Другий сезон польових робіт завершено, банки закатано, зелень заморожена. Дійшли руки підвести підсумки і розпочати планування третього городнього сезону. Незважаючи на погодні аномалії та відсутність поки механізованої техніки, результатами своєї праці дуже задоволена. Нижче короткий звіт по культурам і трохи по агрономії.
Нагадую, я не є переконаним прихильником органічного землеробства і користуюсь усіма благами цивілізації у вигляді неорганічних добрив, фунгіцидів та пестицидів.
Фотоотчетів мало, не можу себе змусити хапатися за телефон з будь-якого приводу. Звіт про мій городній дебют за 2020 .
Насіння, добрива та засоби захисту
У цьому сезоні вирішила бути трохи скромніше і скоротила кількість пакетиків майже вдвічі. Відмовилася від частини зелених культур, таких як мангольд та цикорний салат, взяла менше сортів квасолі стручкової та кабачків, відмовилася від патисонів. Спробувала виростити буряк і більше картоплі, аборигенні сорти помідорів (на жаль, гібриди краще у всьому, крім смаку).
Насіння на 2021 рік.
Про засоби захисту та підживлення буду писати окремо, зі своїми схемами та напрацюваннями. Не справилась у цьому сезоні тільки з білокрилкою - жоден з препаратів не дав задовільного результату. Залишалася надія на Теппеки, але на 2022 не стала його брати, просто не буду вирощувати кольорову капусту один сезон. Додаю фото накладних зі списком покупок за 2021 і на 2022 рік, все необхідне замовила ще в вересні з хорошими знижками. У списках багато виноградних препаратів, схему по яких викладу пізніше - розробляла її в допомогу своїм батькам. Я сама поки без винограду.
Період розсади
В якості розсадного грунту використала мікс покупної торфосуміші, кокоса, перліту і біогумусу. Пропорції приблизні: на 10 л торфу 300 г кокосового брикета, 1 кг біогумусу і 2 стакани перліту. Проблем з розсадою не було жодних, окрім одеми (водянки) у перців і баклажанів по моїй вини. Всі перехворілі відновилися і дали вражаючий урожай.
9 квітня помідори
9 квітня баклажани
3 травня помідори
3 травня баклажани
14 травня кукуруза
14 травня помідори
14 травня розсада огурців
Невеликий фотоотчет по розсаді 2021
Розсадою вирощувала помідори, огірки, перці, баклажани, кукурузу, кольорову капусту, кабачки, частково гарбуз. Уся розсада була на нижньому підігріві та з підсвіткою. Деталі розповім в окремому матеріалі трохи пізніше. Підживлення у розсадний період були регулярними, за рекомендаціями провідних насіннєвих фірм.
Схема посадок та розміщення грядок
Моя ділянка має корисну площу близько 4 соток, але через сусідські будівлі та дерева значна частина виявляється в тіні вже після 3 години дня, а вранці з сходу тінь дає моя літня кухня та величезна яблуня, яку доведеться ліквідувати (а я так і не посадила жодного дерева!). Тим не менш, нам вистачає місця на добре освітлених ділянках. На схемі нижче я намагалася детально відобразити розміщення грядок по сторонах світу. Я сфотографувала свій план на кальці та додала до нього елементи в графічному редакторі. Це такий вигляд зверху в масштабі, досить близький до дійсності.
План розміщення грядок 2021
В цьому році стаціонарні грядки замінила на шпалери з підручних засобів. Намучилась, важкі томати звалили мені всі опори, а одна з грядок з алюмінієвими трубами складилася під напором урагану. У наступному сезоні планую опори з профільованої труби.
