কোন সিডারাটি ভালো। শ্রেষ্ঠ শস্য এবং ক্রুসিফেরাসের পর্যালোচনা।

ভিন্ন ভিন্ন মহাদেশ এবং জলবায়ু অঞ্চলগুলিতে কোন সিডারাটি ভালো প্রশ্নের ভিন্ন উত্তর রয়েছে, তবে কিছু সবুজ সার রয়েছে যা সর্বত্র দারুণ কাজ করে। সিডারাগুলিকে প্রচুরভাবে মটরশুটি এবং নন-মটরশুটি হিসাবে ভাগ করা যায়। প্রত্যেকটি গ্রুপ তার নিজস্ব কাজ সম্পাদন করে, বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং কিছু অসুবিধা রয়েছে।

সালদা রাইগ্রাস

এই নিবন্ধে যথাযথ শস্য এবং ক্রুসিফেরাস সিডারগুলির পর্যালোচনা করা হয়েছে, পরবর্তী নিবন্ধে আমি সর্বশ্রেষ্ঠ মটরশুটি নিয়ে লিখব। তথ্যের উত্স সম্পর্কে নিবন্ধের শেষে পড়ুন।

সিডারগুলির উৎপাদনশীলতা এবং কাজ

তালিকায় উপস্থাপিত কিছু প্যারামিটারের উপর মৌসুমের প্রভাব রয়েছে। পরিমাপের এককগুলি আসল রেখেছি (পুনরায় গণনা করার শক্তি ছিল না)। নন-মটরশূতির জীববিজ্ঞান মধ্যে নাইট্রোজেনের উপস্থিতি মূল্যায়ন করা হয়নি, তাই কলামটি খালি রয়েছে। বিস্তারিতভাবে এই গ্রাফটি এখানে বিশ্লেষণ করা হয়েছে।

প্রচুর ব্যবহৃত নন-মটরশুটি সিডারগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• একবর্ষজীবী শস্য, শীতকালীন এবং গ্রীষ্মকালীন (রাই, ওট, যব, পseudo-grass গ্রেসিখা)।
• একবর্ষজীবী এবং বহু বর্ষজীবী খাওয়ার ঘাস (রাইগ্রাস, সোরগাম, সুদান ঘাস এবং তাদের মিশ্রণ)।
• ক্রুসিফেরাস-গজি (সরিষা, ফ্যাসেলিয়া, তেলবীজ রুটবাগ, রেপস, টার্নিপ, বুক চোয়, পেকিন কলা, ডাইকন, রুকোলা)।

নন-মটরশূতির প্রধান কাজ:

• পূর্ববর্তী ফসলের নাইট্রোজেন এবং খনিজের নিষ্কাশনের আংশিক প্রতিকার।
• জল এবং বায়ুর ক্ষয় রোধ।
• হিউমাস সঞ্চয়, মাটির উর্বরতা পুনরুদ্ধার।
• আগাছা দমন।
• বাঁচানো মালচিং।

শস্য সিডার এবং শস্য

একবর্ষজীবী শস্যও বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে এবং কৃষি পদ্ধতিতে সিডার হিসাবে সফলভাবে চাষ করা হয়, শীতকালীন এবং গ্রীষ্মকালীন হিসেবে। বপন আগস্টের শেষ থেকে এবং সারা শরৎকাল করা হয়, জলবায়ুর উপর নির্ভর করে। শীতকালীন সিডারগুলি বিন্দুর প্রথম চরমের আগে ভালো রুটাল জীববিজ্ঞান বাড়ায় এবং প্রথম গ্রীষ্মকালীন দিনগুলিতে যেকোন আগাছার আগে সবুজ বাড়াতে শুরু করে।

শস্য এবং অন্যান্য ঘাসের জীববিজ্ঞান মটরশুটির চেয়ে বেশি কার্বন ধারণ করে। উঁচু কার্বন ধারণার কারণে ঘাসগুলি ধীর গতিতে পচন করে, যা মটরশূতি সবুজ সারগুলির তুলনায় হিউমাস সঞ্চয়ের ক্ষেত্রে আরো কার্যকর। ঘাসগুলি পরিপক্ব হওয়ার সাথে সাথে কার্বনের এবং নাইট্রোজেনের অনুপাত বাড়তে থাকে। কার্বনটি মাটির ব্যাকটেরিয়া দ্বারা প্রক্রিয়া করা কঠিন এবং সময় লাগিয়ে হয়, পচনশীল অবশিষ্টাংশ থেকে পুষ্টি পরবর্তী ফসলের জন্য পুরোপুরি উপলব্ধ থাকবে না। অন্যদিকে, দীর্ঘস্থায়ী সারটির কিছু সুবিধা রয়েছে।

সর্বোৎকৃষ্ট শস্য এবং শস্য সিডার: যব, ওট, রাইগ্রাস, রাই, গ্রেসিখা।

তালিকার ব্যাখ্যা: আরভি - প্রাথমিক বসন্ত, পিএল - দেরী গ্রীষ্ম, আরও - প্রাথমিক শরৎ, ও - শরৎ, জেড - শীতকাল, ভি - বসন্ত, আরএল - প্রাথমিক গ্রীষ্ম। এইচ.এস. - ঠাণ্ডায় উত্পাদিত, টি.এল. - উষ্ণময়, এইচ.এল. - ঠাণ্ডা পছন্দ করে। পি - সোজা বাড়ানো। স্থিতিশীলতা: খালি গোষ্ঠী - দুর্বল, কালো গোষ্ঠী - দুর্দান্ত স্থিতিশীলতা।

