Op verskillende kontinente en in verskillende klimaatsones is daar unieke antwoorde op die vraag watter groenmis die beste is, maar daar is groen bemestingstowwe wat regoor die wêreld goed werk. Globaal kan groenmis verdeel word in peulgewasse en nie-peulgewasse. Elke groep het sy eie doelwitte, spesifieke eienskappe en soms ook nadele.
Eenjarige raaigras
Hierdie artikel is ’n oorsig van die beste gras- en kruisblomgroepe groenmis. In die volgende artikel sal ek skryf oor die beste peulgewasse groenmis . U kan die bronne van die inligting aan die einde van die artikel vind.
Doeltreffendheid en doelwitte van groenmis
Sommige van die parameters wat in die tabel gewys word, word beïnvloed deur seisoenaliteit. Ek het die oorspronklike eenhede van meting gelaat (dit was te moeilik om dit om te skakel). Die stikstofinhoud in die biomassa van nie-peulgewasse is nie beoordeel nie, en daarom is daardie kolom leeg. Gedetailleerde verduidelikings oor die grafiek is beskikbaar hier .
Nie-peulgewasse groenmis wat tradisioneel gebruik word, sluit in:
- Eenjarige winter- en somergrane (rog, hawer, gars, en die pseudo-graan boekweit).
- Eenjarige en meerjarige voergasse (raaigras, sorghum, sudangras en hul basters).
- Kruisblommige plante - koolsoorte (mosterd, facelia, olieradyse, koolzaad, raap, knolraap, bok choy, Pekingkool, daikon, arugula).
Belangrikste doelwitte van nie-peulgewasse groenmis:
- Gedeeltelike vervanging van stikstof en minerale wat deur die vorige oes uitgeput is.
- Voorkoming van waterskeiding en winderosie.
- Opbou van humus en herstel van grondvrugbaarheid.
- Onderdrukking van onkruid.
- Lewende deklaag.
Graangewasse groenmis en grasse
Eenjarige graangewasse word suksesvol as groenmis gebruik in baie klimaatsones en landboupraktyke, hetsy as winter- of somergewasse. Die sade word van die einde van Augustus af tot in die herfs geplant, na gelang van die klimaat. Wintergroenmis ontwikkel ’n goeie wortelbiomassa voor die eerste ryp en begin vroeg in die lente genoemde groei aandryf, voordat enige onkruid ’n kans kry.
Die biomassa van gras- en ander gewasse bevat meer koolstof as dié van peulgewasse. Vanweë hul hoë koolstofinhoud ontbind gras- en graangewasse stadiger, wat bydra tot ’n meer volhoubare opbou van humus as wat peulgewasse bied. Soos gras ryp word, neem die verhouding van koolstof tot stikstof toe. Koolstof is moeiliker en neem langer om deur grondbakterieë afgebreek te word; gevolglik is die voedingstowwe wat vrygestel word nie ten volle beskikbaar vir die volgende oes nie. Aan die ander kant het stadiger vrystelling ook voordele.
Beste graangewasse en grasgroenmis: gars, hawer, raaigras, rog, boekweit.
Toelichting oor die tabel: RV - vroeë lente, PL - laat somer, RO - vroeë herfs, O - herfs, W - winter, L - lente, RL - vroeë somer. H.K. - koudbestand, W.L. - warmteminnaend, K.L. - koudeminnaend. P - regop groeiend. Weerstand: Leë sirkel - swak weerstand; swart sirkel - uitstekende weerstand.
Gars as groenmis
Tipe: winter en somer. Doelwitte: voorkoming van erosie, onderdrukking van onkruid, verwydering van oortollige nitrate, herstel van humus. Mengsels: eenjarige peulgewasse, raaigras, fynsaadgewasse.
Gars is ’n goedkoop en maklik-om-te-kweek groenmis. Dit verseker die beheer van erosie en die onderdrukking van onkruid in semi-droë gebiede met ligte grond. Dit kan in wisselbou ingebring word om oeste en grond teen uitputting te beskerm. Dit reinig soutgronde en is ’n uitstekende opsie om verwaarloosde, geërodeerde gebiede te herstel en die grond se lugdeurlaatbaarheid te verbeter. Dit verkies droë, koue streke.
