आपल्या रांधणीच्या कचऱ्याचा बहुतांश पुन्हा उत्पादित केला जाऊ शकतो! यासाठी फक्त भाजीपालेच्या काड्या, सोललेल्या भाग, मूळ आणि पाण्याच्या भांड्यांची आवश्यकता आहे. चुकंदर आणि गाजराची पाने, जी आपण फक्त शाकाहारी दुकानात खरेदी करू शकतो - ती आपल्या खिडकीच्या तावद्यातून विनामूल्य मिळू शकतात. ग्रीनरी कोणत्याही गोड्यावर वाढवता येते: कांदा, लसूण, कोशिंबीर, सेलरी, फॅनल, पेकिंग चाय, चुकंदर आणि गाजर, आणि हे फक्त अगदी साध्या कल्पनांधून आहे))).
कचऱ्यातून गाजराची पाने
गाजराची पाने कचऱ्यातून
कापलेल्या गाजरेच्या तुकड्यांवर गाजराची पाने एक आठवड्यात वाढतात. फक्त त्यांना पाण्यात ठेवा आणि उजळ खिडकीच्या तावद्यात ठेवा. पाणी 3-4 दिवसांत बदलावे, गरज नसल्यास ते सडायला हवे नाही. जर तुमच्याकडे वाळू असेल तर - तुकडे ओलिवाळलेल्या वाळूमध्ये ठेवा, हे योग्य असेल. वाळू नेहमी ओलसर असावी याची काळजी घ्या.
गाजराची पाने स्वादिष्ट आणि आरोग्यदायक असतात. यात मूळाच्या तुलनेत कमी नाहीत कारोटीन आणि पोटॅशियम, आणि हे शुद्ध तंतू आहेत. यांना कोशिंबीर आणि बर्जीत घाला, ताज्या रूपात थोड्या कडू असू शकते, पण रुकोलाची अधिक नाही.
कचऱ्यातून चुकंदराची पाने
कचऱ्यातून चुकंदराची पाने
चुकंदराची पाने गाजरासारख्याच पद्धतीने वाढवता येतात - पाण्यात किंवा ओलिवाळलेल्या वाळूमध्ये ठेवा. त्यांच्या वाढत्या काळात स्टेम्स कापताना, कटिंग्स ठेवून द्या, ते पुन्हा पुन्हा वाढतील.
माझ्या चवीनुसार, चुकंदराची पाने कोणत्याही हिरव्या कोशिंबीरापेक्षा गुणकारी आहेत. आणि यात जिऑड आणि विविध व्हिटॅमिन्स, खनिजे आणि तंतू थोडे आहेत. यांला कोशिंबीर, सँडविचमध्ये खा, बोटविन्या आणि बर्जीत तयार करा. मी सल्ला देतो!
कटींग्जमधून कोशिंबीराची पाने
कटींग्जमधून कोशिंबीराची पाने
अत्यंत वेगाने वाढणारी ग्रीनरी कोशिंबीराच्या कटींग्जमधून वाढते, जे आपण सामान्यतः कापतो आणि टाकतो. पाने कापल्यानंतर, कटींग पाण्यात ठेवा - ग्रीनरी दुसऱ्या दिवशीच येईल. पाने कापत रहा, आणि कटींग अजून ग्रीनरी देत राहील.
कटींग्जमधून सेलरयाची पाने
कटींग्जमधून सेलरयाची पाने
सेलरयाची पाने खूप फायदेशीर आहेत, कमीतकमी माझ्या कुटुंबासाठी. एकच शाखा एक भांड्यात बर्जीसाठी चांगला गंध ठेवण्यास पुरेशी असते. हे पटकन वाढते आणि पूर्णपणे सजावटीसाठी योग्य आहे. सेलरयाची ग्रीनरी पाण्याच्या कपात किंवा ओलसर वाळूमध्ये वाढवा.
सेलरयाची अद्वितीय खनिज संरचना आणि फायद्यामुळे तोलतो. तो झोपेच्या आजारावर उपचार करतो, व्हिटॅमिनची कमी, आणि शारीरिक थकवा याबाबत सांगितले तरीही. सेलरयाची साखरेचा स्तर नियंत्रित करते आणि नकारात्मक कॅलोरी आहे, म्हणून वजन कमी करण्यास मदत करते.
कटींग्जमधून कांद्याच्या ग्रीनरीची उत्पादना
कांद्याची ग्रीनरी कटींग्जमधून
कांद्याची ग्रीनरी
आम्ही वसंत ऋतुमध्ये सुरू होणाऱ्या कांद्याच्या कंदांपासून ग्रीनरी वाढवायला परिचित आहोत. मी म्हणणार नाही की मी त्या काळांच्या खोटीकेच्या कडून शोधता नाही जिथे घरातील सर्व खिडक्यामध्ये सडणाऱ्या कांद्याच्या बॉटल्स ठेवल्या गेल्या होत्या, आणि गंध… मी कशासाठी पकडू शकत नाही की खिडकीपासून ग्रीनरी कुटुंबांपासून वाढवण्यासाठी का जन्म झालो.
लसूण कडलेल्या कडांच्या ग्रीनरीची उत्पादना
लसूण ग्रीनरी कडलेल्या कडांमधून
उगवलेल्या आणि सुकलेल्या लसूण कडांच्यातून एक नाजूक ग्रीनरी उत्पादित केली जाऊ शकते. लसूणला ओली भुस्काच्या किंवा वाळूच्या कुंडीत चांगले वाटते, ते लुकापेक्षा तितकेच लवकर उगवत नाही, पण या ग्रीनरीची गरज लुकाच्या तुलनेत कमी आहे.
पुन्हा उत्पादन करणे हे एक आनंददायी कार्य आहे. हे भंगार नाही, खर्चाची आवश्यकता नाही, त्यामुळे चांगल्याले शिकलेली मुलं यामध्ये आनंदाने सामील होतात. तुमची खिडक्या ताज्या ग्रीनरी आणि रंगांच्या आनंदाने वर्षभर आनंदित करतात.