যব সিডার হিসেবে

ধরন: শীতকালীন এবং গ্রীষ্মকালীন। কাজসমূহ: ক্ষয় রোধ, আগাছা দমন, অতিরিক্ত নাইট্রেট অপসারণ, হিউমাস পুনরুদ্ধার। মিশ্রণ: একবর্ষজীবী মটরশুটি, রাইগ্রাস, মিহি শস্য।  


যব একটি সস্তা এবং চাষে সহজ সিডার। এটি আংশিকভাবে ক্ষয় রোধ করে এবং অর্ধ-শুষ্ক এলাকায় আগাছা দমন করে। ফসল এবং মাটির দগ্ধ হওয়া থেকে রক্ষা করতে সেচের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। এটি উচ্চ লবনের মাটিকে পরিষ্কার করে। দূষিত, ক্ষয়সম্পন্ন স্থানের পুনরুদ্ধারের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ, মাটির বায়ুচলাচলের উন্নতি করে। এটি শুষ্ক, শীতল অঞ্চলে পছন্দ করে।

যব সেখানে বেড়ে ওঠে যেখানে অন্য কোন শস্য ভর বাড়াতে ব্যর্থ হয়, এটি ওট এবং গমের চেয়ে বেশি খাওয়া এবং পুষ্টির মান রাখে। এর একটি স্বল্প আবহাওয়া সময়কাল রয়েছে, অর্থাৎ এটি ঘাস এবং শস্য সবুজ সারগুলির সুবিধাগুলি একত্রিত করে। এটি ঘাসের চেয়ে বেশি নাইট্রোজেন সঞ্চয় করে। আগাছা দমনের জন্য আলেলোপ্যাথিক পদার্থ রয়েছে। একাধিক গবেষণা নিশ্চিত করেছে যে যব সিগিগ্রামের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে কমায়, কেঁচোর সংখ্যা, নিধাত, এবং অন্যান্য পোকামাকড়। এটি উপকারী শিকারী পতঙ্গকে আকর্ষণ করে। ক্ষেত্রচাষ: জলাবদ্ধ মাটিতে এটি ভালো জন্মায় না, শুষ্কতা ভালোভাবে সহ্য করতে পারে। সবচেয়ে ভালো বৃদ্ধি ঘটে মাটি বা হালকা মাটিতে, পরিষ্কার, শুকনো, ক্ষারীয় মাটিতে এটি ভালো কাজ করে। প্রতিটি জলবায়ু অঞ্চলের জন্য অভিযোজিত প্রচুর ধরনের বার্লি রয়েছে। শীতকালীন (নভেম্বরের আগে বপন) এবং বসন্তে বপন করা যায়। বপনের গভীরতা ৩ থেকে ৬ সেমি, সিক্ত মাটিতে। এটি মটরশুঁটি এবং ঘাসের সঙ্গে মিশ্রণের মধ্যে ভালো কাজ করে (মটরশুঁটির জন্য একটি সমর্থন হিসেবে কাজ করে)। একটি পরীক্ষিত মিশ্রণ হলো ওটস/বার্লি/ডাল (জৈব চাষী জ্যাক লাজার, ওয়েস্টফিল্ড, Vt)। সাদা সরিষা বার্লির সাথে মিশ্রণে জন্মাবে না, এটি ক্রুসিফেরের জন্য একটি শক্তিশালী অ্যালেলোপ্যাথ।

গর্ত করা: যে কোন শস্য সিডার হিসাবে, বার্লি নলিকাগুলির গঠন হওয়ার আগে কাটা হলে তা মাটিতে তৎক্ষনাৎ গর্ত করা উচিত।

রাইগ্রাস সিডার

প্রকার: বার্ষিক এবং পাক প্রজাতির ঘাস গমের পরিবার লক্ষ্য: ক্ষয় রোধ, নিষ্কাশন এবং মাটির গঠন উন্নয়ন, হিউমাস সংগ্রহ করা, আগাছা দমন, পুষ্টি সংগ্রহ করা। মিশ্রণ: মটরশুঁটি এবং অন্যান্য ঘাসের সাথে।

এটি একটি দ্রুত বৃদ্ধিশীল ঘাস, প্রায় সর্বত্র যেখানে পর্যাপ্ত আর্দ্রতা রয়েছে সেখানে স্থায়ী হয়। এটি অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সংগ্রহ করে, মাটিকে ক্ষয় এবং আগাছার ক্ষতি থেকে রক্ষা করে, সেচের দক্ষতা বাড়ায়। রাইগ্রাস মাটির একটি আলগা, উর্বর স্তর গঠনের জন্য একটি ভালো পছন্দ। এটি বিস্তৃত, সুতনু-জাতীয় শিকড়ের ব্যবস্থা রয়েছে, যা পাথুরে এবং অতিরিক্ত সিক্ত মাটিতে দ্রুত প্রবৃদ্ধি লাভ করে। এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, যা আগষ্ট এবং আগাছাকে দমন করে। রাইগ্রাস কাটার পর অন্যান্য উদ্ভিদের জন্য মালচ হিসেবে কাজ করতে পারে। এটি অবিরাম শীতকালীন অবস্থায় খুব ভাল টিকে থাকে। রাইগ্রাস শীতকালে নাইট্রোজেনের ক্ষয় রোধ করে। এটি প্রায়ই ক্ষতিকারক পোকামাকড়কে টানে না, তবে নিজে স্টেম রস্ট এবং বিশেষ প্রকারের নেমাটোড (Paratylenchus projectus) দ্বারা আক্রান্ত হতে পারে।

