תת-קרקע קוקוסי לגידול שתילים. בחירה טובה?

גידול שתילים באדמה מכך שעליך במגרש שלך כרוך בהכנה רצינית ועיבוד של האדמה הזו. היום ניתן לבחור באופציה חלופית לאדמת הגן, ולא אחת. אחת האפשרויות היא תת-קרקע קוקוסי.

מיקרו-ירקות בטבליות Jiffy מקוקוס

אני רוצה לנסות לגדל את השתילים הראשונים שלי על תת-קרקע קוקוסי (TK), קראתי מחקרים מדעיים. אני חולקת את מסקנותיי איתכם.

אני יכולה לענות מיד על השאלה מהכותרת של המאמר - כן, תת-קרקע קוקוסי לגידול שתילים הוא בחירה טובה. אנסה לסקור כאן את כל הניואנסים, ורשימת הספרות שהשתמשתי בה נמצאת בסוף המאמר.

מה זה תת-קרקע קוקוסי?

זהו סיבי קוקוס שהוכנו במיוחד, שמכסים את קליפות הקוקוס. הפירות על מדפי הסופרמרקט כבר קלופים ואנחנו לא זוכים להרגיש את זה במצבו הטבעי.

בשל תכונות ההתרבות של דקלי הקוקוס, הסיבים התפתחו לסיב חזק מאוד ומחורר, עמיד לפירוק במים מלוחים, ריקבון והתיישבות פטריות במשך כמה שנים.

הגירת האגוז

עמידות הסיבים לכל דבר בעולם היא אפשרית הודות לתכולה הגבוהה של ליגנין בהרכב הסיב - תערובת של תרכובות שהצמחים הופכים לתהליך עיבוד התא היבש.

לא כל מיקרואורגניזם יכול להתפרנס מליגנין, ולרוב המזיקים המיקרוביאליים תת-קרקע קוקוסי אינו מקום ידידותי להתיישבות. עם זאת, היא אינה סטרילית! (6) נבגי פטריות וחיידקים נכנסים לסיבים בתהליך ההכנה, האריזה, ההובלה והאחסון ויכולים לחכות זמן רב לעיתים קרובות לתנאים מתאימים להתיישבות שתיליכם. אל תשכחו [מאמצי מניעה עם תרכובות ביולוגיות](

ייצור טחנת קוקוס זהו תהליך קשה וארוך הכולל עבודה ידנית, כולל חודשים של השריית הסיבים, תסיסה עם חיידקים אנארוביים, אידוי ולחץ. גידולי חממות ברחבי העולם מעודדים מאוד את ייצור תת-קרקע קוקוסי, מפותחים דרכים ביוטכנולוגיות יעילות לעיבוד הסיבים. לדוגמה, תסיסה עם נוכחות של חלבונים מיוחדים (אנזימים) המאיצים את תהליכי הכנת הסיב לימים ספורים, מה שמאפשר להשרות אותו במים מתוקים (למה זה חשוב, אסביר בהמשך).

סרטון מוחשי על עיבוד סיבי קוקוס:

הייבוש של תת-קרקע העתידי דומה לצליית פולי קפה, אך בטמפרטורה נמוכה יותר וללא רוח חזקה. הבלוקים הקוקוסיים נוצרו באמצעות מכונות הידראוליות.

חומר הגלם הקוקוסי הוא אחד המנועים התעשייתיים המובילים לסרי לנקה, המזין כמות עצומה של עובדים. בעבר הקליפה מקוקוסים הייתה נרקבת באלפי טון במזבלות (ייצור 12,000,000 טון בשנה, ניקולס, 2013), כיום זהו חומר זול נפלא לצמיחה הידרופונית, חממות, בייצור מזרנים טובים, משטחי גיאוטקסטיל, שטיחים ורשימה נוספת של מוצרים ידידותיים לסביבה.

