यी प्रक्रियामा निकै प्रभाव पार्छ। जाडोका लागि उपयुक्त सिडरेटहरूमा जौ, तोरी, भटमास, ओट्स तथा मोसिन-अल्फाल्फा मिश्रण छन्। पहिलो तुसारोको समयमा, यसलाई हल्का खोपेर तयार गरिएको माटोमा छर्नुपर्छ। ताकि बाली तुरुन्त उम्रन निहालीका लागि चिस्यान र मुसाले आक्रमण गर्न पत्ता नलगाऊन्।
छिटो अवधिको सिडरेट अन्नबाली घुमाउने प्रक्रिया, प्रारम्भिक वसन्तदेखि अक्टोबरसम्म
प्लान यस्तो हुन सक्छ: हिउँ पग्लिएपछि, तापिएको जमिनमा छिटो बढ्ने हरियो मलजस्तै फासेलिया, सेतो तोरी, तेलिया मूला, डोन्निक जस्ता बाली छरिन्छ। ३५–४० दिनको विकास चक्र भएको बाली रोज्नुहोस्। त्यसपछि, हरियो मल माटोमा जोतेर लगाएको २-३ हप्ता पर्खिनुपर्छ। फलफूलका बोटबिरुवा रोप्न सकिन्छ। सुरुको बाली उठाएपछि हरियो मल फेरि छर्ने काम हुन्छ। यो प्रक्रिया मौसम र तपाईँको बालीको योजना अनुसार धेरै पटक दोहोर्याउन सकिन्छ।
तोरी को खेत
बार्षिक हरियो मलको रोपण
बार्षिक हरियो मललाई लामो अवधिको लागि रोपिन्छ, जसले केही वर्षसम्म माटोको उर्वराशक्ति सुधार गर्न सहयोग गर्छ। हरियो मलको माध्यमबाट माटोलाई कसरी सुधार गर्ने भन्नको बारेमा विस्तृत जानकारी पहिलो लेखमा उल्लेख गरिएको छ।
स्विजरल्यान्डको ल्युपिन खेत।
बार्षिक हरियो मललाई मुख्य बाली रोप्नु अघि एक सिजन अगाडि जोत्नुपर्छ। यस्ता बिरुवा दुई वर्षभन्दा पहिले नफाल्नु र पाँच वर्षभन्दा पछि हटाउनु हुँदैन। हरियो मल भएको माटोलाई धेरै फैलिएका बिरुवाहरूलाई जरैबाट नभई काट्नुपर्छ। फूलहरू हटाउनुस् ताकि हरियो मल अव्यवस्थित झारफूलमा परिवर्तन नहोस्। काटिएको हरियो बोटलाई त्यहीं मल्च गर्न सकिन्छ, तर यो सामग्रीलाई कम्पोस्टमा लगेर प्रयोग गर्दा बढी फाइदा हुन्छ। कम्पोस्टको सामग्रीलाई बाली रोप्नुभन्दा अगाडि प्रयोग गर्न सकिन्छ। काटिएको हरियो सामग्रीले छिमेकको रोपिएका बाली र फराकिलो क्षेत्रमा मल्च गर्न पनि मद्दत पुर्याउँछ।
डालहन र अन्नबालीहरूको हरियो मल मिश्रण।
हरियो मलको विभिन्न प्रकारलाई विभिन्न क्षेत्रहरूमा मिसाएर प्रयोग गर्न सकिन्छ, बालीका प्रकारहरूबारे प्रयोग गर्न सकिन्छ। बजारमा विक्री हुने तयार मिश्रणहरू पाइन्छन्, जसलाई क्लासिक मानिन्छ - विको-जौं मिश्रण, तोरी-तेलिया मूला, जाडो मौसममा रोपिने अन्नको मिश्रण।
जोत्नुपर्ने कि नभन्ने?
