Kuchagua substrate kwa ajili ya kulea uyoga si jambo rahisi. Substrate ni nyenzo ambayo uyoga utakua ndani yake. Kuna nyenzo nyingi zinazoweza kuwa substrate. Maji ya kahawa, majani ya chai, majani ya ngano, nyasi, na mti - kila wakati kuna chaguo kwa ajili yako.
Substrate inapandwa na uyoga. Ili kujifunza zaidi kuhusu uyoga, angalia makala Uyoga kwa ajili ya mycelium . Tutazingatia substrates maarufu na yenye virutubishi kwa ajili ya kulea uyoga, tutazingatia hasara na faida zao; tutajifunza ni ipi kati ya substrates hizi inayofaa kwako.
Substrate ya uyoga kutoka kwenye nyasi
Substra ya nyasi na uyoga wa shelita kwa hiyo.
Nyasi za ngano, shayiri, shayiri ni msingi mzuri wa virutubishi kwa ajili ya ukuaji wa uyoga. Zaidi ya hayo, ni rahisi na inapatikana kila wakati. Kuhusu jinsi ya kulea uyoga kwenye nyasi, soma Kulea uyoga kwenye nyasi . Nyasi ni ya kuvutia hasa kwa sababu ya unanukumu, inafaa kwa ajili ya kulea aina nyingi za uyoga. Nyuzi zake za virutubishi hazichukui muda mrefu kuharibika na kunyonya na uyoga.
Hasara ya nyasi ni kwamba inahitaji kuzaa (kuzaa). Nyasi kwa asili imeambukizwa na uyoga wengine, ambao ni wenye nguvu zaidi na vimelea vya mold, ambavyo vinashindana na mycelium yetu kwa ajili ya virutubishi. Unaweza kusoma zaidi kuhusu kuondoa maambukizi kwenye nyasi katika makala hii .
Uyoga kwenye mti
Uyoga kwenye mti ni wenye ladha zaidi, hivyo nitazungumzia hivi kwa undani. Kukuza uyoga kwenye mbao kunachukua muda, lakini kuna matokeo mazuri. Miti inayofaa kwa ajili ya kulea uyoga ni miti ya majani; hata hivyo, epuka mti wa akasia mweupe na mti wa walnut mweusi. Klen, poplar, willow, birch, chestnut, ash, na miti ya matunda ni chaguo nzuri. Kadiri mti ulivyokuwa mzito na gumu, ndivyo kutachukua muda mrefu kwa mycelium kukua na uyoga kuonekana.
Miti unayotumia inapaswa kuwa na afya na isiyo na alama za uyoga wengine. Lakini lichen au moss vinaweza kuwepo, lakini inabidi viondolewe kwenye mti. Wakati bora wa kukata ni mwishoni wa Februari hadi katikati ya Machi, wakati mti unapoanza kutembea kwa juisi. Ni bora kufanya hivi kabla ya majani kuanza kukua. Ikiwa unashughulisha mycelium kwenye mbao hii mpya ya kijani, basi uyoga utakuwa na virutubishi vingi.
Urefu wa mti unaweza kuwa kutoka sentimita 50 hadi 1.5 mita, na kipenyo karibu sentimita 10-15. Unaweza kutumia miti yenye kipenyo kikubwa, lakini itachukua muda zaidi kwa ajili ya kukua. Mitango nyembamba itakuwa rahisi kuharibu. Miti iliyokatwa haipaswi kuingizwa mara moja; inapaswa kupumzika kutoka kwa wiki mbili hadi miezi sita. Mahali ambapo miti itahifadhiwa inapaswa kuwa safi na yenye hewa, na isiwe inagusa ardhi. Katika utafiti wa makala hii, niliandika wakati mmoja kwamba ni vema kuingia kwa mti kwenye 24 saa. Suuza hii ilikuwa inahusiana na miti kavu, lakini naweza kusema kuwa si vizuri kutumia miti ya zamani kavu, angalau ikiwa unaanzisha mara ya kwanza. Usihifadhi miti kwa zaidi ya miezi sita - itasababisha kuingia kwa uyoga mwingine ambao si wa kula. Miti ni substrate bora kwa ajili ya kulea uyoga.
Wakati bora wa kupandikiza uyoga ni spring, wakati baridi tayari si hatari. Ikiwa miti yako itakaa kwenye balcony iliyofungwa, basi usijali kuhusu baridi. Si wazo bora kuanza kukua katika joto - kwa ujumla, epuka hali za joto kali.
Unahitaji nini:
- Miti ya majani.
- Drill na drill ya 5\16 kwa ajili ya kuni.
- Meza ya kazi au uso mwingine wa kazi (au msaidizi).
- Nyundo, bora iwe ya mpira.
- Masi asilia (sijawahi kuona ushauri wa kutumia parafini)
- Brashi ya kuwekea wanga (brashi ya rangi, ndogo)
- Mifuko ya uyoga (dowels)
Jinsi ya kuandaa mti kwa ajili ya kulea uyoga. Mpango wa kuchimba.
Katika picha, inaonekana jinsi ya kuchimba maeneo kwa ajili ya mifuko ya uyoga. Kina na ukubwa vinatekelezwa moja kwa moja kutoka saizi ya dowel ya uyoga. Usichimbe sana - hii inacha hewa ya ukavu chini ya dowel. Wakati mashimo yote yako tayari, kwa uangalifu ingiza mifuko. Jaribu kutokuwa na uharibifu wa ganda.