מזבלה של פסולת ייצור

אני אוהבת את רעיון השימוש בחומר כזה, ולכן אני רוצה להבין את תכונותיו ולברר האם השימוש בתת-קרקע קוקוסי לגידול שתילים הוא מקובל.

תת-קרקע קוקוסי מצד האגרוביולוגיה

TK נבדק היטב. כל המדדים שלו, החשובים לגידול שתילים, מפורטים להלן.

תכונות פיזיות, כימיות וביולוגיות של תת-קרקע קוקוסי

לנוחות ההשוואה, אני משווה עם המדדים של טחנת ספאגנום.

הרכב יסודי של תת-קרקע קוקוסי

האלסטיות הגבוהה, העמידות לדחיסה ואובדן הנפח עם הזמן ביחס לסביבות אורגניות אחרות, כמו חומר צלולני וקליפת עץ (Wever and van Leeuwen, 1995; Argo and Biernbaum, 1996). גידול הביומסה על שכבת קוקוס גדול יותר מאשר על חומר צלולני ומינרלים (2).

בנוסף, בהשוואה לחומר מינרלי (HM) ולחומר צלולני, הגידול על קוקוס מצביע על הספיגה הגבוהה ביותר של חומרים מזינים מהצמחים, במיוחד גופרית, אשלגן וזרחן. כל הפרמטרים הקשורים לפוטוסינטזה (מהירות פוטוסינטזה (Pn), חדירות stomatal (Gs), ריכוז CO2 בין תאי (Ci) ומהירות אידוי (E)) גבוהים באופן משמעותי על מצע קוקוס (2). אותו דבר לגבי מסה של פירות - במחקר המוזכר לעיל, גידלו עגבניות, ומדד האשלגן המוגבר בשכבת קוקוס משפר את התפוקה העתידית. למרות שאשלגן הוא אנטגוניסט לסידן ומגניום, לא נצפתה מחסור בחומרים אלה בצמחים.

חשוב לזכור שמעצר הסידן תמיד מלווה בסובסטרטים חסרי קרקע. חומר זה במיוחד חשוב עבור מערכת החיסון של העגבניות.

סביבות קוקוס משפרות את השתרשות של שתילים וממריצות את צמיחת השורשים הודות לחומצות הידרוקסיבנזואיות הנוצרות בתהליך תסיסת הסיבים (Suzuki et al., 1998).

למעט מקרים נדירים, קוקוס אינו מיוצר במיוחד עבור גידול גן, ולכן כל תכונותיו עשויות להשתנות באופן ניכר. גורם חשוב - תוכן גבוה של מלחים של נתרן, אשלגן וכלור בסיבים. לפני שמכינים את התערובת נדרשת שטיפה של הסובסטרט במים מספר פעמים ועיבוד עם נתרן סידן + סולפט מגנזיום. ניתן לשטוף את הסובסטרט קוקוס על פי ההנחיות באתר Floragrowing וללמוד עוד על הייצוב של הסובסטרט קוקוס בבלוג DragiGrow . יש סיכוי שתרכשו כבר קוקוס מוכן, מה שעשוי להעיד על העלות הגבוהה ביחס לחלופות ועל הכיתובים על האריזה. סובסטרט מבוקר אינו יכול לעלות בזול.

מחקרים בשדה

גידול צמחים על סובסטרט קוקוס לעתים קרובות ממוביל לתוצאות סותרות. תחליפי קרקע משפיעים בצורה שונה על זנים שונים של אותו מין - אותו סובסטרט מתפקד אחרת, תלוי באיזה זן נטוע עליו. זנים מסורתיים, פחות אנרגטיים “של פעם”, הרבה יותר רגישים לקרקע מאשר היברידים המודרניים. זנים מסחריים והיברידים בכלל לא מראים הבדלים בגידול על חומר צלולני, קומפוסט וקומפוסט קוקוס.