ক্ষেত্রচাষ: রাইগ্রাস উর্বর, ভাল নিষ্কাশিত মাটি বা বালিযুক্ত মাটিতে পছন্দ করে, তবে এটি পাথুরে এবং দারিদ্র্যপূর্ণ মাটিতে খুব ভালো বিকাশ করে। এটি অতিরিক্ত সিক্ততা ও কাঁসার প্রতি সহনশীল। বপনটি স্রাবিত মাটিতে করা উচিত, প্রথম সেচে নিদর্শনযুক্ত প্রথাকরণ এবং ভালো অঙ্কুরায়নের নিশ্চয়তা দেয়। প্রাথমিক আটকে যাওয়ার দুই মাস আগে বপন করুন। যখন তলবৃদ্ধ হলে রাইগ্রাস পালিত হতে পারে। বসন্তের বপন প্রথম প্রাথমিক ফসল কাটা পরে করা হয়, ৬-৮ সপ্তাহের বৃদ্ধি আশা করা হয়। এটি গুরুতর শুষ্কতা ভালোভাবে সহ্য করে না, যেমন দারিদ্র্যপূর্ণ মাটিতে দীর্ঘকালীন তীব্র তাপমাত্রা।

গর্ত করা: রাইগ্রাস ফুলের সময় গর্ত করা হয়, কাটা হলে এই গাছটি হতাহতের হয় না। রাইগ্রাসের পরে ফসল চাষ অন্তত ২-৩ সপ্তাহের জন্য স্থগিত করা উচিত, তার সবুজ প্রকৃতি পঁচে যেতে এবং নাইট্রোজেন মুক্ত হতে সক্ষম করার জন্য।

ওটস হিসেবে সবুজ সার

প্রকার: বার্ষিক শস্য। লক্ষ্য: আগাছা দমন, ক্ষয় রোধ, হিউমাস সংগ্রহ করা। মিশ্রণ: ক্লোভার, মটরশুঁটি, বিক এবং অন্যান্য মটর ও শস্য।

এটি একটি সস্তা, ভাল সবুজ সার। ওটস খুব দ্রুত জীববস্তু বিহ্বলতা বৃদ্ধি করে, সিডার মিশ্রণে মটরশুঁটির উৎপাদন বাড়ায়। এটি মৃদু মাল্চ প্রদান করে, মাটিকে বাতাস এবং জল ক্ষয়ের হাত থেকে রক্ষা করে। শীতকালীন ওটস অতিরিক্ত নার্ভিতে বপনের পরে নাইট্রোজেন সংরক্ষণ করে, তাদের শীতকালীন সংগ্রহে সহায়তা করে। এটি ক্ষতিকারক পোকামাকড়কে টানে না, অ্যালেলোপ্যাথিক বৈশিষ্ট্য সংবাদীতে আগাছা ও কিছু ফসলের প্রতি দ্বারা, তাই ফসলের আগে ওটসের পঁচানির ২-৩ সপ্তাহ পর থাকতে হবে।

ক্ষেত্রচাষ: শীতকালে ওটস বপন করা হয় আগস্টের শেষ থেকে সেপ্টেম্বরের শুরুতে, অথবা প্রথম তুষারপাতের ৪০-৬০ দিন আগে, তবে এটি সমস্ত শস্যের মধ্যে সর্বনিম্ন ঠান্ডা সহিষ্ণু। কার্যকরভাবে অঙ্কুরোদগমের জন্য যথেষ্ট আর্দ্রতা এবং অত্যন্ত গরম নয়, তাই প্রাথমিক বসন্ত বপন কৃষকদের মধ্যে শীতকালীন থেকে বেশি জনপ্রিয়। বৃদ্ধির প্রক্রিয়ায় ওটস কাটা হতে পারে।

গর্ত করা: ওটসকে কাঁকড়া থেকে পূর্বেই ৫-৭ সেমি নীচে কেটে মাটিতে গর্ত করতে হবে। এটি দ্রুত পচে যায়, তবে সালাদ এবং মটরশুঁটির উপর ওটসের অ্যালেলোপ্যাথিক প্রভাবের কারণে গর্ত এবং ফসলের মধ্যে দুই সপ্তাহের বিরতি হওয়া প্রয়োজন। এই শস্যটি আটা এবং রাইয়ের তুলনায় গর্ত করতে সহজ এবং দ্রুত পচে যায়।