Підв’язувала томати та перці методом обкручування шпагату навколо стовбура, пасинки підв’язувала додатково. Шпагат прив’язувала до величезного іржавого цвяха чи скоби з товстого дроту, забивала в лунку під кутом перед висадкою розсади, ставила рослину в лунку і робила 2-3 оберти навколо стовбура. Далі шпагат прив’язувала до натягнутого поверх опор кабелю. Для перців у мене був старий сосновий плінтус замість кабелю. Шкода, що на томати деревини не вистачило - під їх вагою все провисло, у це важко повірити, дивлячись на булиночки на фото вище. Томат Ядвига погнула алюмінієві труби (старі карнизи 1,5 м).
Плануючи грядки, вивчала тему сумісності рослин. Переважно, всі ці таблиці сумісності є псевдонауковим маренням. Свій досвід з цього питання оформила в окрему статтю .
Тепер пройдусь окремо по культурам.
Томати
Посів томатів на розсаду був 10 березня, абсолютно всі переросли. За 2 тижні до висадки довелося пересаджувати в літрові відра, а це величезний витрата хорошої суміші, двічі на день пересування цих дерев з місця на місце, постійні спроби поїсти розсаду з боку котів. Висновок: посів не раніше третьої декади березня, а краще взагалі дотерпіти до перших чисел квітня для відкритого ґрунту.
Садила три гібриди: Омнія сливка, кітаноївські черрі ks 3690 і полудетермінантну Ядвига. В загальному підрахунку близько 35 кущів, з одиничними випадіннями і втратами через два урагани і град. Плодів було море. З таким урожаєм на сім’ю з двох людей вистачило б і половини від посадженого. Довелося все це переробляти практично щодня, томатами об’їдалися та щедро роздавали. Завдяки своєчасним обробкам втрат від захворювань не було, тільки Омнія підхопила альтернаріоз, що відобразилося на лежкості, але на загальний урожай не вплинуло.
Чудовий жовтий черрі кистевого типу ks 3690 заставив нас солодкими томатами до жовтня, боролась з пізньою фітофторою до останнього. Утомила частою обрізкою - без санітарної обрізки це справжні томатні кущі, що цвітуть, пускають плодові кисті і пасинки безкінечно. Невбивний смачний черрик для відкритого ґрунту з феноменальною лежкостю. Один з небагатьох гібридів, які можуть набрати смак після зняття з гілки. Повторю його в 2022 трохи покращеною версією - індетермінантним ks 1549.
томат ks 3690 4 серпня
ks 3690 завалив опори
найурожайніший томат 2021
Омнію повторила, але більше не буду. Хороший технічний томат, але можна знайти гібридну сливку смачніше. Заміним її на Толстого, Асвон і Касту.
Ядвига від Кітано гарний, урожайний томат зі смаком на трійку. Вела в три стовбура. Можливо, це недостатня підгодівля і важкі погодні умови: сонця було мало, опадів багато. Все-таки Ядвига створювалася для плівкових теплиць і інтенсивних підживлень, а я не можу в відкритому ґрунті регулювати вимивання живлення мусонними дощами, які обрушилися на нас цього літа. Плоди тріскалися від переливу до кінця сезону. Кілька разів навантажені кущі завалювали металеві опори. Я не зважувала урожай, але на фото можна приблизно уявити. Недолік у смаку зіпсував враження, повторювати не бачу сенсу найближчим часом. Буду пробувати бобкат як смачний та урожайний.
Томат Ядвига 4 серпня
13 липня
Місцеві, аборигенні рожеві індети і дети були смачними, хворобливими незважаючи на обробки і неурожайними. Розсада була мені подарована, з відкритою кореневою, дохленька. Я вирішила дати шанс детермінантному сорту з маленькими рожевими плодами і зібрала насіння. Спробую ще раз. До аборигенів додам Чайку - популярний низькорослий сорт, який у нас вирощують прямим посівом.
Не впевнена, що вийде вирощувати менше 30 коренів, адже хочеться спробувати все, і, бажано, за один сезон))).
