মুখরিত গাছের একটি জোড়া একবছর বয়সী সুস্বাদু গাছ লাগানোর প্ররোচনায় পরেছিলাম। আমার ক্ষেত্রে, ঘন ঘন স্থানান্তর অন্য কোনও বিকল্প রাখে না - অধিকাংশ তৃণ গাছ স্থান পরিবর্তন সহ্য করেনা এবং তাদের চারপাশে ঘটে যাওয়া সমস্ত বিশৃঙ্খলা। তাই আসা হয় বীজ থেকে জানালার সিমাতে বেসিলিক চাষের চেষ্টা করার।
কীভাবে জানালার সিমাতে বেসিলিক চাষ করতে হয়
বেসিলিক চাষের জন্য যা দরকার - একটি রোদেলা জানালার সিমা, ভালো জল দেওয়া, ভালো মাটি এবং নিষ্কাশন। চাষের সবচেয়ে সহজ উপায় হল কাটিং। একটি বেসিলিক শাখা জলর মধ্যে রাখুন এবং কয়েক দিনের মধ্যেই এটি শিকড় বের করবে।
বীজ থেকে বেসিলিক চাষ করা আরও ফলপ্রসূ, গুল্মগুলি অনেক পরে ফুলবে এবং কাটিং করা গুল্মগুলির চেয়ে বেশি পাতা দেবে।
আপনি সরাসরি পাত্রে বীজ বিছান করতে পারেন, ১ লিটার পাত্রে ৫-৬টি গুল্ম খুব ভালোভাবে বসানো যায়। মাটির মধ্যে বীজগুলি ১.৫ সেমি গভীরে রাখুন, পাত্রের তলায় অবশ্যই নিষ্কাশন রাখুন।
পার্লাইট এবং ভার্মিকুলাইটের মিশ্রণের জন্য মাটি প্রস্তুত করা
মাটি আমি প্রায়শই একটি রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করি - ইউনিভার্সাল মাটি, পার্লাইট, ভার্মিকুলাইট , কিছু জলছাঁকির জন্য ছাই এবং একটি প্রথম পটাশ সার হিসাবে। প্রথম অঙ্কুরোদগমের আগে পাত্রটি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদন করুন, খোলা রোদে রাখবেন না।
স্ফীত বেসিলিক বীজ
বেসিলিকের বীজ বিছানো
বেসিলিকের অঙ্কুর
বেসিলিকের অঙ্কুরোদগম
অঙ্কুরগুলি প্রত্যাশার জন্য অপেক্ষা করবে না। তারা সমন্বিতভাবে উঠবে। যদি রাতগুলো এখনও শীতল হয়, তবে কিছু সময়ের জন্য অঙ্কুরগুলি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদন করতে পারেন।
বেসিলিকের অঙ্কুর বিছানোর ৩ সপ্তাহ পরে
বেসিলিকের অঙ্কুর বিছানোর ৩ সপ্তাহ পরে
একটি পাত্রে বেসিলিক
বেসিলিক একটি পাত্রে
এক মাস পরে বেসিলিক
পানির সময় বেসিলিক খুব সুন্দর গন্ধ ছড়ায়। পাত্রগুলির পাশ দিয়ে হাঁটলে সূক্ষ্ম লেবুর-দারুচিনি গন্ধ অনুভব হয় - হাতে চাষ করা তৃণগুলির চেয়ে আর কিছু ভালো নেই। পাশের ডালপালা কেটে ফেলুন।
বেসিলিক আর্দ্রতা এবং স্প্রেিং পছন্দ করে, তবে তাপমাত্রা কমাতে খুব খারাপভাবে সহ্য করে। ফুল ফোটার পর বেসিলিক অযোজ্য হয়ে যায়, তাই কেটে ফেলতে দ্বিধা করবেন না)))।
ব্যক্তিগত পর্যবেক্ষণের ভিত্তিতে আমি বলতে পারি, কেন ফুলের আগে এবং সময়ে বেসিলিক খাওয়ার উপযোগী নয় - এর পাতা গন্ধ অত্যন্ত শক্তিশালী হয়ে যায়, ত্রৈনন্দিক কলোনিয়ান গন্ধের মতো। যখন গাছের রূপগুলিতে ফুলের সম্বন্ধে কোনও ইঙ্গিত দেখা যায়, তখন আমি শীর্ষটি ক্লিপ করি। এই কুঁড়িগুলি থেকে আপনি দুর্দান্ত রাত্রির পারফিউম তৈরি করতে পারেন, যদি কিভাবে তৈরি করতে জানতাম))।
একটি বড় সালাদের জন্য ৮-১০টি বেসিলিক পাতা যথেষ্ট - এটি স্বাদের সাথে কথা বলে, কিন্তু সবজি নিয়ে পথে আসে না।
বেসিলিক ফুল ফোটার সিদ্ধান্ত নিয়ে নিয়েছে, এবং এর গন্ধ অত্যধিক প্রবল হয়ে উঠেছে - এটি আর সালাদে যোগ করা যাবে না। আমি বেসিলিকের সাথে গন্ধযুক্ত ভিনেগার প্রস্তুত করেছি ।