কিছু তুলনামূলক মন্তব্য। ওটস প্রচুর পটাসিয়াম সংগ্রহ করে এবং এটি মাটিকে সঙ্কুচিত করে, সুতরাং গর্ত সেখানে করা উচিত যেখানে আপনি এটি চাষ করছেন, ক্ষতির পুনরুদ্ধারের জন্য। এটি আগাছা দমন, ক্ষতিকারক পোকামাকড় এবং নাইট্রোজেন স্থাপনায় ক্রুসিফেরের তুলনায় কম কার্যকর। রাইয়ের তুলনায় এটি ভালো, তবে এটি চাষ এবং গর্তে আরও কঠিন। পেঁক ফসলে হিসেবে মটরশুঁটির জন্য ওটস সেরা।

রাই

প্রকার: শীতকালীন এবং গ্রীষ্মকালীন। লক্ষ্য: আগাছা দমন, মাটির গঠন উন্নয়ন, জৈব পদার্থ সংগ্রহ করা, ক্ষতিকারক প্রাণীর বিরুদ্ধে লড়াই। মিশ্রণ: মটরশুঁটি এবং ঘাসের সাথে।

রাই শস্যের মধ্যে সবচেয়ে সহনশীল। এটি একটি শক্তিশালী শিকড় ব্যবস্থা রয়েছে, যা নাইট্রেটের ক্ষয় রোধ করে। এটি একটি সস্তা শস্য, যা অন্যান্য শস্যের তুলনায় ফলনের দিক থেকে অধিক ফলনশীল এবং অমানবিক, ক্ষীণ, বালুকাময় মাটিতে। রাই উর্বর স্তরটি পটাসিয়ামের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে, এটি গভীর স্তর থেকে তুলতে সাহায্য করে (Eckert, D. J. 1991। Chemical attributes of soils subjected to no-till cropping with rye cover crops. Soil Sci. Soc. Am. J. 55:405-409)। এটি তুষার আটকে রাখার কাজ করে, মাটির নিষ্কাশনকে গুরুত্বপূর্ণভাবে উন্নত করে, এবং ঝুঁকিপূর্ণ উদ্যানেও বাতাস এবং জল ক্ষয়কে প্রতিরোধ করে। এটি জৈব পদার্থ এবং খড়ের অতিরিক্ত উৎস, আগাছার হত্যাধীন (অগ্রীম মোট আগাছার ঘনত্ব ৭৮%-৯৯% হ্রাস, Teasdale, J. R. et al. 1991। Response of weeds to tillage and cover crop residue. Weed Sci. 39:195-199)। এটি শস্যের ক্ষতিকারক প্রাণীদের প্রতি সংবেদনশীল, তবে শিকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে। ওটসের মত এটি জলমগ্ন মাটিকে রক্ষা করে। চাষ: রাইয়ের বীজ গভীরতা ৫ সেমি এর বেশি দিতে নেই। আগস্টের শেষ থেকে অক্টোবর পর্যন্ত বীজ বপন শুরু হয়। বসন্তের বপন কম দেখা যায়, কারণ এর শিকড় স্থাপন এবং প্রথম পর্যায়ের উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য প্রচুর জল প্রয়োজন। যদি মাটি জলlogged হয়, তবে রাই সর্বোত্তম পছন্দ। রাইয়ের অবশিষ্টাংশ থেকে নাইট্রোজেনের খনিজায়ন খুব ধীরে চলে, যেমন এর জৈবভর নিঃসরণও। গরম অঞ্চলে ওটমী ও বার্লি রাইয়ের চেয়ে ভালো অবস্থায় থাকে।

জমিতে মিশানো: রাইয়ের ৩০ সেমি উচ্চতায় কাটা উচিত। খেতগুলিতে যন্ত্র চালনার মাধ্যমে রাই ৫০ সেমি উচ্চতায়ও মেশানো যায়, এর সবুজ ভর মজবুত এবং শিকড়ও কঠিন, তাই হাতে কাজ করার সময় এটি কিছু অসুবিধা তৈরি করে যদি এটি বেশি বাড়তে দেওয়া হয়। কিছু অঞ্চলে রাইকে সারির মধ্যবর্তী স্থানে রেখে দেয়া হয় ফসলকে বাতাস থেকে রক্ষার জন্য।

গমের মতো সিডারেট

প্রকার: প্রস্থলীয় ছদ্ম-ঘাস। কাজ: জীববৈচিত্র্য মুল্চিং, আগাছা দমন, মধু উৎপাদক, মাটির গঠন। মিশ্রণ: সোর্গো-সুডাঙ্গ্রাস।

গমের সিডারেট হল একটি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এমন কৃষি, যার নিঃসরণ ও নাইট্রোজেন খনিজায়ন এর সময়কাল ছোট। ৭০-৯০ দিনের মধ্যে এটি পরিপক্ক হয়। এটি পরাগায়কদের এবং উপকারী শিকারীদের আকর্ষণ করে এবং সহজে মেশানো যায়। সোনালী ফসলের মধ্যে এটি ফসফরাসের সঞ্চয় ও খনিজায়নে সেরা, বিশেষ শিকড়ের নিঃসরণ রয়েছে, যা মাটির খনিজকে গাছের জন্য সহজপাচ্য রূপে রূপান্তরিত করে। এটি আর্দ্র, শীতল পরিবেশে বৃদ্ধি পায়, খরা এবং অতিরিক্ত টাইট মাটির প্রতি সংবেদনশীল। এটি দুর্বল, লবণাক্ত মাটিতে প্রচারিত হয়, বনহীন জমিতে। এটি একটি বিখ্যাত মধু উৎপাদক এবং উপকারী শিকারীদের প্রলুব্ধকারী।