Mwongozo wa picha wa kulea uyoga kwenye miti
baada ya mwaka mmoja, uyoga wa Shiitake
Wakati kila kigezo kimewekwa, tasafisha nta kwenye mvuke wa mvuke na upake kwa uangalifu sehemu ya “suku” na mti wa mti. Hii itatoa ulinzi, inazuia unyevu kupungua na inalinda dhidi ya wadudu na parasit wa kiwango kidogo. Nta inapaswa kuwa moto sana, vinginevyo itakauka haraka na kuanguka, molekuli zake haziwezi kupenya kwa kina cha kutosha ili kushikilia kwenye nyuzi za kuni.
Hatua inayoenda baadaye ni muhimu zaidi - ukoloni wa mti na miceli. Hii ndiyo siri inayochukua muda sana - kutoka nusu mwaka hadi mwaka mmoja na nusu (kikawaida, lakini inaweza kuchukua muda mfupi zaidi). Wakati huu, unyevu una umuhimu wa kipekee. Ikiwa umepanga kufanya huu mradi wa uyoga katika nyumba (katika loggia, balcony), basi kudumisha unyevu kwa mti itakuwa
Mti mdogo nyumbani
kwa wakati mmoja rahisi na ngumu. Miti kadhaa inaweza kuwekwa juu ya msaada na kuwekwa kwenye tray iliyojaa maji. Miali ya jua moja kwa moja inapaswa kuepukwa. Ili kulinda miti kutoka kwa mwangaza wa moja kwa moja, unaweza kuyafunika kwa kanzu ya hygroscopic. Nyunyizia miti kila baada ya wiki 2, ikiwa joto la hewa liko karibu 22-25 digrii, au mara kwa mara ikiwa unyevu ni mwingi - hapa inategemea hisia za mtu. Kwa kweli, kulea uyoga kwenye miti ni jaribio kwa wale wenye ujasiri wa kutosha))).
Ikiwa miti yako itaishi kwenye ua, basi wape kivuli na joto la wastani, unyevu wa juu. Miti haipaswi kugusa ardhi. Mahali bora ni msitu wa kivuli wenye unyevu, na unyevu wa asili. Lakini sehemu chini ya hatua, au kisasa safi kinafaa pia. Unaweza kunyunyizia miti kwa hose.
Miti mikubwa huzaa matunda kwa zaidi ya miaka 5. Kadri mti unavyokuwa mdogo, ndivyo ukaribu wake wa kuzaa matunda unavyokuwa wa haraka, lakini pia utachoka kwa haraka kutokana na uyoga. Mazao mazuri zaidi hutokea kwenye miti ya ukubwa wa kati mwaka wa pili baada ya kuanza kuzaa matunda. Mazao yanaweza kutokea katika vuli au majira ya kuchipua. Wakati wa kukata mazao, usiharibu ganda kwa bahati mbaya. Hapa kuna video kadhaa zenye maelezo kuhusu kutayarisha miti na kulea:
Njia ya kulea uyoga kwenye miti ni bora kwa ua na shamba, lakini ninaamini kwa dhati kwamba pia unaweza kuweka miti kadhaa ya ukubwa wa kati kwenye balcony na kufanya utafiti mdogo.
Kulea Uyoga kwenye Chips za Miti
Kipaumbele kinatolewa kwa chips za miti ya majani - mapendekezo sawa na wakati wa kuchagua miti. Chips hazipaswi kuwa ndogo sana, kwani zitachakaa na miceli inaweza kufa. Chips safi peke yake ni chakula kidogo, hivyo huunganishwa na malisho ya unga - ili kutoa kiwango kidogo zaidi ya nitrojeni kwa uyoga. Kwa chips safi, pia kuna kitu kitakua, lakini uyoga utakuwa nyembamba, bila makadirio yaliyokamilika.
Chips zitahitaji pastarized. Watu wengi wanaotengeneza miceli hufanya virutubisho vya uyoga kwa kutumia chips.
Mifumo Alternatif kwa Uyoga
Mbali na majani, miti na chips, kuna mifumo mingine bora:
- Komposti
- Karatasi ya nyenzo za karatasi (ikiwa gazeti linatumika, inahitaji kuhakikisha kuwa rangi si hatari - uyoga utavisha kila kitu)
- Kadi isiyo na rangi
- Hali ya kahawa iliyokunywa
- Majani ya chai yaliyokunywa
- Komposti na taka za bustani
- Maganda ya mbegu, mapambo ya mahindi, majani ya ndizi, na vitu vingine vya organic.
Substrata Bora kwa Uyoga
Substrata inapaswa kuwa sawa na aina ya uyoga. Ikiwa umepata vijiti vya uyoga, lazima uchague miti. Miceli tayari inajulikana na nyuzi za kuni na itakua haraka zaidi kuliko kwenye majani, kwa mfano. Mambo mengi yanategemea upendeleo wa uyoga mwenyewe: uyoga mzuri kama Shiitake, Maitake, Reishi, Lion’s Mane - hupendelea substrate ya kuni, chips za riziki na miti. Lakini vishanamizi vitakua popote.
Mapendekezo ya jumla kuhusu muunganiko wa miceli na substrate:
Miceli kwenye chips - miti, vipande, chips za kuboresha, kadi.
Miceli ya nafaka - majani, chips, hali ya kahawa, komposti, organic.
Vijiti vya uyoga - magogo, miti, vipande.
Kulea uyoga kunaweza kuwa ni jambo la gharama nafuu, ikiwa una ufikiaji wa kiasi kikubwa cha kadi, na unaweza kuchukua hali ya kahawa bure kutoka kwa barista katika kahawa ya karibu - watakuwa na furaha kumrudisha mtu yeyote))).