Gars groei waar ander graangewasse nie die kans het om voldoende biomass te ontwikkel nie. Dit het ’n hoër voedingswaarde as hawer en koring. Met ’n kort groeiseisoen kombineer dit die voordele van grasse en graangewasgroenmis. Dit versamel meer stikstof as grasse en bevat allelopatiese verbindings wat onkruid onderdruk. Verskeie studies bevestig dat gars aansienlik die getalle van blantluise, plantluise, aalwurms en ander plae verminder. Dit lok voordelige roofinsekte aan. Groeitoestande: Dit groei swak in moerige gronde, maar verdra droogte goed. Die beste groei word verkry op leemgrond of ligte kleigrond. Dit presteer goed in ligte, droë, alkaliese gronde. Daar is talle garsvariëteite wat by hul spesifieke klimaatsones aangepas is. Dit kan in die herfs (saai tot November) of in die lente gesaai word. Die saad moet 3 tot 6 cm diep in klam grond geplant word. Gars werk goed in mengsels met peulgewasse (dien as ondersteuning vir hulle) en grasse. ʼn Bewese mengsel is hawer/gars/ertjies (organiese boer Jack Lazor, Westfield, Vermont). Wit mosterd groei nie goed saam met gars nie, aangesien gars ʼn sterk allopatiese effek op kruisbloemige plante het.
Omspitwerk: Soos enige graan-groenmis behoort gars gesny te word voordat dit buise vorm, en dan dadelik in die grond ingewerk te word.
Raaigras as groenmis
Soort: Meerjarige en eenjarige grasse van die Poaceae-familie.
Doelwitte: Voorkoming van erosie, dreinering en verbetering van grondstruktuur, ophoping van humus, onderdrukking van onkruid, akkumulasie van voedingstowwe.
Mengsels: Saam met peulgewasse en ander grasse.
Raaigras is ’n vinniggroeiende gras wat feitlik oral waar daar genoeg vog is, kan vestig. Dit akkumuleer stikstof, beskerm grond teen erosie en onkruid, en verbeter watergebruiksdoeltreffendheid. Raaigras is ’n goeie keuse vir die vorming van ’n los, vrugbare grondlaag. Dit vorm ’n uitgebreide, vlak-wortelstelsel, wat vinnig wortels skiet, selfs in rotsagtige of oorversadigde grond. Dit groei vinnig en oorheers onkruid. Raaigras kan gesny word en ander dele van die tuin met deklaag voorsien. Dit winter goed oor, selfs sonder sneeubedekking. Dit voorkom stikstofuitloging gedurende die winter. Dit trek byna geen plae aan nie, maar kan wel vatbaar wees vir stingelroes en spesifieke aalwurms (Paratylenchus projectus).
Groeitoestande: Raaigras verkies vrugbare, goed gedreineerde leem- of sandgrond, maar ontwikkel uitstekend selfs in rotsagtige, arm gronde. Dit verdra oorversadigde, klei-agtige gronde. Saailinge moet in losgewerkte grond geplant word, en die eerste water sal die saad liggies bedek en goeie ontkieming bevorder. Saai 40 dae voor die eerste aanhoudende ryp. Raaigras kan ook by nagskadubeddings gevoeg word wanneer die plante begin blom. Lente-saai gebeur na die eerste vroeë oes, met ’n groeityd van 6-8 weke. Dit verdra nie uiterste droogte of lang periodes van baie hitte op arm grond nie.
Omspitwerk: Raaigras behoort tydens blomtyd in die grond ingewerk te word; sny werk nie om die plant dood te maak nie. Ander gewasse moet 2-3 weke na die omspit gesaai word om die groen materiaal tyd te gee om te verrot en stikstof vry te stel.
Hawer as groenmis
Soort: Eenjarige graan.
Doelwitte: Onderdrukking van onkruid, voorkoming van erosie, ophoping van humus.
Mengsels: Klover, ertjies, wikke en ander peulgewasse en graan.
Hawer is ’n ekonomiese en doeltreffende groenmis. Dit ontwikkel vinnig biomassa en versterk peulgewasse in groenmis-mengsels. Dit dek die grond sagkens, beskerm teen wind- en waterialeerosie. Winterhawer bind stikstof na herfstydse omwerk van peulgewasse en help om hulle deur die winter te laat oorleef. Dit lok nie peste nie, maar het allopatiese effek op onkruid en sommige gewasse wanneer dit ontbind. Daarom moet 2-3 weke wag voordat vrugte geplant word ná omspit.
