আমি আপনাদেরকে দেখাব কিভাবে গন্ধযুক্ত কোষ্ঠকাঠিন্য তৈরি করতে হয়। আমি জানালার পাশে পাত্রে কিছু মশলাদার শাক সবজি চাষ করি। এই মৌসুমে প্রথমবারের মতো আমি বেসিল চাষ করার চেষ্টা করেছি, এবং ফসলটি সত্যিই চমৎকার হয়েছে। দুর্ভাগ্যবশত, এটি খুব দ্রুত ফুল ফোটে, এবং ফুল ফোটার সময় বেসিলের পাঁপড়ের স্বাদ এবং গন্ধ তীব্র এবং অত্যধিক হয় - যেন ত্রিমুখী আতর! যতক্ষণ পাতা নাজুক গন্ধ ছড়াচ্ছিল, ততক্ষণ আমি প্রতিটি সবজি সালাদে বেসিল যোগ করছিলাম। এখন, বেসিল যদি ফুলের চিন্তা করে, তাহলে এটি সালাদের জন্য অযোগ্য।
আমি বেসিলের সঙ্গে গন্ধযুক্ত কোষ্ঠকাঠিন্য প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। উপকরণগুলি হল:
বেসিল, মরিচ, মেজরাম, থাইম ও পাজিতনেক
- ৫০০ মি.লি. ৯% কোষ্ঠকাঠিন্য
- বিভিন্ন ধরনের কিছু মরিচের দানা
- থাইমের ডাল
- মেজোরামের ডাল
- পাজিতনেকের ডাল
- বেসিলের একটি মুঠো পাতা।
জলপাইকে একটি কাচের বোতলে রাখুন, কোষ্ঠকাঠিন্য ঢালুন। পাজিতনেক আমার কাছে বেশিরভাগ সাজসজ্জার জন্য, স্বাদের জন্য নয়। কমপক্ষে ২ সপ্তাহ তৈরি হতে দিন। পরে আমি আরও কিছু বেসিল যোগ করেছি, প্রথম দফায় যে পরিমাণ ছিল তা যথেষ্ট মনে হচ্ছিল না। সাধারণত এই ধরনের ইনফিউশনগুলোকে ছেঁকতে সুপারিশ করা হয়, তবে এটি আবশ্যক নয়।
মশলাদার কোষ্ঠকাঠিন্য শাক দিয়ে
বেসিলের সঙ্গে গন্ধযুক্ত কোষ্ঠকাঠিন্য
আমার কাছে ডিলের অভাব ছিল, এবং তা এই গন্ধযুক্ত ইনফিউশনে কম পড়ে যেত।
এক বোতল গন্ধযুক্ত কোষ্ঠকাঠিন্য তৈরি করতে হয় এবং পুনরায় এবং পুনরায় পরীক্ষা করতে ইচ্ছা করে… এছাড়াও, অ্যালকোহলবিহীন পরিবারের জন্য সমস্ত পরিকল্পিত কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য কাচের বোতল পাওয়া কঠিন))।
এই ধরনের প্রস্তুতি সবচেয়ে অদ্ভুত উপকরণ এবং সমন্বয়ের সঙ্গে তৈরি করা যেতে পারে - যেমন চেরি + রসুন, ক্র্যানবেরি + চিলি… আপনার কল্পনার কোন সীমা নেই। আপনি মোনো সস তৈরি করতে পারেন, এবং পরে সেগুলো মিশিয়ে দিতে পারেন।
আমি আপনাদেরকে [সাদা মাশরুমের তেল] ( https://janecraft.net/maslo-na-gribakh/ ) চেষ্টা করতে প্রস্তাব করছি।