כל המחקרים מתבצעים על סובסטרטים נקיים, ללא שטיפה, חיטוי, הוספת דשנים נחוצים (אלא אם צוין אחרת). לכן אי אפשר לקבוע כי חומר צלולני טוב בעוד קוקוס רע - נדרש להכין כשורה את הקרקע ולהוסיף תוספות בזמן, ואז לא תתאכזבו אפילו מהחומר מינרלי.

מסקנה חשובה בנוגע להשקיית הסובסטרט קוקוס התקבלה במחקר ספרדי (5). ניקוז טוב מדי עלול לייבש את הקרקע ולגרום לשורשי השתילים לגדול תוך החלשה של החלק העליון של הצמח. קוקוס מחזיק מים ב-10-15% פחות מאשר חומר צלולני + קומפוסט. יש סיכוי ש-KS קשר חנקן והצמח לא מקבל מספיק ממנו.

יש בעיה נוספת, שנובעת מהיתרון העיקרי של סובסטרט קוקוס - לחץ חמצוני כתוצאה מהאוורור הגבוה. הצטברות של צורות פעילות של חמצן בכלורופלסטים ומיטוכונדריות מובילה להבהרת העלים, חדירות סלקטיבית של קרום התאים (ירידה במערכת החיסונית). הצמחים נאבקים עם החמצן על ידי ייצור של אנזימים מיוחדים פרוקסידאזות, מה שעולה להם ביוקר. הרבה אוויר יכול להיות הרסני לא פחות מהמחסור בו.

בעד ונגד סובסטרט קוקוס

לסובסטרט קוקוס יש את היתרונות והחסרונות הייחודיים שלו, שלא ניתן לקשר באופן חד משמעי.

1. שכבת קוקוס משיגה תוצאות מצוינות בגידול שתילים, אך רק אם הכנת הסובסטרט נעשית נכון (כמפורט לעיל) וההוספה של חומרים מזינים ותרופות ביולוגיות מתבצעת בצורה מדויקת. היתרון הוא שהסובסטרט נמצא תחת שליטה מלאה, עבור כל סוגי הצמחים פותחו תקני הזנה משלהם. החיסרון - יש צורך בלמידה עצמית וזמן כדי להבין את זה.
2. התפתחות מערכת השורשים: יחס טוב של ניקוז, החזקת מים ואוורור. עם זאת, קיימת סיכון ללחץ חמצוני.
3. רמת pH ניטרלית מאפשרת להוציא שלב הכנה מרצפה - אלקליזציה. יש למקד תשומת לב על חומציות המים להשקיה ודשן המוזן.
4. סיכון מינימלי להדבקה של מזיקים. תכונות הפיזיקה-כימיות של קוקוס מצמצמות את התיישבותה עם מיקרואורגניזמים פתוגניים ופטריות. יש לשלם על מיפוי המיקרופלורה (ספורים קרקעיים, מתריזיום, טריכודרמה, מפצל חנקן). זו דעה מקובלת, עם זאת, כמה מחקרים מראים רמות גבוהות של פטריות וחיידקים ב-KS (6).
5. ניתן להשתמש במקצבים שונים, פשוט על ידי ייבוש והרכבה מחדש, ללא צורך בבדיקת חוזר.
6. תכולה גבוהה של מלחי נתרן ואשלגן אינה מקובלת לגידול צמחים בתת-קרקע שאינה מוכנה “מקופסה”.
7. סיכון של אי-ספיגה של סידן, מגנזיום וברזל, שממנו ניתן להימנע על ידי הכנת תערובת נכונה. על המחסורים יודעים הגידולים של הצמח האסור המוכר לכולם. עבורם פותחו תערובות מינרליות מיוחדות, שמספקות באופן מקסימלי את הצרכים של תתי קרקע קוקוס תוך התחשבות בשיעור הקטיונים המוגבר, שינויים ב-pH ועיכוב של סידן, מגנזיום וברזל.
8. השקיה תכופה יותר, שליטה מתמדת על הלחות. כמעט בלתי אפשרי לשפוך מים על הצמחים בתת קרקע קוקוס, מה שעשוי להיות יתרון מוחלט עבור שטחי נטיעה קטנים.
9. בלוק קוקוס איכותי, שמוכן על ידי היצרן במים מתוקים עם חיזוק, יקר מאוד עבור גינת חביתה.
10. קוקוס שלא עבר התססה מלאה מעכב משמעותית חנקן. ייתכן שהוספת חומרים ביולוגיים עם קיבוע חנקן תסייע להחזיר חנקן לצמחים (?).
11. יש לו שיקוע עם הזמן, מעט יותר מאשר טורף, אבל הרבה פחות מאשר אדמת גן.