Огірки
Задоволена і огірками, хоча без зайвих клопотів не обійшлося. Попередній досвід показав, що розсада потрібна обов’язково - я не готова пересівати по 3-4 рази ні матеріально, ні емоційно. Хороші насіння в розпал сезону і не купиш при всьому бажанні на ці безкінечні пересіви, так що тільки розсада. Нас забезпечили урожаєм всього 10 кущів з 15 посаджених, так що на 15 коренях я і зупинюсь.
Посів на розсаду був 27 квітня, на момент висадки було 5 справжніх листочків, трохи переросли. Висаджувала в укриття з спанбонду 30-ки і плівка зверху від сильних опадів. Вдень намагалася прибирати плівку для провітрювання. Кореневих гнилей вдалося уникнути, попелиці майже не було (обробки інсектицидами і акарицидами за графіком). Огірки Шакті та Нібірі я не змогла відрізнити в процесі вегетації. Коли пересаджувала з стаканчиків, не відзначила кущики. Тому рекомендую спробувати обидва гібрида - хороші свіжими, в маринаді, в засолі не пробувала. Умерено боліли, незважаючи на обробки, пероноспорозом, але в окрузі дуже високий інфекційний фон, не обробляє ніхто. Санітарна обрізка листя дуже допомагає при ложній борошнистій росі, і при помірних обробках за графіком огірки плодоносили не менше 5 місяців. Вела у 4-5 стовбурів, у кожному вузлі не менше 2 огірочків, не переростали, без пустот. Підживлення були регулярними, в траншею закладала компост.
Регал бджолозапильний від Клозе розчарував, а я покладала на нього великі надії. Ні врожайність, ні смак не вразили. Повільно ріс, дав багато пустоцвітів і зовсім мало плодів. Захворів дуже пізно, але на кількості огірків це не відображалося. Підживлення були за графіком, всі інші огірочки на догляд відгукувалися прекрасно, окрім Регала. Три кущі я посадила на горбку чорнозему, залишеному після копки септика, більше не буду так садити - доглядати, обробляти, збирати врожай і направляти пасинки складно. Хоча виглядає шалашик симпатично. Все ж огірки на сітці - найбільш оптимальне рішення.
Огірки “шалашиком” на опорі
Перець і баклажани
Турецький перець від Юксель Армагеддон навіть в відкритому ґрунті півночі України дав вражаючий урожай. Кущі з необмеженим потенціалом росту, цвіли до санітарної уборки городу. Квіти не скидав ні при яких обставинах. Одне рослина дало від 12 до 18 повністю дозрілих до біологічної стиглості плодів. Якби дозволила погода… Повторю Армагеддон у 2022.
Перці не менше 20 см в довжину, вага близько 250-300 г
Короткі міжвузля, у кожному зав’язь
Посів був без замочування, 27 лютого. Петельки з’явилися 11 березня, всі 8 штук зійшли і дожили до висадки в ґрунт. Обробки за схемами профілактичні, рослини не хворіли і не показували якихось дефіцитів. Смак на 8 з 10, набагато “папричніший”, ніж Белозерка. Але для розкриття аромату потрібно чекати біологічної стиглості, лежкість і дозарювання у нього відмінні, до грудня дожив вдома.
4 серпня
Перець Армагеддон та Яника
Ущільнювальний посів укропу
Порівняйте ріст Армагеддона та Яники 4 серпня
Перець Яника непоганий, з товстою стінкою, ранній. Червоніє неохоче, лежить набагато гірше турецького перчика. Як альтернатива Белозерці - цілком. Мені не вистачило смаку і аромату, але потрібно розуміти, що в моїх широтах замало сонця для наливу пасльонових, так що я не скаржуся. Повторювати поки не буду.
11 липня перець Яника
13 липня перець Яника
Перець від Моравосид Інгрід не зійшов жоден, мені взагалі з цими чеськими насінням не щастить, більше не буду купувати. Марконі Ред з вісьмох штук зійшло дві, на двох низьких кущах було 5 блідненьких перців. Підозрюю пересорт. Насіння “по 2 копійки кілометр” і я не чекала від них багато, тому основна ставка була на Китано і Юксель.