চাষ: গম সহজ, মাঝারি, সুপ্পল, সিল্টি এবং উর্বর মাটিতে বৃদ্ধি পেতে ভালোবাসে। এটি চুনাপাথর মাটিতে খারাপভাবে বৃদ্ধি পায়। চরম গরমে গাছ শুকিয়ে যায়, কিন্তু গম দ্রুত পুনরুদ্ধার হয় যখন খরার সময়কাল সংক্ষিপ্ত থাকে। গমের বীজ ৩-৫ দিনে অঙ্কিত হয়, কাটা পরে নতুন পাতা তুলতে থাকে। আমেরিকান কৃষকরা “বুনো” বা ক্লান্ত মাটির জন্য ত্রিমুখী গমের সেচ ঘূর্ণন করেন এবং আবারও এটি স্থাপন করেন। গম রোপণের এক মাস পরে ফুল করে এবং ১০ সপ্তাহ পর্যন্ত ফোটে।

জমিতে মিশানো: গমকে ফুল আসার ৭-১০ দিনের মধ্যে মাটিতে মিশানো উচিত, যাতে এটি আগাছা না হয়ে যায়। এটি লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে বপন সঠিকভাবে হয় না। গমের জৈবভর দ্রুত নিঃসৃত হয়, এর পরে তাত্ক্ষণিকভাবে ফসলের উদ্ভিদ রোপণ করা যেতে পারে - এর পক্ষে অ্যালেলোপ্যাথিক প্রভাব লক্ষ্য করা যায় না। গমকে সবুজ সার হিসেবে ব্যবহার করলে এটি ফসফরাস সঞ্চয়ে বার্লির তুলনায় তিনগুণ এবং রাইজির তুলনায় ১০ গুণ বেশি কার্যকরী (ফসফরাসের ক্ষেত্রে রাই হলো সব্জির মধ্যে সবচেয়ে নিম্নমানের)।

শস্য সিডারেটের একটি নেতিবাচক দিক হলো তুলনামূলকভাবে নাইট্রোজেনের কম সঞ্চয়, মটরশুঁটির তুলনায়। অনেক গাছ সহজেই গ্লিফোসেটের প্রতি সহনশীল হওয়া আগাছা হয়ে যায় (এই সহনশীলতার সাথে বিশেষভাবে ডিজাইন করা নির্বাচিত প্রজাতি)। যদি ডেসাফোট গাছগুলোর সাথে লড়াইয়ের প্রয়োজন পড়ে, তবে ক্লোরসালফারন আছে।

সুদানী ঘাস বা সুদানী সোর্গো

প্রকার: বার্ষিক উদ্ভিদ কাজ: মাটি ফাঁকা করার সরঞ্জাম, মাটির গঠনকারী, জীবাণুনাশক। মিশ্রণ: গম, প্রচারণামূলক legumes।

সোর্গো মাটিতে বিশাল পরিমাণ জৈব পদার্থ নিয়ে আসে যখন এটি মেথোডর দ্বারা মিশ্রিত হয়। এটি একটি সুউচ্চ, দ্রুতবর্ধমান, উষ্ণতার প্রতি প্রিয় বার্ষিক উদ্ভিদ যা আগাছা চেপে ধরে, সর্বকিছুর কিছু জাতের নেমেটোড দমন করে এবং মাটির গভীর স্তরে প্রবেশ করে। সুদানী সোর্গো বকরি ফসল কেটে নেওয়ার পরে সেরা সিডারেট বলে বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি প্রচুর নাইট্রোজেন ব্যবহার করে। সুদানগ্রাসের মোমাল পাতা খরার বিরুদ্ধে প্রতিরোধী।

সুদানী সোর্গো দুই ধরনের ঘাসের সংকর, সোর্গো এবং সুদানগ্রাস। উভয় প্রজাতি স্বাধীনভাবে সিডারেট হিসেবে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু সংকরটির কিছু সুবিধা রয়েছে: খরার প্রতিরোধ এবং হিমায়িত প্রতিরোধ।

এটি একটি আক্রমণাত্মক শিকড়ের ব্যবস্থা রয়েছে, যা মাটির বায়ু চলাচল করতে সহায়ক। তা কাটলে সুদানী ঘাসের শিকড় ৫-৮ গুণ শক্তিশালী এবং শাখার বৃদ্ধি ঘটে! এটি ৪ সেমি ব্যাসের এবং উচ্চতায় ৩ মিটার হতে পারে। এমন সিডারেটের বিরুদ্ধে আগাছাদের কোন সুযোগ নেই।

