Bu yıl benim için uzun zamandır beklediğim bir başlangıç yılıydı. Hayallerim bir anda gerçek oldu ve “bir yılda beş yıllık iş” yapmak zorunda kaldım: inşaat, tamirat, bahçe işleri. Ah, doğru ya! Kediler de! Bütün planlarıma rağmen hayatıma şu sevimli canlar dahil oldu:
Genel olarak, ilk ürünüm ve deneyimimden memnunum. Birçok geleneksel olmayan yöntem denedim ve bunların çoğunu bir daha asla kullanmayacağım. Aşağıda bunun sebeplerini açıklayacağım. Maalesef süreç boyunca fotoğraf çekemedim (iyi bir ekipmanım yoktu), ama bir sonraki sezonda bu hatayı telafi edeceğim.
Spunbond Bardakları, Hindistan Cevizi ve Japon Bağlama Yöntemi
Yılın birkaç büyük hayal kırıklığı, kendi alt başlıklarını hak ediyor. Sorunları ayrıntılı olarak açıklamak ve zaman, para ve umutların boşa harcanmasını önlemenizi umuyorum.
Agrotextilden Yapılmış Fideler için Torbalar
En büyük hayal kırıklığını, dokuma olmayan malzemeden yapılmış (agrotextil, spunbond) fideler için bardaklar oluşturdu. Bu tür kapların ciddi dezavantajları var ve bu, bitkilerin büyüme sürecinin tamamını etkiledi.
Spunbond bardaklarının başlıca dezavantajları:
- Köklerin zarar görmesi
- Zor aktarma
- Dengesizlik
- Sulama sorunları
Eğer spunbond bardaklarını denemek istiyorsanız, tüm fidelerinizi birden bu yönteme aktarmayın.
Domates ve biberler yan köklerini aktif olarak büyütür, bu kökler kumaşın içinden geçerek birkaç gün içinde dışarıda kurumaya başlar. Bu da bitkilerin yıpranmasına neden olur ve plastik içerisindeki komşularından çok daha yavaş büyürler. Alt kısımdan çıkan kökler ise çürümeye başlayabilir. Daha büyük bir kaba aktarılması ise oldukça zor bir iş haline gelir ve tekrar köklere zarar verir.
Spunbond bardakları dengesizdir, sadece birbirlerine sıkıca bastırıldıklarında ya da zeminin fazla sıkıştırıldığı durumlarda düzgün durabilirler. Fideleri büyüdükçe ayırıp yerleştirmek zordur. Ayrıca kökler komşu torbaya bile yayılabilir ve bu hassas bağlantılar sürekli kırılmak zorunda kalır. Bu problem özellikle domateslerde daha fazla karşılaşıldı - onların kökleri gövdelerinden daha güçlü))).
Agrotextilden yapılmış bardaklarda bulunan fidelerin tek fotoğrafı.
Kumaş torbalarda toprak hızla kurur. Evet, spunbond kullanıldığında fideleri fazla sulamak zor, ancak iyi bir drenaj toprağı ile nem hem torbanın içinden hem de dışından hızlı bir şekilde kaybolur. Bu durum köklerin yeterince su alamamasına sebep olur. Sonuç olarak, bitki kök sistemi aşağı doğru yönelir, yan kökler ölür ve küçük bir kök sistemiyle kompakt bir bitki elde edilir. Bu kök sistemi, açık toprağa ekildiğinde kendini yeniden geliştirmeye başlar.
Spunbond’dan toprağa dikimde de sorunlar yaşandı. Torbayı çıkarmadan dikme önerisi var, ancak birkaç salatalık bitkisiyle bu yöntemi denedim ve sonuç hüsran oldu. Kökler sanki hiç büyümemiş gibi görünüyor, bitkiler cüce kalıyor. Belki domateslerde bir sorun yaratmazdı ama bardaklar çıkarıldığında toprak kütlesi tamamen dağılır ve kökler kopar… Artık bu torbalardan kullanmayacağım.
Hindistan Cevizi Substratı ve Yanlış Gidenler
Hayatımda ilk defa saf hindistan cevizi substratında fide yetiştirmek, torbalarla beraber başka bir hataydı. Önceden ciddi bir araştırma yaptım, hatta hindistan cevizi substratı için rehber yazdım ve tüm kuralları gerçek uzmanlar gibi takip ettim. Ama yine de bir şeyler yolunda gitmedi.
Bu şekilde görünen preslenmiş hindistan cevizi lifi briketi, ekimden önce ıslatılır ve özel bir şekilde yıkanır.