Баклажани Гордита, з минулорічних залишків. Смачний, урожайний, високорослий. Важко переживав погодні катаклізми, руки тягнулися вирвати. До всього, ще й спалила його листовою підгодівлею - висока концентрація спрацювала як гербіцид, листя скрутило як від вірусу. Тим не менш, пасинки все компенсували. На кущі встигло зав’язатися від 5 до 7 плодів, далі постарався колорадський жук і фузаріоз. З цією хворобою я не вмію боротися, приходить фузаріум вже на етапі рясного плодоношення і не хочеться підливати в корінь якісь ліки. Поки я змирилася, але над агротехнікою ще працювати і працювати, адже фузаріоз можна профілактувати.
Кабачки і гарбузи
В цьому році нам вистачило 5 кущів цукіні - чотири Мері Голд і один минулорічний від Китано. Нічого особливого, смачні та урожайні, довго не переростають, не хворіють. Повторювати не буду, спробую сортові.
Гарбуз - це моя любов, причому з першого погляду, і звуть її Баттернат (горіхове масло, батернат тощо). Жадібність змусила мене виростити розсаду 9 шт, досіяти 4 японські гарбузки Uchiki Kuri та кілька Арабатських пізніх. Розсадні гарбузи трохи переболіли, і їх догнали рослини прямого посіву. Сверхурожайні баттернати дали близько 40 плодів, встигли повністю визріти на лозі. Арабатська дала 6 гарбузів, з яких тільки дві дійсно відповідали сорту. Учики Кури наростила кілька порційних плодів з дуже тонкою м’якоттю, ще й підхопила вірус. Чистяться вони виключно сокирою, на смак розкриваються в запіканні, при смаженні і варінні швидко розварюються. Буду продовжувати вирощувати баттернат, вона для мене ідеальна.
Цукрова кукурудза
Вирощувала вперше. Гібридну Спіріт від Сінгенти розсадою (посів 27 квітня), Ароматну сортову прямим посівом. Обидва сорти смачні та солодкі, але качанчики Спіріт запилилися краще, дали багато пасинок, яких я не стала зберігати. Незважаючи на мою допомогу в запиленні, стручки були не повні. Можливо, самих рослин було мало для повноцінного переопилення. Поживлення також не балувала сильно. У наступному сезоні посажу набагато більше і постараюся краще підгодовувати. Успішно заморозила очищені від листя качани, варю на парі в мультиварці-скороварці 10 хвилин без попереднього розморожування.
Капуста, буряк та зелені культури
Розсада кольорової капусти кілька разів постраждала від падінь і нападів (кішок). Тим не менш, щось виросло, і було атаковано білокрилкою по саму маківку. Після всієї тієї хімії, яку я на неї вилила, капусту їсти вже не хотілося. Я не задоволена, пропущу один-два сезони.
А ось білокачанна капуста пішла поза планом, посіяна пізно і прямо в ґрунт. П’ять сіянців вціліли після всіх злив і дали хороші міцні головки. Їмо досі свою капусточку в борщі. Гібрид, якщо не помиляюся, Командор (можливо, Бригадир).
Буряк Пабло та Бордо 237. Був церкоспороз на Бордо, але профілактична обробка стримувала його. Дуже смачні обидва сорти, але Бордо схильна до переростання, а Пабло одна-в-одну, як на пакетиках. Бордо дала кілька паростків із насіння, але проріджувати я не стала. І не шкодую: рослини зовсім не заважали розвиватися одна одній, головне вчасно підпушувати міжряддя, щоб коренеплоду було куди рости.
