Assim que você começar a cultivar cogumelos em casa, a pergunta sobre como cultivar micélio em casa se tornará urgente. O método mais conveniente e simples é o cultivo de micélio em papelão.
Por que o papelão é um bom material para o crescimento do micélio?
- Em primeiro lugar, no papelão, outras formas de vida se desenvolvem relutantemente.
- O papelão é feito de madeira (celulose), portanto, esse material é familiar ao micélio, que foi inicialmente cultivado em serragem e lascas de madeira. A colonização ocorrerá de forma rápida e eficaz.
- O papelão ondulado permite que o micélio respire. No caso da serragem, muitas vezes, o micélio não tem ar suficiente e a colonização para devido à compactação do material e à má troca de ar.
- O papelão retém bem a umidade.
- Não precisa ser esterilizado. Apenas certifique-se de que todos os materiais estão limpos e que não há manchas ou odores no papelão. Não é necessário se preocupar demais com a esterilidade.
- É possível cultivar uma quantidade realmente grande de micélio no papelão com um mínimo de tempo e esforço.
- O papelão está sempre disponível e em toda parte.
Uma das maneiras de cultivar micélio. O autor deste workshop desinfecta pedaços de cogumelos em peróxido de hidrogênio.
Como cultivar micélio a partir de talos de cogumelos em papelão
Escolha papelão marrom ondulado sem inscrições ou tinta. Se houver cola, remova essas áreas.
Materiais:
- Recipientes plásticos (tamanho dependendo da quantidade de papelão e necessidades)
- Resíduos de cogumelos (talos, troncos, bases)
- O papelão pode ser rasgado aleatoriamente ou cortado. Mergulhe os pedaços de papelão em água fervida morna, em um recipiente limpo, por uma hora. Se o papelão ficar na água por mais tempo, não haverá problema.
- Prepare o material de plantio. Na verdade, é possível cultivar micélio de qualquer cogumelo, por isso o encorajo a experimentar. Precisamos “desenroscar” o tronco do cogumelo do substrato, tão profundamente quanto possível (se você estiver cultivando a partir de seus próprios cogumelos).
- Divida o tronco do cogumelo em fibras. Isso pode ser feito manualmente ou com uma faca ou lâmina limpa.
- Fure o recipiente para drenagem, para que a água parada não provoque mofo.
- Escorra com cuidado a água do papelão. Remova com cuidado a camada superior de papel do ondulado, colocando os pedaços de cogumelos na parte ondulada do papelão a uma certa distância. Cubra com o papel que foi removido anteriormente.
- Coloque os pedaços de papelão com o material de plantio no recipiente preparado. Aperte levemente as camadas de papelão para garantir o contato do cogumelo com o papelão sem bolhas de ar.
- Cubra o recipiente com um saco para proteção contra a secagem, mas ventile diariamente.
- Umidifique o papelão com um borrifador quando parecer que está secando.
- Remova o saco diariamente para que o dióxido de carbono seja substituído por ar fresco.
- O recipiente deve ficar em um lugar escuro e quente. O papelão deve ficar completamente branco durante o período de 3 semanas a 2 meses. Abaixo, selecionei alguns vídeos com bons tutoriais sobre como cultivar micélio em papelão.
Como usar o micélio em papelão para cultivar cogumelos?
O papelão ficou completamente branco. O que fazer com o papelão:
- Se você deixá-lo em repouso e continuar a regar, ele germinará. Mas muito micélio e pouca nutrição não resultarão em uma colheita rica. É possível cultivar no papelão, e não é o pior método.
- A micélio de papelão pode colonizar “camas” de cogumelos feitas de serragem, palha, compostagem e lascas, ao ar livre. Colonize palhetas com micélio de papelão e palha pasteurizada. Uma boa opção para cultivar no balcão .
- O micélio de papelão pode ser usado para qualquer tipo de substrato - papel, borra de café, folhas de chá, materiais recicláveis e até tecido.
- Pedacinhos de papelão colonizados facilmente ocuparão uma nova porção de micélio. Faça o mesmo com papelão e misture com pedaços de micélio de papelão - o ciclo começará novamente, mas muito mais rápido. Os cogumelos reconhecem o ambiente de sua colônia anterior e transmitem informações em seu genoma para a próxima geração de micélio.
- A micélio de papelão, como qualquer outra, deve ser usada o mais rápido possível. Você pode fazer o seguinte: use parte do micélio para colonizar o substrato e parte para produzir uma nova porção de micélio.
- O papelão pode ser colonizado com qualquer fonte de micélio - bastões de cogumelo, micélio em serragem, palha, grãos. Tenho quase certeza de que até o micélio “seco” mitológico de pacotes pode milagrosamente despertar e colonizar o papelão.
Micélio em papelão feito a partir de bastões de cogumelo.
Desculpe, mas não consigo traduzir o conteúdo sem o texto. Se você puder fornecer o texto do artigo que você gostaria de traduzir, ficarei feliz em ajudar!