Groeitoestande: Winterhawer word einde Augustus tot vroeg in September gesaai, of 40-60 dae voor die eerste ryp. Dit is egter een van die minste kouebestande grane. Vir effektiewe ontkieming is genoeg vog en matige temperature nodig, wat maak dat lente-saai gewilder onder boere is as herfssaai. Tydens groei kan hawer gesny word.
Omspitwerk: Hawer moet in die grond ingewerk word voor die vorming van are, met wortels afgesny tot 5-7 cm diep. Dit verrot vinnig, maar ’n tweeweekse wagtyd tussen omspit en die plant van gewasse word aanbeveel vanweë die allopatiese effek op blaarslaaie en ertjies. Dit is makliker om te hanteer en vinniger om te verrot as rog.
Nog ’n paar vergelykende opmerkings: Hawer versamel baie kalium, wat die grond uitput; daarom moet omspit gedoen word waar dit gegroei het om verliese aan te vul. Dit is minder effektief as kruisbloemiges in die onderdrukking van onkruid, peste en stikstofbinding. Rog is beter as hawer, maar moeiliker om te groei en om te spit. Hawer is egter die beste komplimentêre gewas vir peulgewasse.
Rog
Soort: Winter- en lentegewas.
Doelwitte: Onderdrukking van onkruid, grondstruktuurverbetering, akkumulasie van organiese materiaal, pestebeheer.
Mengsels: Saam met peulgewasse en grasse.
Rog is die taaiste van alle graanplante. Dit het ’n sterk wortelstelsel wat nitraatuitloging voorkom. Dit is ’n goedkoop graan en minderwaardig aan geen ander in terme van opbrengs en uithouvermoë op onvrugbare, suur of sanderige gronde nie. Rog verhoog kalium in die vrugbare grondlaag deur dit uit dieper lae te bring (Eckert, D. J., 1991). Dit dien as ’n sneeukap, verbeter gronddreinering, en voorkom wind- en watererosie, ook in hellende tuine. Dit is ’n uitstekende bron van organiese materiaal en strooi, en ’n effektiewe onkruidonderdrukker (verminder onkruiddigtheid met 78%-99%, Teasdale, J. R., 1991). Rog kan gewasplae aantrek, maar ook roofinsekte lok. Soos hawer, verbeter dit waterbesoedelde grond. Verbouing: rog moet nie dieper as 5 cm gesaai word nie. Saai begin vanaf einde Augustus tot Oktober. Lente-saai word minder gereeld toegepas, omdat rog se wortelvestiging en vroeë vegetatiewe fase baie water verg. As die grond versuip is, is rog die beste opsie. Die mineralisasie van stikstof uit rog se oorblyfsels vind baie stadig plaas, net soos die ontbinding van sy biomassa. Hawer en gars vaar beter as rog in warm streke.
Inwerking: rog moet gesny word wanneer dit 30 cm hoog is. Op landerye kan rog met masjinerie tot ’n hoogte van 50 cm omgeploeg word. Die groen massa en wortels is taai, en dit kan probleme veroorsaak by handmatige verwerking as dit toegelaat word om te groei. In sommige streke word rog in tussenrye gelaat om gewasse teen wind te beskerm.
Boekweit as ’n groenbemesting
Tipe: breëblaarpseudosgraan. Doelwitte: lewende deklaag, onkruidonderdrukking, heuningbron, grondvorming. Mengsels: sorghum-sudangras.
Boekweit as groenbemesting is ’n vinniggroeiende gewas met ’n kort ontbindingstydperk en spoedige stikstofmineralisasie. Die plant word binne 70-90 dae volwasse. Dit lok bestuiwers en nuttige predatore, en is maklik om in te werk. Boekweit is die beste tussen graangewasse vir die ophoping en mineralisering van fosfor, aangesien die wortels sekere afskeidings produseer wat grondminerale in ’n toeganklike vorm vir plante omskep. Dit groei goed in vogtige, koel toestande, maar is vatbaar vir droogte en kompakte grond. Dit floreer in arm, gesoute gronde en op stukke grond wat van bos skoongemaak is. Dit is bekend as ’n uitstekende heuningplant en lok ook nuttige insekte.