Hindistan cevizi lifi tamamen “boş"tur ve düzenli olarak mineral maddelerle desteklenmesi gerekir (sözde “komposto” sistemi). Bu, zaman, disiplin ve başlangıç seviyesinin çok ötesinde bir bilgi gerektirir. Ayrıca özel analizörler olmadan kaliteli bir tamponlama yapma imkânı yoktur, bu da uzun vadede bitkileri etkiler.
Hindistan cevizi süper bir drenaj sağlar, asla nemi tutmaz - tüm sulama, alt tabakta birikir. Lifin dokusuna bağlı olarak, substrat çok gevşek olabilir ve kök sisteminin düzgün gelişimi için yeterli kompaktlık sağlayamayabilir.
Bir sonraki sezonda kalan briket toprağa karışacak ve toprak havalandırıcı ve drenaj malzemesi olarak kullanılacak. Ancak saf haliyle kullanmaya artık gerek duymuyorum, sterilitesine rağmen (fide hazırlığında Fundazol ya da Previcur eklemek ya da saman bakterisi/trichoderma ile zenginleştirmek daha iyi bir seçenek).
Japon (Çin) Domates Bağlama Yöntemi
Kendi hatam. Basit gibi görünen ve dahiyane sanılan yöntem, yalnızca videolar için mükemmeldir - gerçek bir bahçede bu, zahmetli, sorunlu ve bitkilere zarar veren bir bağlama ve destekleme yöntemidir.
Domatesleri bağlamak için uygun olmayan bir yöntem. Japon yöntemiyle bağlama oldukça fazla sicim gerektiriyor, sıradaki tüm bitkiler birbirine bağlı oluyor. Bu yüzden bir fidanı çıkarmak ya da ayrı bir bitkiyle çalışmak tüm sırayı sarsmadan mümkün olmuyor.
Domates salkımlarını bağlayacak bir yer bulunmuyor ve sicim, bitki gövdeleri ile yaprakların ağırlığı altında sarkıyor, özellikle bitkileri iki ya da üç sapa bırakıyorsanız. İlk 2-3 hafta boyunca bu bağlama sistemi hoş görünüyor, ancak daha sonra her hafta yaklaşık 50 fidanı yeniden bağlayıp destekler eklemek zorunda kaldım.
Bu sezon Valeriy’nin “Bahçe ve Sebze Bahçesi Kendi Ellerimizle” bağlama yöntemini denemeyi planlıyorum.
Bir başka eksiklik ise hiç ağaç ya da çalı dikmememiz oldu. Bu hata olmuş. Mesela ahududu, frenk üzümü, elma ve kayısı şimdiden kök salmış olurdu. Ayrıca eski ev sahipleri tarafından üzerinde 9 çeşit aşı yapılan eski bir elma ağacını kök temizleme ve budamaya üşendiğim için ihmal ettim. Ancak bazı dallar hala meyve vermeye devam ediyor.
Elde Edilenler
Her şey neredeyse istediğimiz gibi oldu. Daha doğrusu ekilen ve dikilen her şey büyüdü. Sadece Mayıs sonunda toprakta uygun olmayan bir yere ekilen Brüksel lahanası olgunlaşmadı. Hatta sadece 60 patatesinden iki kişi için Şubat ortasına kadar yetecek miktarda patates elde edildi.
Spandbond ve Fiberglas Donatılı Seralar
“Vogorode.Pro"dan öğrendiğim şekilde fiberglas donatı kullanarak seralar yaptım ve oldukça memnun kaldım. Örtü malzemesinden donatı cepli tüneller dikerek, diktiğim fideyi bu seralarda yetiştirdim. Tek zorluk sulama ve kontrol için örtüyü kaldırma gerekliliğiydi.
Güneş bitkileri yakmıyor, böceklerin çoğu içeri giremiyor, rüzgardan harika bir koruma sağlıyor. Ancak karıncalar bundan çok hoşlandı ve lahanamı kemirdiler. Bu yıl mutlaka seralarımı fotoğraflayıp ayrıntılı bir şekilde anlatacağım. Bu arada, Mayıs ayında yağan doluda bazı bitkilerimi bu seralar korudu.
Açık Alan Domatesleri
Omnia F1 (Nongwoo bio co. ltd Kore) - Hastalıklara karşı son derece dayanıklı bir determinat domates çeşidi. Benim için büyük bir kazanım oldu. Uygun fiyatlı tohumlar %100 çimlenme gösterdi, fideler yerleştirildikten bir hafta sonra yağan doluya bile dayandı.
Bitkileri birkaç sap şeklinde büyüttüm çünkü budama konusunda yeterince bilgiye sahip olmadığım için ilk kez herhangi bir biçimde kesim yapmaktan kaçındım. Bitki boyu yaklaşık 120-140 cm oldu, eğer bir ya da iki sap olarak yetiştirilseydi daha da uzun olabilirdi.
