בעונה הזו אני הולכת לייבש בזיליקום, כי אנחנו לא מצליחים לאכול אותו בכמות שבה יש לנו שני כלי גידול עם 6-8 שיחים. אני רוצה לספר איך לייבש עשבים.
איך לייבש עשבים
לייבש עשבים יש לעשות את זה נכון. בשמש אנחנו מייבשים רק שורשים וקורטות, עשבים מאבדים את כל השמן האתרי והוויטמינים. מייבשים את העלים רק בצל ובעזרת אוורור טוב. בדרך כלל, לא מומלץ לקשור צרורות, אבל 3-5 גבעולים של עשבים לא מאוד עסיסיים מתייבשים בלי בעיות, כגון טימין, אורגנו, לבנדר. עשבים עסיסיים יותר - בזיליקום, שמיר, פטרוזיליה, סלפיום, מרווה, נענע, מליוס ניתן לייבש על גבינת בד או נייר בעל רמת ספיגה גבוהה.
אופציה לייבוש עשבים
אני מייבשת בשתי דרכים: על מסך ייבוש לבגדים אני מפשטת בד פשתן ומניחה עליו את גבעולי הצמחים, ומפכה אותם כל יום. לאחר 5-7 ימים אני מעבירה לבקבוקים. הדרך השנייה לוקחת יותר זמן, אבל עבור כמה צמחים, כגון מליוס ונענע, אני מעדיפה אותה: כל גבעול אני קושרת בחוט לעמקתו של אותו מסך ייבוש, מניחה על מרפסת בצל או ליד חלון. לפני ההעברה לבקבוקים ודאי שהעשבים ייבשו לחלוטין, אחרת עלולה להיווצר פטרייה.
עשבים מיובשים
אפשרות נוספת יכולה להיות ייבוש עשבים במיקרוגל. מצאתי המון המלצות בנושא בפורומים של אוהבי קנאביס))). דעו את המיקרוגל שלכם, והתאימו את זמן הייבוש בעצמכם - 2-3 דקות, בעוצמה נמוכה עד 5 דקות. ניתן לייבש עשבים במיקרוגל בטווחי זמן קצרים - של 30 שניות, כשהם נותנים להתקרר. הסירו את הגבעולים, ייבשו אותם בנפרד. אפילו אם אתם חושבים שהעשב עדיין רטוב, תנו לו להתקרר - הוא יהפוך לשביר. אני עדיין לא ניסיתי לייבש בדרך הזו, אם יהיה לי בזיליקום נוסף - אני אנסה. כולם מתווכחים כמה מהשמנים האתריים נשמרים בעיבוד כזה, אבל אתם תבינו זאת בעצמכם, כשתנסו את התיבול אחרי הייבוש.
ייבוש עשבים בצרורות
אני לא ממליצה לייבש עשבים בתנור או בעזרת מגהץ. שמרו את העשבים סגורים הרמטית, בזכוכית או בקופסאות מזון. בזכוכית זה נשאר יותר זמן.
המדף שלי לתיבול