সোর্গো শিকড় থেকে নির্গত একটি বিশেষ আলেলোপ্যাথিক পদার্থ রয়েছে - সর্গোলিওন, যা একটি হার্বিসাইড, যা সিন্থেটিক হার্বিসাইডের সাথে ঘনত্ব এবং কার্যকারিতায় প্রতিযোগিতা করে। এটি অঙ্কন করার ৫ দিনের মধ্যে নির্গত হতে শুরু করে। সোর্গোর অ্যালেলোপ্যাথিক প্রভাব সবথেকে কার্যকর: কানাটনিক, রোসিচকা, ইজোভনিক, ক্ষীণ পাতা সবুজ, শিরিচা, আম্ব্রোজিয়া। এতে কৃষি উদ্ভিদগুলির উপরও প্রভাব পড়ছে, তাই সুদানী ঘাসের ফুলের ওঠার সময় এবং ফসলের রোপণের মধ্যে ব্যবধান বজায় রাখা প্রয়োজন।

সোর্গোতে অবস্থিত স্থানীয় ফসলে সিডারেট বসানো একটি অসাধারণ উপায় যা অনেক রোগ, নেমেটোড এবং অন্যান্য পতঙ্গের জীবন চক্রকে ব্যাহত করে।

বিশাল জৈব ভর এবং মাটির নিচে শিকড়ের সিস্টেমের কারণে, সুদানী সোর্গো এক বছরে নিঃসৃত এবং কম্প্যাক্ট পিএইচ এর উর্বরা পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম। সুদানী সোর্গো সেরা সিডারেট হিসেবে বিবেচিত হয় কাদা, ভেজা মাটিকে শুকনো করার জন্য, যেখানে ভারী যন্ত্রপাতি চলাচল করেছে। এটি মার্কিন কৃষকরা উত্তরের পূর্ব অঞ্চলে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করেন, যেখানে ঘন ঘন বৃষ্টিপাত আবাদ করার জন্য ভেজা মাটিতে বাধ্য করে।

চাষ: সুদানী সোর্গো বপন করা উচিত উষ্ণ, আর্দ্র মাটিতে, যার পিএইচ কেবলমাত্র নিরপেক্ষ। দ্রুত বৃদ্ধির জন্য ১৮-২০ ডিগ্রি সেলসিয়াসের আদর্শ তাপমাত্রা। এটি গ্রীষ্মের গরমকে পছন্দ করে এবং ভালোভাবে সহ্য করে। বীজ মাটিতে ৫ সেমি গভীরতায় মেটানো হয়, তা সারিতে বা এলোমেলোভাবে। বীজের খরচ ২ কেজি প্রতি শতক। এটি মাটির জন্য অননুকূল। দেরি বপন ২ মাস প্রথম হিম থেকে করা যেতে পারে। ৭ সপ্তাহ আগে বপন করার ফলে প্রত্যেকেরইাৱদের দানের প্রয়োজনীয়তা থেকে মুক্ত করে, এবং হিমায়িত জাতগুলি কঠোর তাপের আগ পর্যন্ত অপারেট করতে পারবে। বীনজাতীয় উদ্ভিদগুলি সর্গো-সুদাঙ্গ্রাসের পরে গ্রীষ্মের শেষের দিকে অথবা বসন্তে পুষ্টির জন্য বপন করুন। গ্রীষ্মে দেরিতে চাষের আগে বপন করুন, যাতে পরিচ্ছন্ন শস্যটি ইতিমধ্যে ভেঙে যেতে পারে। আমেরিকান কৃষকরা আলু এবং পেঁয়াজের ক্ষেতগুলোতে প্রতি তৃতীয় বছরে সুতান ঘাস বিছায়, বীজ উদ্ভিদের সাথে মাটির পোকামাকড় থেকে মুক্ত করতে এবং হিউমাসের মজুত পুনর্নবীকরণের জন্য। আলুর উৎপাদনে বৃদ্ধি লক্ষ করা গিয়েছে। ক্যালিফোর্নিয়ায় ঘাস মদ্রাশীতের মধ্যে, আঙ্গুরের মদ্রাশীতের মধ্যে উদ্ভিদ লাগিয়ে আঙ্গুরের সূর্য পোড়া কমাতে সহায়তা করে।

জমির ব্যবহার: দালানগুলি এক মাসের ব্যবধানে করা যেতে পারে। প্রথম ঘাস কাটার সময় মেটেল তৈরির আগে, যখন পাতা তাজা এবং সহজে নিমজ্জনযোগ্য হয় - যখন ডাঁটা ৮০ সেমি উচ্চতা অর্জন করে। এই স্তরে ঘাস সম্পূর্ণরূপে জমিতে মিশিয়ে দেওয়া যেতে পারে। যদি সুতানকে পুরো বৃদ্ধির সময়কাল দেওয়া হয়, তবে ঘাস শক্ত হয়ে যাবে এবং এটিকে মিশানো খুব কঠিন হবে। এই ক্ষেত্রে, এটি শীতকাল অতিবাহিত করতে দিন - শিকড়গুলি ৮০% পচে যেতে হবে। যদি ঘাসকে সামান্য কাটা হয়, তবে সবুজ পণ্য অন্য বীজে মালচিংয়ের জন্য ব্যবহার করা হতে পারে অথবা কম্পোস্টে মিশ্রিত করা যেতে পারে। ১৫ সেমি এর নিচে কাটা উচিত নয়। বলা হয়েছে যে বছরে একবার কাটা উদ্ভিদের জন্য সবচেয়ে আদর্শ।