कतिपय सोचाइ छ कि हरियो मल रोपेको बिउ जोत्न जरुरी हुँदैन। यसले आफैं कुहिन्छ। वास्तवमा, जाडोमा जोतेर नकुहाइएको हरियो मल कुहेर जान्छ, तर यसको विकास चक्रमा जम्मा भएको नाइट्रोजन वाष्पीत भई वातावरणमा जान्छ। डड्याउमी हुँदैन, जसले गर्दा माटोमा परिवर्तन हुन्छ र यसले बालीको उत्पादनमा असर गर्छ।
नчерनोजेम क्षेत्रमा प्रयोगकर्ताहरूलाई सोध्दा सबैले एउटै कुरा भने - जोतेर नकुहाइएको हरियो मलले माटोको उर्वराशक्ति पनि जोगाउँदैन, ढाँचामा धेरै असर गर्दैन।
हरियो मललाई जोत्ने प्रक्रिया मुख्यतः आंशिक भए पनि गर्नुपर्ने हुन्छ। राम्रो हरियो मास उपलब्ध भएमा केही भाग कम्पोस्टको लागि र केही भाग मल्चको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। मेरा आमाबाबुले पहिलो पटक सेतो तोरीको हरियो मल प्रयोग गरे, जसपछि लहसुन उठाएर तोरी छरिएको थियो। बढिरहेको समयमा तोरीको फूलका डाँठहरू आमा सलादमा प्रयोग गर्नुभयो। शेष हरियो सामग्रीलाई तीन भागमा बाँडियो: केही माटोमा जोतेर, केही कम्पोस्ट, र केही शुरुआती टमाटर खालि गरिएको क्षेत्रमा। यसले १० वर्षसम्म सुधार नगरिएको माटोलाई निकै राम्रो बनायो।
अर्को प्रश्न - तुरुन्त जोत्नुपर्ने कि सुकाउनुपर्ने? ताजा काटिएको हरियो सामग्रीको जोताइले चाँडै कुहाउने प्रक्रियालाई प्रोत्साहित गर्छ। यदि हरियो मललाई सुकाएर जोतियो भने, कुहावट प्रक्रिया ढिलो हुन्छ तर यसले माटोमा अझ बढी ह्युमस संकलन गर्न मद्दत गर्छ।
यो प्रक्रिया माटोको आवश्यकता अनुसार फरक उपयोगिताका हिसाबले लाभदायक हुन्छ।
जाडो-हरियो मलका लागि जोतने प्रक्रिया
अब जाडो-सम्बन्धित जोत्ने प्रक्रिया। जाडो-हरियो मलको काट्ने समयले माटोको तापक्रम, आर्द्रता, पोषण चक्रलाई असर गर्छ। त्यसैले काट्ने र जोत्ने प्रक्रियासँग स्थिति अनुसार काम गर्नुपर्छ।
दुःखाग्रस्त जोत्ने प्रारम्भिक फाइदाहरूः
- माटोमा आर्द्रता पूर्ति गर्न समय पाउने।
- हरियो सामग्री कुहिँदा माटो छिटो न्यानो हुनेछ।
- हानीमूलक प्रभावमा कमी।
- रोग फैलाउने जीव स्वतन्त्र हुने।
- नाइट्रोजन खपतमा वृद्धि।
- झारसफाइका लागि समय पाइने।
जाडो-हरियो मलको ढिलो जोत्ने फाइदाहरूः
- झारसमस्या न्यून।
- प्राकृतिक मल्चिंग।
- पछिल्लो बालीको लागि नाइट्रोजनको आपूर्ति।
जाडो अनाज हरियो मल मुख्य बाली रोप्नुभन्दा दुई हप्ता अगाडि जोत्नुपर्छ। तर, उच्च कार्बनयुक्त अनाज बाली चाँडै कुहिँदैन। यस्तो अवस्थामा ४-८ हप्ताको प्रतीक्षा अवधि आवश्यक पर्छ। त्यस्तै कम्पोस्ट गर्ने प्रक्रियालाई पनि विचार गर्न सकिन्छ। जरा माटोमा कुहिँदिन्छन्, र हरियाली सामग्री कम्पोस्टमार्फत र मल्चिंगको रूपमा काम गर्दछ।
तपाईंको लागि उपलब्ध कुनै पनि तरिकाले सिडेराटहरू हटाउन सकिन्छ - कोसिल्का (घाँस काट्ने मेसिन), फ्लैट कटर, मोटब्लक (साना ट्र्याक्टरहरू), कल्टिभेटर… एक धारणा छ कि काटिएका हरियो मललाई सतहमा अनावश्यक रूपमा छोड्नुपर्ने हुन्छ, र जङ्गली घाँसे मैदानहरूको उदाहरण दिन सकिन्छ। मल्चा राम्रो कुरा हो, तर सबै नाइट्रोजन गुम्नेछ र ह्युमस (माटोको जैविक पदार्थ) हराउनेछ। यदि हरियो पदार्थ माटोमा गाड्ने कुनै भौतिक सम्भावना छैन भने, यसको धेरैजसो भाग कम्पोस्टमा राख्नुहोस् वा “हरियो झोल” - तीबाट तरल मल बनाउनुस्। जस्तै कि ४०० ग्रामका टमाटर, ठूल्ठूला बन्दागोभी, उत्पादनशील आलु जस्ता प्रजननशील फलफूलका लागि प्राकृतिक कृषि प्रणालीको स्रोत पर्याप्त हुँदैन। हाम्रो अवस्थामा सिडेराटहरूको समाहित गरेपछि नै राम्रो उत्पादन सम्भव हुन्छ, वा अर्कोतर्फ, ठूलो परिमाणमा गहुँत वा कम्पोस्ट आवश्यक हुन्छ।
छोटो विकास अवधि भएको हरियो मल गाड्ने प्रक्रिया रोटेसन सिस्टममा समावेश हुँदा, यो फूल फुल्ने बेलाको अघि वा त्यसै समयमा गर्नु पर्छ, जब बिरुवासँग पर्याप्त जैविक पदार्थ र नमी हुन्छ। बिरुवामा ट्युब (डाँठ), बाला (बालिहरू), वा बीउ भएकाहरू बन्न नदिनुहोस् - त्यस्तो अवस्था बिरुवाले प्रजननका लागि धेरै पोषणतत्व खर्च गर्छ, र डाँठहरू कठोर भइदिन्छन्। सिडेराट सजिलै झारफुकको रूपमा परिणत हुन सक्छ।
पछिल्ला लेखहरूमा, सिडेराट बिरुवाहरूलाई प्रकारगत रूपमा जाँच्नेछु: बोडी वर्ग , कौली र अन्न वर्ग ।
