Koper i pietruszka na parapecie to niezbyt obfite w plony zioła. Kluczem do sukcesu w ich uprawie jest dobrze oświetlone okno na południowej lub południowo-wschodniej stronie i niewielka skrzynka o wysokości co najmniej 15 cm. Idealnym miejscem jest nieoszklony balkon.
Chcę od razu zaznaczyć, że domowe zbiory zieleni to bardziej symboliczna przyjemność dla oka, lecz niestety nie zaspokoją potrzeb rodziny w zakresie błonnika i witamin. Jeśli jednak posiejecie rzeżuchę , wynik może pozytywnie zaskoczyć.
Pietruszka na parapecie
Pietruszka ma bardzo silny korzeń palowy, jest rośliną wieloletnią. Najlepiej wsadzić młody krzaczek z korzeniem, ale można też wysiać nasiona. Korzeń pietruszki sięga głęboko w ziemię, dlatego doniczka lub skrzynka powinna mieć co najmniej 17–20 cm głębokości. Każdy krzaczek potrzebuje przestrzeni – podziel pojemnik na kwadraty o bokach 10 cm.
Koper na parapecie
Koper ma mniej rozwinięty system korzeniowy, ale podobnie jak pietruszka, wymaga przestrzeni – 10 cm/17 cm. Bardzo lubi światło. Często wymaga doświetlenia lampami LED lub świetlówkami. Jeśli koperowi brakuje światła, będzie się wyciągał, tworząc słaby, blady, łysy i bezsmakowy łodyżkę. Trudno sobie wyobrazić, czym nawożą zimowe plony zieleniny uprawianej na hydroponice, że są takie soczyste, mięsiste i intensywnie zielone… Pietruszka przy niedoborze światła rośnie powoli i jest całkowicie pozbawiona aromatu. Pojemniki z ziołami należy codziennie obracać.
Przed sadzeniem warto i korzystnie
namoczyć nasiona
. Jeśli nasion nie przygotujecie do siewu, wykiełkują o wiele później, co najmniej o tydzień. Nasiona należy wysiewać garścią na wilgotną ziemię z perlitem i wermikulitem (nie jest to konieczne, ale bardzo korzystne). Przykryć 1 cm ziemi. Później można jedynie przerzedzić siewki, gdy pojawią się pierwsze dwa liście.
Pojemnik z zasiewami należy podlewać co trzy dni ciepłą wodą, dosłownie 2-3 psiknięcia z opryskiwacza. Warto utworzyć mini szklarnię z folii lub woreczka z kilkoma dziurkami. Postępować zgodnie z intuicją – nie przelewać, nie przegrzewać, zacieniać przez pierwsze 2–3 tygodnie. Idealna temperatura do siewu wynosi 18–22 stopnie, ale jeśli będzie wyższa, siewki pojawią się szybciej. Konieczna jest wentylacja lub stały dostęp świeżego powietrza.
Dalsze podlewanie powinno być umiarkowane, ale codzienne. Zieleni bardzo sprzyja zraszanie wodą. Co dwa tygodnie należy stosować nawożenie uniwersalnym nawozem. Kilka wskazówek dotyczących nawożenia znajdziecie w artykule Skład nawozów mineralnych. Kiedy mniej znaczy więcej.
Koper to roślina jednoroczna, dlatego trzeba go wysiewać co sezon, natomiast pietruszka będzie cieszyć około dwóch lat. Zieleń w doniczce wygląda bardzo ładnie i tworzy szczególny klimat w domu, szczególnie jeśli donice są ciekawie zaaranżowane.