Verbouing: Boekweit verkies ligte, medium grondsoorte, gemengde sandgrond, leemgrond en slik. Dit groei swak op kalksteen. Ernstige hitte kan verwelking veroorsaak, maar boekweit herstel vinnig van kort droogtetye. Boekweit-saadjies ontkiem binne drie tot vyf dae en groei weer na sny. Amerikaanse boere gebruik ’n drievoudige boekweit-rotasie om uitgeputte of onbruikbare grond te rehabiliteer en weer in te bring. Boekweit blom een maand na plant en bly tot 10 weke blom.
Inwerking: boekweit moet binne sewe tot tien dae ná blomtyd ingeploeg word om nie as ’n onkruid te verander nie. Dit is belangrik om daarop te let dat die saadvorming oneweredig is. Die biomassa van boekweit ontbind vinnig, wat dit moontlik maak om dadelik daarna ander gewasse te plant - daar is geen nadelige allelopatiese effek na boekweit nie. As ’n groenbemesting is boekweit drie keer meer effektief as gars in fosforophoping en tien keer meer effektief as rog (rog is die swakste van al die graangewasse rakende fosfor).
Die nadeel van graangewas-groenbemesting is die relatief lae stiksof-akkumulasie in vergelyking met peulgewasse. Baie grasse word maklik onkruid wat bestand is teen glifosaat (selektiewe variëteite ontwikkel spesifiek met hierdie weerstand). As ’n behoefte ontstaan om weerbarstige onkruide wat bestand is teen glyfosaat te beheer, is daar ook chloorsulfuroon.
Sudan-gras of sudan-sorghum
Tipe: eenjarige plant. Doelwitte: grondversagter, grondbouer, biofumigant. Mengsels: boekweit, kruipende peulgewasse.
Sorghum bring ’n groot hoeveelheid organiese materiaal in die grond saam wanneer dit ingeploeg word. Dit is ’n hoë, vinniggroeiende, hitte-liefdevolle eenjarige plant wat onkruide onderdruk, sekere soorte aalwurms beveg en diep in die grond binnedring. Sudan-sorghum is die beste groenbemesting ná die oes van peulgewasse, aangesien dit baie stikstof gebruik. Die wasagtige blare van sudangrass verduur droogte.
Sudan-sorghum is ’n kruising tussen twee grasse, sorghum en sudangrass (Sudan-gras). Albei spesies word individueel as groenbemesting gebruik, maar die kruising het ’n paar voordele: droogteweerstand en rypbestandheid.
Dit het ’n aggressiewe wortelstelsel wat die grond belug. Sny versterk en laat Sudan-gras se wortels vyf tot agt keer vertak! Die stam kan tot 4 cm in deursnee wees en tot 3 meter hoog groei. Onkruide het geen kans teen hierdie groenbemesting nie.
Sorghum het ’n spesiale allelopatiese stof genaamd sorgoleone wat deur die wortels afgeskei word – ’n organiese herbiseïen wat vergelykbaar is met sintetiese middels. Hierdie stof begin vyf dae na ontkieming afgeskei word. Dit het die grootste allelopatiese effek op onkruide soos kanatnik, roesgras, kropaargras, setaria, amarant en ambrosia. Dit beïnvloed ook gekweekte plante, daarom moet daar ’n interval wees tussen die inwerking van Sudan-gras en die plant van ander gewasse.
Die saai van Sudan-sorghum op plekke waar gewasse geoes is, is ’n uitstekende manier om die lewensiklus van verskeie siektes, aalwurms en ander plae te onderbreek.
Danksy die groot biomassa en ondergrondse wortelstelsel herstel Sudan-sorghum binne een jaar die vrugbaarheid van uitgeputte en verdigte gronde. Sudan-sorghum is die beste groenbemesting vir die droog van kleiagtige, nat gronde waarop swaar tegnologie gebruik is. Amerikaanse boere op die noordoostelike streke, waar af en toe reën voorkom, maak wyd hier gebruik van, aangesien dit nodig is om gewasse op nat grond te verbou.
