Кріп і петрушка на підвіконні не є найщедрішими травами. Запорукою успіху у їх вирощуванні є добре освітлене вікно на південній або південно-східній стороні та невеликий ящик - висотою не менш ніж 15 см. Ідеальний незасклений балкон.
Хочу відразу зазначити, що домашні врожаї зелені є чисто символічною насолодою для очей, але забезпечити сім’ю клітковиною та вітамінами, на жаль, не зможуть. Однак, якщо посієте кресс-салат - результат має приємно здивувати.
Петрушка на підвіконні
У петрушки дуже сильний корінь у вигляді стрижня, культура багаторічна. Найкраще посадити молоденький кущик із корінцем, можна й посіяти насіння. Корінь петрушки заглиблюється глибоко в землю, горщик чи ящик потрібен не менш ніж 17-20 см завглибшки. Кожному кущику потрібен вільний простір - умовно розділіть ємність на десятисантиметрові квадрати.
Кріп на підвіконні
Кріп має менш розвинену кореневу систему, але, так само як і петрушка, потребує простору - 10 см на 17 см. Дуже любить світло. Часто потребує додаткового освітлення фітолампами або лампами денного світла. Якщо кропу бракує світла, він витягнеться слабеньким стебельцем, буде блідим, лисим і позбавленим смаку. Навіть не уявляю, чим удобрюють зимові врожаї зелені, вирощені на гідропоніці, щоб вони були такими соковитими, м’ясистими й яскравими… Петрушка в умовах браку світла росте повільно і зовсім позбавлена аромату. Ємності з зеленню потрібно щодня повертати.
Перед посадкою можна і корисно
замочити насіння
. Якщо насіння не підготувати до посіву, воно проросте значно пізніше, щонайменше на тиждень. Насіння розподіляється по поверхні просто невеликою жменею, у вологий ґрунт із перлітом і вермікулітом (не обов’язково, але дуже корисно). Зверху присипати 1 см ґрунту. Надалі можна просто прорідити посіви, коли на паростках з’являться перші два листочки.
Ємність із посівами раз на три дні потрібно зрошувати теплою водою, буквально 2-3 пшики з розпилювача. Створіть тепличку з плівки або пакета з кількома дірочками. Робіть так, як підказує інтуїція - не перезволожуйте, не перегрівайте, притіняйте перші 2-3 тижні. Ідеальна температура для посівів - 18-22 градуси, але якщо буде вищою - паростки з’являться раніше. Обов’язково потрібне провітрювання або постійний доступ свіжого повітря.
Подальший полив має бути помірним, але щоденним. Зелень дуже любить зрошення. Раз на два тижні потрібен підживлюючий розчин універсального добрива. Кілька рекомендацій щодо добрив є у статті Склад мінеральних добрив. Коли менше - краще.
Кріп - однорічна рослина, сіяти його доведеться кожен сезон, а петрушка радуватиме до 2 років. Зелень у горщику — це дуже красиво і створює особливий затишок у домі, особливо якщо горщики цікаво оформлені.