Fideler meyve doluydu. Meyve salkımlarını bağlamak ve dalları güçlendirmek zorunda kaldım. Lezzeti, iyi bir “teknik” erik domatesininki gibi - konserve için mükemmel, salatalar için ise yeterliydi. Omnia’yı tekrar sipariş ettim, bu yıl da beni hayal kırıklığına uğratmayacak.
Pink Top F1 (Nongwoo bio co. ltd Kore) - Pembe indeterminant domates. Hastalığa yakalanmadı. Oldukça tatlı, konsantre domates aromasıyla çok lezzetliydi. Olgunlaşmayan meyveler bile lezzetliydi ki bu genelde hibritlerde rastlanan bir özellik değil. Yine birkaç sap şeklinde yetiştirdim, bu yüzden potansiyelini tam gösteremedi. Şu an için bu çeşidi tekrar ekmeyi düşünmüyorum çünkü açık alanda gerekli koşulları sağlayamıyorum.
Uno Rosso F1 (United Genetics İtalya) - Kısa boylu kırmızı erik domates çeşidi. Tüm fideler birçok hastalığa yakalandı (tüm işlemler Syngenta rehberine uygun olarak gününde yapıldı). Uno Rosso, Omnia’dan daha lezzetliydi ancak hastalıklar nedeniyle meyvelerin yarısından fazlasını toplayamadık. Bütün halde konservede harika bir lezzeti ve kıvamı vardı. Kabuğu sertti. Verim oldukça yüksekti, ancak tekrar ekmeyi düşünmüyorum.
Hedeflenen düzgün Uno Rosso
Yellow River F1 - Uno Rosso’nun sarı kardeşi. Bendeki verimi düşüktü, tadı ise… yok gibiydi. Meyvelerin içinde beyaz şeritler vardı. Neredeyse hiç hasta olmadı.
Toplamda yaklaşık 50 domates fidesi vardı. Elde edilen hasat yemek için, dağıtmak için ve domates ve turşu konserve yapmak için yeterli oldu. Küçük ailem için bu miktar domates fidesi, bazı başarısız çeşitler dahi olsa, yeterliydi.
Salatalıklar
Bu sezonun baş ağrısı salatalıkları oldu. Olumsuz bir ilkbahar yüzünden sadece ben değil, komşularım bile üç kez salatalık ekmek zorunda kaldı. Önce çok nemli ve soğuk oldu. Sonraki ekimi karıncalar ve nematodlar mahvetti. Tüm çeşitler, mantar ve böceklere karşı önleyici işlemler yapılmasına rağmen hastalandı. Artık yalnızca fide kullanacağım.
Kibriya, Crispina F1 - deneme şansım olmadı. Arı tozlaşmalı Sonata F1 beni sonbahara kadar mutlu etti - lezzetli, verimli, hastalıklara direnci yüksek bir salatalıktı. Syngenta’nın Pasalimo çeşidi hayal kırıklığı yarattı. Plansız olarak yetiştirilmiş Amur F1 ise övgüyü hak ediyor, vaatlerini yerine getiriyor.
15 Sonata fidesi ve birkaç Amur fidesi, salatalık tüketimini ve konserve ihtiyacını tamamen karşıladı.
Tatlı Biber
Fideleri yetiştirme aşamasında yapılan bazı hatalar nedeniyle tatlı biberler potansiyellerini tam göstermedi. Ancak bir Japon hibrit çeşidi var ki birkaç sezon boyunca kullanmaya devam edeceğim.
Tatlı Biber KS 2458 F1 - KITANO kapia tipi. Büyük, küçük bir tohum odasına sahip, tatlı ve aromatik. Hiçbir hastalığa yakalanmadı, meyvelerle doluydu. Boyu uzun, sağlam ve soğuk havaya dayanıklı bir bitki.
Kitano’nun harika tatlı biberi KS 2458 F1
Minerva F1, Gavrish’in Bubentsy (bu ‘ıslah’tan bir daha asla hiçbir şey almayacağım) ve Prisma F1 pek etkileyici gelmedi. Ayrıca geç olgunlaşan, kahverengi bir Çek biber olan Ingrid çeşidinden 5 fide denemeyi planlıyorum.
Karnabahar
Кasper F1 ve Fargo F1 - sağlam ve büyük çiçek başları olan iyi hibritler, yeni sezonda tekrar ekeceğim. Karnabahar yetiştirmeyi fide yöntemiyle yaptım. Romanesko ve mor karnabaharı doğrudan toprağa ektim ama başlar bağlamadı. Tekrar etmeye gerek görmüyorum.