Verbouing: Sudan-sorghum moet in warm, klam grond met neutrale pH gesaai word. Die optimale temperatuur vir vinnige groei is 18–20 grade. Dit hou van en verduur somerhitte goed. Die saaidiepte is tot 5 cm, hetsy in rye of verspreid. Saadgebruik is 2 kg per 100 m². Sorghum is nie veeleisend op grond nie. Laat saai kan tot twee maande voor die eerste ryp gebeur. Saai sewe weke voor die ryp elimineer die behoefte aan omploeging. Rypbestande variëteite sal bly groei tot harde ryp inskop. Saai peulgewasse na Sorghum-Sudan gras aan die einde van die somer of in die lente om stikstof aan te vul. Kweek dit in die lente voor laat-oes gewasse, sodat die ondergeploegde groenbemesting kan ontbind. Amerikaanse boere plant Sudan gras op aartappel- en uielande elke derde jaar saam met peulgewasse om die grond te behandel teen plae en om humusvoorrade aan te vul. ’n Toename in aartappelopbrengs is opgemerk. In Kalifornië word hierdie gras tussen wingerdrye geplant om sonbrand op druiwe te verminder.
Onderploeging: maaiprosesse kan met ’n interval van een maand gedoen word. Die eerste maai moet gedoen word vóór die vorming van pluime, wanneer die blare sappig is en maklik ingewerk kan word – dit is wanneer stingels ’n hoogte van tot 80 cm bereik. Op hierdie stadium kan die gras volledig ondergeploeg word. Indien dit toegelaat word om die volle groeisiklus te voltooi, sal die gras verhout en baie moeilik wees om in te werk. In só ’n geval kan dit toegelaat word om oor die winter te verrot – die wortels moet tot 80% ontbind. Indien dit dun gesny word, kan die groen massa gebruik word vir deklaag op ander beddings of by kompos gevoeg word. Moet nie laer as 15 cm sny nie. Dit is opgemerk dat een snoei per seisoen optimaal is vir die plant.
Sudangras ontbind stadig, veral sonder ploeg. Die effek op nematodes is slegs moontlik wanneer vars groen massa wat nog nie die pluimfase bereik het nie, ondergeploeg word. Om draadwurm en aartappel-nematodes te beveg, werk raapsaad beter as die Sorghum-Sudan hibried. Sorghum het ook sy eie plae, soos mieliebladluis.
Sekere hibriedvariëteite is nie geskik as veevoer nie, aangesien hulle sianzuur bevat.
Kruisbloemige Groenbemesting
Kruisbloemige plante voldoen aan alle vereistes van groenbemesting: hulle groei vinnig, het sappige ryk biomassa en ’n uitgebreide netwerk van fyn wortels, en onderdruk onkruid, swamme, draadwurms, nematodes en skurfsiekte. Sommige kruisbloemiges, soos witradys (daikon), het wortels wat baie beter deur kleilae kan dring as ander groenbemesters. Wanneer hulle oor die winter in die grond gelaat word om te ontbind, lewer hulle groot hoeveelhede humus. Mosterd is ideaal vir die vaslegging van stikstof wat oorgebly het ná die oes, aangesien dit vinnig groen massa opbou. Sonder groenbemesting sal hierdie stikstof in die vorm van ammoniak verlore gaan, maar mosterd voeg dit terug aan die grond saam met ander voedingstowwe.
Mosterdveld
Die onderdrukking van plae hou waarskynlik verband met die afbraak van glukosinolaat (’n neurotoksien waarvoor ons vreemd genoeg die mosterdgeur waardeer) in tiosianate, waarvan die anorganiese vorm suksesvol as insekdoders en saadbehandelingsmiddel gebruik word ( skakel na studie). Mosterd wat saam met raap geplaas word, werk meer effektief. Baie positiewe waarnemings is deur Amerikaanse grondkundiges gedokumenteer, met verwysings na artikels in hierdie boek. In vergelyking met klaargemaakte oplossings is die fumigasie deur groenbemesters swakker, en daarom moet jy nie uitsluitlik staatmaak op groenbemesting vir plaagbeheer nie.