איזה סוג של תת קרקע קוקוס לקחת לגידול שתילים?

לגידול צמחים ולגידול פרחים מייצרים כמה סוגים של תתי קרקע, המפוקחים על פי הרכב ומבנה: בצורת טורף, שבבים וסיבים. טורף הוא “אבק” דחוס, שוקע במהלך מסננת הסיב. אותו דוחסים לבלוקי קוקוס עם הוספת שבבים גדולים יותר ומעט סיבים. תת קרקע כזה מתאים מאוד לגידול שתילים, שכן הוא מחקה את האדמה הטבעית עם חלקיקים בגדלים שונים.

שבבים, טורף וסיבים

שבבי ווסת קוקוס וסיבים טובים למולצ’ינג.

בלוקי קוקוס, שכל קילוגרם מהם יכול להפוך ל-6-7 ליטרים של תת קרקע מרופדת

איך לשפר את תת הקרקע קוקוס?

הכינו תערובות על בסיס קוקוס עם הוספת פרלייט, ורמיקוליט, ביוגומוס, ורמיקומפוסט, אדמת גן סטרילית וטורף. מהבחינה של הוספת דשנים, אין מתכון אוניברסלי, למעט החיזוק החייב של Ca+Mg והוספת ברזל.

זכרו, קומפוסט מעלה את החומציות של תערובת האדמה!

לצערי, יהיה עלי להכין תערובת “בעין”, כיוון שאין לי מד יישום לבדוק את החשמל, ולכן איני יכול להציג סדנה כנה. ביוטיוב יש סרטון אחד עם הכנת תת הקרקע קוקוס מהגידול, חפשו.

אשתף את התוצאות שלי במאי, אם אצליח לגדול משהו.

עדכון 22.10.20. גידלתי את השתילים שלי בקוקוס, עם זאת ללא קבוצת בקרה. עם חוסר מוחלט של ניסיון, התוצאות היו לא רעות: שום שתיל לא חלה. הטעויות העיקריות היו בגודל קטן של הכלים ובבחירת הכלים עצמם - כוסות עשויות ספנבונד. אני לא ממליץ על כך בעקשנות. אכין חומר נפרד בנושא. תת קרקע קוקוס טהור לא אשתמש יותר, אך הוא חיוני כהגברה. אפשר להרכיב תערובת אדמה כמעט אידיאלית , אם יש טורף, קוקוס ופרלייט + 50% אדמת גן.

ספרות

החומרים נמצאים על GoogleDrive

1. תכונות פיזיקליות של סוגי אבק קוקוס שונים בהשוואה לטורף HORTSCIENCE 40(7):2138–2144. 2005.
2. השוואת גידולים של קוקוס, סלעים וטורף להפקת עגבניות: איזון תזונתי, צמיחה של צמחים ואיכות פירות Front. Plant Sci., 02 באוגוסט 2017.
3. תתי קרקע וניתוחם.
4. כימות הבדלים בין תת קרקע קוקוס מטופל ולא מטופל ניהול חומר אורגני ודשנים בחקלאות אקטה הורט. 1018, ISHS 2014.
5. השפעת תתי קרקע שונים על חקלאות אורגנית בגידול שתילים.
6. התפתחות מיני סולנאסאה המסורתיים.
7. תכונות פיזיקליות, כימיות וביולוגיות של אבק קוקוס, 1997