Зі зелених культур зовсім не вдався шпинат, чим здивував. У минулому році я ним гордилася. Правда, сорт був Матадор, із дуже дешевого пакетика. Всходив погано, ріс булинками. Трохи сіяла самосбир Спіроc - зберіг сортові ознаки. За салатами все уродилося смачним, соковитим і відповідало заявленим характеристикам. Вище є фото насіння, які я сіяла.
Чудовий кріп Скіф і Мамонт, повторю їх. Петрушка минулорічна розпустила шикарні кусти, квітконоси я регулярно обривала, в кінці сезону викорчувала і посію свіжу. Рукола Вайльд Сільветта красуня і на смак відмінна, а ось багаторічна вона - дізнаємося весною. Дає хороший кущик вище коліна, рясно цвіте до глибокої осені, останні бджілки паслися саме на Сільветті. Селера минулорічна взяла приклад із петрушки, випустила жирну стрілку і пішла в заморозку на бульйонну зелень. Думаю, висіяний у цьому сезоні листовий селера також порадує мене весною 2022.
Цибуля батун із насіння чорнушки почали пробувати пізно, його потрібно сіяти чуть-лі не у березні. Він багаторічний, тож сподіваюся на минулорічні залишки (стоїть зараз зелененький, незмінно в мороз і відлигу). Повинен дати бічні пагони або діток.
Картопля
Картоплю садила 30 квітня в траншеї з широкими міжряддями 80 см. Засипала нітроаммофоску і Рембек від медведки та проволочника. Клубні обробляла Тексио Велум від Байєр, всього близько 100 картоплин трьох сортів - Маверик голландський і два аборигенні. Двічі високо окучувала, обробляла від хвороб і комах. Взважила після збору - 150 кг. Я задоволена, нам вистачить з головою. Голландська картопля хворіла чимось вірусним, вся в парші, але дуже смачна. Клубні однакові, правильної форми. Спробую виростити ще раз на ізольованій ділянці.
Жука було море вже після цвітіння, стримувала з перемінним успіхом. Тексио Велум чесно відпрацював свої півтора місяці - перезимовані особини штабелями клалися навколо проклюнувшихся кущиків. Ну а далі, з’ївши всю сусідську картоплю, армії смугастих рушили до моєї.
Фітофтора прийшла вже дуже пізно, клубні залишилися здоровими. Але це тільки завдяки профілактичним обробкам, на які не було сил і часу в кінці сезону. Детальніше про свої схеми напишу окремо.
Мульчування та інша агрономія
Сорняки прибирала безпосередньо на грядках, не полола жодного разу - просто дергаю вручну. На відпочиваючій частині ділянки пару раз косили ручною косою і ця зелень йшла на мульчу. Як тільки мульча перепріває - прориваю сорнячок і підкладаю під культурні рослини і в міжряддя. Мене такий порядок повністю влаштовує.
В якості мульчі використовую також сосновий опад, перцю було комфортно.
До слова, мурахи в цьому сезоні не турбували. Чи пов’язано це із використанням Рембека, сказати однозначно не можу.
Не користувалася біопрепаратами. І далі не планую поки. Хоча триходерму підсівати на мульчу не завадить, якщо є час та бажання готувати все це.
З сидератами поки не складається. Осінній посів після картоплі люцерни був марним - всходи засохли. Гірчиця не встигла набрати масу. Насінням на весну я вже запаси зробила, спробую в 2022 як належить - з середини березня почну сіяти гірчицю, а там побачимо.
P.S. До нас підсівся молодий котик. Прийшов сам, довго сидів в осаді, поки ми не здалися. Підлікували його, на зиму змайстрували обігріваючий будиночок, і наші дамочки були змушені прийняти хлопця в свої ряди. Дівчинки стерилізовані, тим не менше він робить спроби на них присісти, тому сидить тепер на таблетках (відвезти його на кастрацію поки не наважилися).
Старалась сжато все викласти, а вийшла простині, як завжди. Якщо хтось це дочитав до кінця - посилаю лучі добра!