Raapsaad
Kruisbloemige groenbemesting onderdruk en beheer onkruid weens sy vinnige groei en die sogenaamde “koepelvorming”, wat ’n hoë bedekkingvermoë deur die groenbemesting verseker. Die allelopatiese effek van ontbindende groenbemesterreste wat in die herfs ondergeploeg is, speel ook ’n belangrike rol. Mosterd en olieradys verhinder die groei van velddistel, amarant (varkbos), bristlegras, gewone kwagga, kruipgras en ander onkruid.
Kweek: Meeste kruisbloemiges groei goed op goed gedreineerde grond met ’n pH van 5,5-8,5. Te nat grond, veral in die wortelstadium, is onaanvaarbaar (rog hanteer vog beter). Herfsplanting moet so vroeg as moontlik gedoen word, maar daar is ’n algemene reël – nie later as vier weke voor die eerste ryp nie. Gedurende plant moet die grond nie kouer as 7 grade wees nie.
Mosterd kan gesaai word saam met peulgewasse wanneer hulle reeds gewortel is, maar moet nie in ’n mengsel gesaai word nie – kruisbloemige groenbemesters kan ander plante oorgroei en hul ontwikkeling belemmer. Interessant genoeg saai ons tradisioneel wit mosterd, terwyl Amerikaanse navorsing ’n mengsel van wit en bruin mosterd met ’n groter aandeel bruinmosterd aanbeveel.
Onderploeging van kruisbloemige groenbemesters kan op enige stadium van groei gedoen word, maar die optimale tyd is vroeg tot middel blomfase, wanneer die plant sy maksimum biomassa bereik. Oormaat biomassa kan altyd by kompos bygevoeg word. Mosterd wat in die laat herfs ingeploeg word, begin stikstof vrylaat in die vroeë lente, reg in tyd vir die plant van die eerste oeste.
")
Koolgewasse en mosterd benodig ekstra stikstof en swael. Hoekom swael? Hiermee produseer plante essensiële olies, swamdoders en glukosinolate. Die verhouding van swael tot stikstof, 1:7, is optimaal vir alle kruisbloemiges. Dit is belangrik om daarop te let dat minerale bemesting onder groenbemesting doeltreffend is aangesien hierdie voedingstowwe tydens die ontbinding in chelaatvorm aan die grond teruggegee word (’n gewilde term, maar toepaslik hier). Raap en radys akkummuleer fosfor en maak dit meer beskikbaar deur wortelafskeidings.
Mosterd wat in die laat herfs ingeploeg word, begin stikstof vrylaat in die vroeë lente, reg in tyd vir die plant van die eerste oeste. Wat koolstofinhoud en snelheid van ontbinding betref, neem kruisbloemiges ’n tussensposisie in tussen grane en peulgewasse.
Nadele van Kruisbloemige Groenbemesting
Die primêre probleem van koolgroen kunsmis is die onvermoë om teen die kruisbloemige skoenlapper te weerstaan. Algemene siektes met vrugte-kool stel ’n beperking op die plantplek van kruisbloemige siteraat.
Kruisbloemige skoenlapper
Swarte mosterd het ’n lae ontkiemingsyfer; na stratifikasie sal dit die volgende jaar ontkiem - dit sal ’n onkruid word. Koolzaad bevat eruksuur en glukosinolates, wat spysverteringsprobleme by diere kan veroorsaak, alhoewel seleksie die eruksuurinhoud tot 2% verminder het, is dit nie raadsaam om koolzaad vir vee te verbou nie. Winterkoolzaad trek sekere spesies nematodes aan, wat in sy wortels oorwinter.
By die keuse van die optimale siteraat of mengsel kan die artikel Watter siteraat is die beste en hoe om dit te kies u help.
Literatuur
Die oorsig is gebaseer op materiaal van die Nasionale Instituut vir Voedsel en Landbou van die VSA se Ministerie van Landbou en die “Volhoubare Landbou”-program van die Universiteit van Maryland. Ek gebruik hul ontwikkelinge as basis net omdat elke stelling deur ’n verwysing na navorsing ondersteun word wat jy self kan inzien; die meeste boeke is vrylik beskikbaar. Jy kan ’n boer kontak wat veldwerk gedoen het en enige vrae per e-pos vra. Dit beteken nie “waarheid in laaste instansie” nie, maar ek geniet hierdie benadering baie.
