Сега е най-доброто време да започнете подготовката за отглеждане на черемша в домашни условия. Отглеждането на черемша в саксия не е толкова просто, колкото на култивираните сортове чесън. За “ландиша с аромат на чесън” се смята, че е родом от северноамериканските планински склонове, тъмни и влажни подстилки на широколистни гори. Черемша се появява през пролетта като едно от първите растения, покривайки цели килими от миризлива чесновидна зеленина.
Черемша започва да се култивира неотдавна. В западните ресторанти търсенето ѝ е нараснало и събирането на див чесън в гората започна да заплашва този вид растения. Сега черемша се изследва в университети, агрономи работят върху практични методи за отглеждане на черемша в контролирани условия. Нямам възможност да я събирам в гората, затова следващия сезон ще опитам да отгледам малко черемша в домашни условия.
Растежен цикъл на черемшата в дивата природа
Черемша расте под покрива на букови, брезови, кленови, тополови, дъбови и липови гори. На растението му харесва сред коприва, лапчатка, женшен.
Семената поникват през март и началото на април в хладни, сенчести места с повишена влажност, обилно гниеща листа и наситена с органични вещества почва. С покачване на температурата, черемша сбрасыва листата и до юни пуска стебло с цвете. Семената узряват до септември. Такива условия, за съжаление, не е възможно да се създадат в градината на прозореца.
Как да отгледате черемша в домашни условия
Ако в градината е трудно да отгледате черемша, но е възможно, то извършването на този подвиг в саксия на прозореца е наистина предизвикателство. Черемша се нуждае от сенчесто място, под плодови дървета в условията на градината. А как да създадем подобни условия вкъщи?
Да отгледаш черемша от луковици е много по-лесно, отколкото от семена, но нямам представа откъде да взема тези луковици. Не търсим лесни решения, ще отгледаме черемша от семена.
Стратификация на семената на черемша
Семената на черемша изискват задължителна стратификация при температура до 0°+3°C, не по-малко от три месеца. Семената не трябва да са по-стари от миналата година - бързо се развалят. Тъй като семената не могат да престоят дълго, стратификацията трябва да се извърши в мокър пясък. Може би подходяща е и остъклена тераса, на която температурата не пада под нулата.
Подготовка на почвата
Идеалната почва е горска почва с гниещи листа. Подходяща е и градинската почва под круша, ябълка. Основното условие е много торф, органика, почвата трябва да диша и да се овлажнява добре. Ако нямате никъква възможност да донесете почва от гората, купената почва трябва да се обогати с органични торове или компост. Пригответе паднали листа за мулчиране или всякаква органична мулча - кора, по-едри стърготини, чипс. Не вземайте иглолистни отпадъци, само плодови или широколистни.
Сеитба на черемша
След стратификация сеете семената предпочитано в контейнери или просторни дълбоки саксии. През първата година ще се опитаме да отгледаме луковици за следващия сезон. Почвата трябва да е влажна. Напълваме контейнера до две трети, разпределяме семената по повърхността с разстояние от 10 см, покриваме с тънък слой почва и овлажняваме с пръскачка. Мулчираме, покриваме с фолио, но с отвори за достъп на въздух. Скриваме на тъмно и хладно място. След няколко седмици търсим по-топло място, но без достъп на пряка слънчева светлина. Както само се появят кълнове, поставяме контейнерите с черемша под прозореца далеч от директните лъчи.
След два сезона корените на луковицата ще се спуснат до 20 см, което трябва да се вземе предвид при избора на контейнер за засаждане на черемша.
Поливане
Почвата за черемша трябва да бъде винаги влажна. Предпочитам за такива специфични растения, които обичат влагата, да използвам пръскачка през деня, опитвам се да не заливам, но и да не оставям повърхността суха.
Събиране на реколтата
Първата година черемша ще служи като декоративно растение, резитбата на зеленината започваме само на следващата година, препоръчват дори да изчакаме 2 години с прибиране на реколтата.
При събирането се опитайте да отрежете по един лист от храста, за да може луковицата на черемшата да получава хранителни вещества и да се укрепва, тъй като растението е многогодишно и именно от луковицата зависи реколтата за следващия сезон.
Зимуване
Как само черемша отцведе (в първата година това не винаги се случва), и всички листа отстъпят, можете да опаковате контейнера в перфорирана фолио и да го поставите на тъмно и хладно място. Съдът с луковиците на черемша не трябва да замръзне, а почвата да изсъхне.
Размножаване
След 2-3 години луковиците на черемша могат да бъдат извадени и разделени в разклоняващи се растения. Ако цъфтежът в домашни условия бъде успешен, можете да събирате свои семена за по-нататъшно размножаване.