সুতান ঘাস দ্রুত পচে যায় না, বিশেষ করে যদি এটি মিশ্রিত না হয়। নেমাটোডগুলির উপর প্রভাব সম্ভব যখন তাজা সবুজ পণ্যকে জৈবিকভাবে মিশিয়ে দেওয়া হয়, যা টিউবের স্তরে পৌঁছায়নি। পাকা তিল ও আলুর নেমাটোড থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য রেপস অবস্থানে কাজ করে সুতান ঘাসের তুলনায়। সুতানে কিছু পোকামাকড় রয়েছে, যেমন ভুট্টার মাকড়শা।

কিছু হাইব্রিড জাত গবাদি পশুর খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ এগুলিতে সায়ানিক অ্যাসিড রয়েছে।

ক্রুসিফেরাস সিডারাটস

ক্রুসিফেরাস সিডারাটস সবুজ সার (জমির পুষ্টি) হিসাবে সমস্ত প্রয়োজনীয়তার সাথে মিলে যায়: দ্রুত বৃদ্ধি পায়, রসালো সমৃদ্ধ বায়োমাস থাকে এবং ছোট শিকড়ের বিশাল নেটওয়ার্ক তৈরি করে, আগাছা, ফাঙ্গাস, পোকামাকড় এবং নেমাটোড থেকে রক্ষা করে। কিছু ক্রুসিফেরাস, যেমন ডাইকন মুলা, মাটির বিভিন্ন স্তর দিয়ে অতিরিক্ত কার্যকরভাবে প্রবাহিত হতে পারে এবং শীতে মাঠে মিশ্রিত হলে প্রচুর হিউমাস উৎপন্ন করে। মুলা সংরক্ষণ করার জন্য আদর্শ কারণ এটি দ্রুত সবুজতা বৃদ্ধি পায় এবং আবাদ-উপরের পরে অবশিষ্ট অনুসরণ করে নাইট্রোজেন সংগ্রহ করে। সিডারেশন না করলে এই নাইট্রোজেন অ্যামোনিয়াকের আকারে হারিয়ে যাবে, কিন্তু মুলা এটি অন্য পুষ্টি উপাদানের সাথে মাটিতে ফিরিয়ে দেবে।

মুলা ক্ষেত

পোকামাকড় দমন সাধারণত গ্লুকোজিনোলেট (একটি নিউরোটক্সিন, যার জন্য আমরা কেন জানি না মুলার স্বাদ পছন্দ করি) এর অঙ্গবিকৃতি এবং থিওসায়ানেটের মধ্যে রূপান্তরের সাথে সম্পর্কিত, এর অজৈব রূপ সফলভাবে কীটনাশক এবং বীজের প্রতিরোধক হিসেবে ব্যবহার করা হয় ( গবেষণার লিঙ্ক ). রেপসের সাথে মুলা বপন করলে এটি আরও কার্যকর হয়। আমেরিকান মৃত্তিকা বিজ্ঞানীদের দ্বারা অনেক ইতিবাচক পর্যবেক্ষণের তথ্য রয়েছে, নিবন্ধের লিঙ্কগুলি এই বইতে রয়েছে। প্রস্তুত সল্যুশনের সাথে তুলনা করলে, সিডারাটস দিয়ে ফমিগেশন দুর্বল, তাই পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে সবুজ সারগুলির উপর সম্পূর্ণভাবে নির্ভর করা উচিত নয়।

রেপস

ক্রুসিফেরাস সিডারাটসের মাধ্যমে আগাছা দমন এবং নিয়ন্ত্রণ দ্রুত বৃদ্ধির এবং “ডোম সমন্বয়”, অথবা সবুজ সারগুলির উচ্চ আচ্ছাদন ক্ষমতার সাথে সম্পর্কিত। বসন্তের যতটুকু অবশিষ্টাংশ ফসলের সময় পচে গেছে তা অ্যালেলোপ্যাথিক প্রভাবও গুরুত্বপূর্ণ। মুলা এবং তেলজাতীয় মুলা ডনসহ গাছপালা, মেরি (আমারান্থাস বা শুকরের ঘাস), শীতল গাছ, ঝাঁক এবং আরও অনেক কিছুতে বৃদ্ধি বাধা দেয়।

উৎপাদন: বেশিরভাগ ক্রুসিফেরাস ভালো পণ্য উৎপাদনের জন্য 5.5-8.5 অম্লতার সাথে ভালো জলবায়ুতে ভালো বৃদ্ধি পায়। অতিরিক্ত ভিজে মাটি, বিশেষ করে শুরুতে - গ্রহণযোগ্য নয় (রাই এটি অনেক ভালভাবে সামলাবে)। শরৎকালীন বপন সম্ভব হলে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব করা উচিত, তবে সাধারণত এক নিয়ম হল - তুষারপাতের ৪ সপ্তাহ আগে নয়। বপনের সময় এবং পরবর্তী এক সপ্তাহের মধ্যে মাটি 7 ডিগ্রির নিচে হতে হবে না। কিছু শীতকালীন রেপস -10 পর্যন্ত সহ্য করতে পারে এবং বৃদ্ধির ধারাবাহিকতা বজায় রাখে।