Taze (Kuşkonmaz) Fasulye
Bu, ana “isteklerimden” biriydi çünkü onu çok seviyoruz ve kış için donduruyoruz. Ancak Golden Star dışında hepsini yeniden ekmek zorunda kaldım çünkü topraktaki fasulye tohumları çimlenme aşamasında yenmişti. Serengeti, Blauhilde, Purple Teepee ve Paloma’yı denemek mümkün olmadı. Bunların yerine ucuz paketler içindeki yerel çeşitleri ektim. Sonuçta hem tazesini yedik hem de tüm sezon boyunca yetecek kadar dondurduk.
Brüksel Lahanası
En pahalısını, Franklin F1’i aldım. Gerçekten harika büyüdü, sıkı tomurcuklar oluşturdu ve… beyazsinekler tarafından mahvedildi. Bu cehennem yaratıkları için hiçbir ilaç etkili değil. Küçük beyaz kelebekler lahanamın tüm hayat enerjisini emdi, üzerine bal özü bırakarak yüzlerce arı ve sineği topladı ve nihayet karasak mantarı onu bitirdi. Beyazsinekler için özel bir ilaç (Teppeki) almak istemediğimden tekrar denemeye değer mi henüz karar veremedim.
Yeşillikler ve Otlar
Perl Gem ve Estroza salatalık tohumu profesyonel paketlerinden büyüme oranı ve tadıyla beni çok memnun etti. Hiç çiçek açmadılar, bu yüzden tohum üremesi de olmadı. Spiros ıspanağı ise 200 tohumluk bir paket, hem dondurmak hem de salatalar için yeterli oldu. Verimli ve etli yapraklarıyla büyük yapraklı ıspanağı bu yıl da mutlaka ekeceğim.
Pazı tadını beğenmedim; çiğ pancar gibi bir tadı ve kekremsi bir acılığı var. Roka, boraj, maydanoz (Gigante d’Italia), dereotu (Mamut), yapraklı kereviz, pak choi ve mizuna ise tam bir lezzet cümbüşü! Öğle yemeğinden önce bahçeye çıkıp hepsinden biraz toplamak çok keyifliydi.
Bir de soğan vardı. Ana hedefim pırasa ve frenk soğanı yetiştirmekti. Pırasayı, köklerini ve “saçlarını” tıraş ederek fide ile yetiştirdim - sonuç ortalama. İsviçre Devi, Kareka ve Fil çeşitlerini seçtim. Öğleden sonra gölgelenen bir alan seçmem, pırasa için ideal olmadı. Yine de yeterince büyüdü; donduracak kadar ve sezon boyunca yemek için yeterliydi. Frenk soğanı ise sıradan bir kuru soğan çıktı, yanlış etiketlenmiş. Winter Silver tüy yapraklısı ile aynı durum oldu - o da pırasa olarak büyüdü.
Gübreler ve Bitki Koruma Ürünleri
Bahçecilik kimyasalları ve biyolojik preparatlar için maksimum program uygulandı. Sonuç olarak, şunu söyleyebilirim ki: Ne kadar basitse o kadar iyi. Trichoderma ve Bacillus subtilis gibi biyolojik ajanların üretilmesi kesinlikle ilginç, ancak zaman, sıcaklık rejimi ve öz disiplin gerektiriyor.
Sonuçta, kimyasal bitki korumasına geri döndüm çünkü haftalık bakımlar ve gübrelemelerle birlikte diğer bahçe işleri benim için mümkün olmuyordu. Ayrıca, yaprak bitleri ve Colorado böcekleri Aktophyte ve benzeri ürünlere pek aldırmıyor.
Fungisitler ve insektisitlerle yapılan tedavi ve koruyucu uygulamaları Syngenta’nın önerdiği programlar doğrultusunda yaptım. Her zaman onların ürünlerini kullanmasam da, aktif maddeleri onların kaynaklarından seçtim.
Bitki besleme ise Valeriy’in YouTube kanalı “Kendi Bahçem ve Tarlam” önerilerine göre yapıldı. Fidelerden başlayıp son sulamalara kadar uygulama yaptım. Sonuçlardan sadece memnun değilim, adeta bir “acemi kılavuzu” oldu. Gübre kimyası ve biyolojik ürünlerin kullanımı hakkında özellikle “Procvitok” kanalında bilgi edindim. Bu iki kanalı izlemenizi öneririm.
Gelecek sezonda her adımı “oyunun akışı sırasında” kayıt altına alacağım - fidelerin ekilmesinden hasada kadar. Bu şekildeki içerik yeni başlayanlar için daha faydalı olacaktır. “Doğal” tarım vaat etmiyorum. Herkese gelen sezonda başarılar!