মুলা বীজগুলি গরুদের দিকে থেকে যখন তারা রুট করে তখন তাকে বিছেলা যাবে, তবে মিশ্রণে বপন করা উচিত নয় - ক্রুসিফেরাস সবুজ সারের মতো অন্যান্য বিভিন্ন উদ্ভিদের বৃদ্ধিতে বাধা দিতে পারে। আমাদের দেশে সাধারণত সাদা মুলা বিছানো হয়, কিন্তু আমেরিকান গবেষণায় সাদা এবং বাদামী মিশ্রণের উল্লেখযোগ্য অংশ দেখা যায়।

ক্রুসিফেরাস সিডারাটসের জমিতে মিশ্রণ করা যাবে যে কোনো পর্যায়ে, তবে আদর্শ সময় হল ফুল ফোটা শুরু হওয়া মাঝামাঝি, এই সময়ে উদ্ভিদ সর্বাধিক বায়োমাস অর্জন করে। অতিরিক্ত সব সময় কম্পোস্টে যোগ করা যেতে পারে। দেরিতে বসন্তে সিডারেট গাছ যা মিশ্রণ করা হয় তা প্রথম ফসলের বপনে নাইট্রোজেন ছেড়ে দেবে।

ডাইকন মুলা

কাপসিকাম এবং মুলার অতিরিক্ত নাইট্রোজেন ও সালফারের প্রয়োজন। কেন সালফার? এর মাধ্যমে গাছগুলি এফার সমন্বয়, ফাঙ্গিসাইড এবং গ্লুকোজিনোলেট উৎপন্ন করে। নাইট্রোজেনের সাথে সালফারের অনুপাত 1:7 সমস্ত ক্রুসিফেরাসের জন্য আদর্শ। পূর্বে আমি যে উল্লেখ করেছি যে খনিজ সার সিডারাটসের জন্য সম্পূর্ণভাবে প্রযোজ্য, কারণ তারা দ্রবণের সময়কার গঠন (এটি বর্তমানে একটি ফ্যাশনেবল ফ্রেজ তবে এখানে প্রাসঙ্গিক) পোস্ট স্ফূরণ করে। মুলা এবং শাকসবজি ফসফরাসকে সংগ্রহ করে এবং শিকড়ের নিঃসরণের মাধ্যমে এটিকে আরও অ্যাক্সেসযোগ্য করে তোলে।

দেরিতে বসন্তে সিডারেটের মিশ্রণটি প্রথম ফসলের জন্য নাইট্রোজেন ছেড়ে দেবে। কার্বনের পরিমাণ এবং পচনের গতিতে ক্রুসিফেরাসগুলি শস্য এবং বীনজাতীয়দের মধ্যে মধ্যবর্তী স্থান দখল করে।

ক্রুসিফেরাস সিডারাটসের অসুবিধাসমূহ

কাঁকড়া সবুজ সার সংক্রান্ত প্রধান সমস্যা হল ক্রস-ফুলের পোকা প্রতিরোধে অক্ষমতা। ফলদায়ী কাঁকড়ার সাথে সাধারণ রোগগুলি ক্রস-ফুলের সিডারগুলির লাগানোর স্থানে সীমাবদ্ধতা আরোপ করে।

ক্রস-ফুলের পোকা

কালো সরিষার অঙ্কুরোদ্গমের হার কম, স্ত্র্যাটিফিকেশনের পরে এটি পরবর্তী বছর অঙ্কুরিত হবে - এটি আগাছা হয়ে যাবে। রেপসের মধ্যে কর্তৃকীয় এসিড এবং গ্লুকোজিনোলেট থাকে, যা প্রাণীদের পাচনে সমস্যা সৃষ্টি করে, যদিও নির্বাচনের মাধ্যমে কর্তৃকীয় এসিডের পরিমাণ 2% সংকুচিত করা হয়েছে, এটি গবাদি পশুর জন্য রেপস চাষ না করাই উচিত। শীতকালীন রেপস কিছু ধরনের নামটড আকর্ষণ করে, যা এর শিকড়ে শীতকাল পাড়ি দেয়।

সেরা সিডার বা মিশ্রণ বেছে নিতে আপনার সহায়তা করতে পারে একটি নিবন্ধ কোন সিডার ভালো এবং কীভাবে এটি নির্বাচন করবেন ।

সাহিত্য

এই পর্যালোচনা ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ ফুড অ্যান্ড এগ্রিকালচার, ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার এবং মেরিল্যান্ড স্টেট ইউনিভার্সিটির “সাস্টেইনেবল এগ্রিকালচার” প্রোগ্রামের উপাদানের ভিত্তিতে তৈরি। আমি তাদের উন্নয়নের উপর ভিত্তি করি কেবল এই কারণে যে তাদের প্রতিটি দাবিকে গবেষণার লিঙ্কের দ্বারা সমর্থন করা হয়েছে, যা আপনি নিজে সংরক্ষিত প্রবেশাধিকার সহ বেশিরভাগ বই দেখতে পারেন। একজন কৃষকের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন যিনি মাঠের কাজ করেছেন এবং ইমেলের মাধ্যমে যে কোনও প্রশ্ন করতে পারেন। এটি “চূড়ান্ত সত্য” বোঝায় না, কিন্তু আমি এই পন্থাটি খুব পছন্দ করি।